第13章 做菜幹

春霞生生的驚出了一身冷汗,暗暗決定,明天繼續上山,往深山裏多去一點也沒關係,還有,多走幾座山,一定要把能用上的草藥都采齊了!一定要治好弟弟。

抬頭看到一臉羨慕和落寞的姐姐彩霞,春霞又內疚了。心悸跟肺結核初期還不一樣,其中必須要用到的紅參、蘇木、甘草等必須要到藥鋪裏去買,而且都要上等的才行。

蘇木和甘草還罷了,紅參其實就是人參,經過蒸製之後再晾曬烘幹而成的人參,顯然不是他們這樣的家庭目前能負擔得起的。

“姐姐,明兒我尋些草藥給姐姐做個香包帶在身邊,胸悶難受的時候拿出來聞一聞可以緩解病情。姐姐的病若要根治得上藥鋪裏買幾味藥才行,等咱們攢夠了錢就可以了!姐姐平日盡量保持心境開朗開闊,凡事看開些,別為不相幹的動氣,等有了藥治起來才好得更快!”

春霞字斟句酌,盡量照顧著彩霞的心情說道。

彩霞垂著頭,輕輕應了一句,也不知是嗯還是哼。

不過,她的聲音裏沒有了素日的冷硬和沒來由的怨氣,已經讓春霞很高興了。

左光也立刻說道:“對、對!明天我陪小霞上山,咱們多采些草藥,拿到縣裏賣了想必也能換幾個錢!彩霞啊,放心,總有一天咱們能攢夠錢的。”

彩霞抬起頭,看了看父母妹妹,眼眶裏有些微微的濕潤。

藥汁熬好,春霞熟練的倒進碗裏,晾了晾,端進屋裏給左重華。

“二姐!”左重華的眼睛一下子亮起來,盯著春霞手中的藥碗就像盯著救命仙丹,接過來仰脖一口氣喝得一滴不剩,連嘴角的藥汁都伸出舌頭舔了舔。

“二姐,天天喝藥我的病就會好對不對?”左重華不顧嘴裏的苦澀忙問道。

這中藥有多難喝春霞心裏再清楚不過,聞言眼眶一濕,用力點頭笑道:“當然,你每天晚上要好好的休息,乖乖喝藥,一定會好的!”

“嗯,我會的!二姐,等我好了、長大了,一定掙好多錢給二姐還有爹娘和大姐,以後生病就可以看大夫,再也不用辛苦二姐了!”

這孩子啊!春霞心裏軟軟的,摸了摸他的頭,笑著說好。左重華見她相信自己更加高興,咧嘴笑了起來。

“娘,這麽多的蘿卜和白菜怎麽處理呢!”安頓好弟弟出來,看到挨著牆角堆著的一大堆菜,春霞不禁問道。

楊氏歎道:“還能怎樣?這幾天多吃點吧!今天我和彩霞還給了好些給周嬸他們呢!這個天氣也放不了多久。”其實菜園裏是有一口地窖的,冬天專門埋放蔬菜,不過,那地窖當然是三房的了,輪不到他們家用!

春霞心道,即使不是這個天氣也放不了幾天啊,這麽堆著會發酵的!還能天天盡吃這個不成?

“娘,不如我們把這些菜做成菜幹吧!這樣可以存放的時間也長,吃一個冬天都沒問題!”

“做成菜幹?”楊氏愣了愣。

春霞張嘴欲問又閉上了,看娘這表情,想必這地的人吃菜都吃新鮮的。

“娘您就別管了,交給我來處理吧!”春霞笑道。

猛然想到“神仙”,楊氏也不多問了,點頭說了聲好,又道:“要不然你告訴我該怎麽做,我來做就行,哪能什麽都要你親自來呀!”

“是啊小霞,明天上山,你身體還吃得消嗎?”左光也擔憂問道。女兒長得本就瘦弱,前兩天還剛剛病過一場。

春霞心中一暖,點頭笑道:“放心,我沒事的!不過,教給娘也行,這說起來也挺簡單。”

其實在南方,做各種菜幹的多的是,方法一樣,難得的是一雙巧手和靈動的心思。有的人做出來的色香味俱全,有人做的卻是味同嚼蠟。