與寧家人說好了晚上登門道謝,許井頭就帶著三兒子回去了。
——方才驚了那麽一場,得去曾老大夫那兒瞧瞧,別是落下了什麽舊傷才好。
許井頭態度實在堅決,寧老秀才與寧叔濟怎麽拒絕都拒絕不掉,隻好點頭默許了。
望著許井頭的背影,寧老秀才歎了一聲:“……也是個講究人。”
蜜寶畢竟隻是提醒了一句,若是碰上那些不講究的,當麵謝上兩三句話也就算了。
更有甚者碰上那些不要臉的,大驚大怒之下見蜜寶隻是一個小娃娃,素日還有喪門星名聲,說不得還要將事情賴在蜜寶身上遷怒呢。
如今許井頭還要鄭重其事地送謝禮,行事實在是無可指摘了。
剛口口聲聲斷定不會出事,緊接著就看見這一幕,饒是寧張氏一向麵皮厚,一時也是氣得臊紅了臉。
憤然望著離開的許井頭一家,又咬唇望著蜜寶,她心內又湧起了不知名的濃烈嫉妒。
長這麽大,她還沒被人如此感激過呢。
這該是多麽榮耀呢。
一個小丫頭片子終究是個外姓人與賠錢貨,哪兒值當這麽好的氣運了,這份神異的運氣實在該給他們家四頭才對……
……
許井頭一家動作極快。
當天晚上,許井頭就帶著三個兒子,拎著一匣子鎮上買的點心,一袋子新鮮大板栗,兩隻下蛋的大母雞,與二十個雞蛋到寧家送謝禮了。
對於素日清苦的莊戶人家來說,這實在算得上一份厚禮了。
實在拒絕不了這份禮,寧老太太索性拍板道:“老許頭,你們一家今天幹脆也別走了。趁著這板栗還新鮮著,咱們今天晚上就做一鍋板栗燒雞,大家一起都吃點。”
許井頭原先還要拒絕,哪兒有送禮上門還混了頓吃的的,被寧仲濟與寧叔濟聯手給摁住了。
“許叔,都這份上了還要走,可就是瞧不起我們了。”
“我媳婦燒菜好吃的恨,您一、一定要留下好好嚐嚐。”
今兒個照例是寧程氏下廚。
她先讓早秋燒了一大鍋熱水,將新鮮板栗挨個劃了一個小口,放進去滾了一小會兒,再撈起來後讓寧四頭幫忙剝殼。
接著寧程氏再手腳麻利地殺了那隻老母雞,用開水燙掉了滿身雞毛,再用井水裏裏外外地清洗幹淨了,剁成了適宜入口的雞塊。
此時寧四頭的板栗也剝好了。
寧程氏再將剝好的板栗冷水下鍋煮開,用一個竹製的大漏勺撈出來瀝幹後,放入鍋裏用熱油煎一會兒。
接著她快手快腳地切了蔥薑蒜等作料,放入燒熱的油鍋裏香鍋。待鍋裏炒出了爆香味道後,寧程氏將雞肉放入了鍋中大火爆炒,直到炒出了噴香的雞油。
最後寧程氏再往鍋裏加了料酒醬油以及紅糖,與小半鍋的清水燜上了兩刻鍾。
期間她又手腳麻利地炒了一道清炒蓮藕片、一碗茭白肉絲、一碗油炸小魚,貼了一大鍋的雞蛋餅子。
如此才算是將一鍋菜給做好了。
與最近時常開葷的寧家人不同,許井頭日子本就過得緊巴巴的,最近還遠赴他鄉奔了一回喪花了不少錢,日常飯桌上更少見葷腥與油鹽了。
這兩隻老母雞都是從他們家雞圈裏現抓的,是平常他們絕舍不得吃的。
板栗燒雞算是時令菜。
此時的板栗實在新鮮極了,將葷油燜進去後,板栗的新鮮香味與雞的肉香混合在一起,給人香得勾人心魄的感覺。
此時驟一聞到這霸道的香味,許井頭就忍不住咽了咽口水。三個兒子的肚子更是不爭氣地叫了起來。
“咕——”
聽著這一聲音,許井頭有些尷尬地笑了笑:“從家裏出來時沒吃東西,讓大家給見笑了。”
寧老秀才隻是笑了笑道:“待會兒多吃一些就是了。”
一句話尚未說完,眾人又聽見一道清脆的咕地聲音,扭頭看向了蜜寶。
害羞地捂著自己小肚子,蜜寶躲在了寧叔濟背後,學著許井頭般大人姿態,板著一張小臉裝大人模樣道:“中午吃得太少了,讓大家個見笑了。”
一番裝小大人的模樣逗得大家直樂。
寧五姑娘揪著她的小臉蛋,笑眯眯地逗她道:“原來蜜寶中午沒吃飽啊?我怎麽記得蜜寶中午可是吃了三碗飯來著?”
蜜寶老老實實地點頭,又捂著自己的肚子道:“吃了三碗飯,當時都撐到嗓子眼了。”
“然後睡了一覺就都消化了。”然後她還無比發愁地歎了一口氣:“我這麽能吃,該不會把家裏吃窮了吧?”
噗——
被小家夥逗笑了,寧五姑娘笑著道:“行了,家裏今年糧食多著呢。還不至於養不起你一個小丫頭,你可還在長身體呢,就放開了肚皮好好吃吧。”
“平日不是說最喜歡娘親做的菜了嗎?”聽到這句話,剛從廚房出來的寧程氏也笑了一下,對蜜寶道,“今兒個娘做得板栗燒雞可好吃,分量也都不少,夠你吃飽了。”
許井頭亦是笑著打趣道:“你爹娘說得對,吃飽了才能長高呢。咱們蜜寶可還在長身體呢。”
蜜寶當即眼前一亮:“對,吃飽才能長高高。蜜寶要吃得飽飽的,長得高高的,和……”她目光落在了寧二頭身上,奶聲奶氣地道:“和二頭哥哥一樣高才行。”
因為在許家時吃不好睡不好,蜜寶生得比尋常五歲孩童要矮一截。這讓她對身高有些小執著,一心想著將來要長得高高的。
寧張氏當即就哼了一聲,低聲嘟囔了一句:“……大言不慚,也不怕人笑話。”
寧仲濟瞪了她一眼。
寧張氏隻當沒看見他眼神。
並未聽見寧張氏這句嘟囔,寧二頭笑著道:“那我就等著蜜寶將來和我比身高了。”
眾人一聽就知道他在逗小孩,當下也都不拆穿了。
寧二頭今年才十一歲,還在長身體的年紀,幾天不見就會高一大截的。
等蜜寶長到他如今身高,他隻怕又長高一截了。蜜寶是總比不過他的。
唯獨小小的蜜寶不知這些,用力點了一下頭,鬥誌昂揚地道:“好。為了長高高,蜜寶今天還要吃三碗飯。”
一眾人被逗得直樂。