第67章 采春筍
這一場遲來的‘春’雨洋洋灑灑下了一晚，直到早上時，才漸漸便小，即使如此，人走到戶外，也能夠感受到撲麵襲來的那股濕潤氣息。
黃大安早早的就到張家，他愁容滿麵，一對黑黑的眼圈，看上去沒有一夜沒睡。
“出事了！沒想到昨天的雨這麽厲害！我那茅草屋怕是住不了！”一進‘門’，黃大安就愁容滿麵的說著，他的身子還是濕的，在‘陰’冷的天氣裏，即使是一個漢子，也忍不住凍的有些發抖。
張老頭見狀，忙上前將他拉進屋子裏，又叫楊氏趕緊去升一盆炭火出來，讓黃大安熏烤衣服。
“怎麽回事？屋子漏水了？”
“是啊！這雨太厲害了！到了後半夜，就開始漏水，現在整個屋子裏都是水！要不是東西是被陶缸存放著，這回東西都用不得了！”黃大安臉‘色’十分的難看，他整個人湊在炭火邊，又說：“從昨天到現在，都沒的睡，本來想讓孩子送到你這邊，但是當時的雨又太大，時間也晚了，就沒送過來了。”
張老頭聽了，忙說：“你這糊塗人！屋子漏水了，你們大人可以受的了，孩子怎麽受的了？你啊，就應該早些過來，讓孩子擠一擠也是可以睡的！”
又看許氏和孩子沒有過來，於是說：“怎麽沒有帶孩子過來？”
黃大安就說：“孩子她娘帶著孩子們在清屋子裏的水，另外準備一下包裹，這些日子怕是要麻煩你了。”
張老頭和黃大安的情分自然和村裏其他人不同，當下就吩咐楊氏去黃家幫忙，又讓謝氏趕緊去廚房煮飯，並且多煮一些，黃家一家人也要留下來吃飯的。
謝氏應了，就去連氏那裏支糧食，然後回到屋子裏做飯，也無需太麻煩，直接煮一鍋粥，再蒸一些昨天剩下的苦楮豆腐，外加一疊辣白菜，就差不多可以了。
楊氏要去黃家幫忙，張沁兒也和晗生跟在後麵去幫忙。
等到黃家，幾個人登時驚的目瞪口呆，沒想到昨天還好好的茅草屋，經過一夜暴雨的洗禮，竟然變成這般模樣了！
屋頂幾乎都塌了，到處都是濕漉漉的，屋子裏，許氏帶著孩子在清理東西，楊氏見了，忙上前去幫忙。
“你也是的！屋子住不了人，也不早些去我家！這天氣還冷著，要是孩子著涼了可怎麽辦？”嘴裏抱怨著，手腳已經利落的將包著衣服的包裹拿起。
一夜沒睡，又擔驚受怕，許氏的‘精’神也不算好，一對黑眼圈顯得特別明顯。看到楊氏過來，心裏知道這是張家願意幫助自己，心下感‘激’的很。
她說：“這也是沒法子的，這些日子我們家沒有存夠錢，我男人又想砌一個大一些的屋子，到時候二虎大了，也要成親生孩子，所以呢，就想著等‘春’耕過去，村裏人閑下來，再砌房子，誰知道冬天都過去了，一場‘春’雨卻這麽厲害！”
“別說了，你也趕緊去我家換件幹淨的衣服，省的生病！”
楊氏安慰的拍了拍許氏的肩膀，又讓晗生和沁兒幫忙拿東西，領著許氏和二虎小丫一起回張家。
將東西收拾好，大家就到堂屋去吃飯，馮氏還端出幾碗薑湯給黃大安一家吃了驅寒，飯後張老頭帶著幾個兒子去黃大安家幫忙，張老頭讓黃大安也暫時住到張家，等他砌了新房子再搬走，但是黃大安執意不肯，說將一雙兒‘女’放在張家，就已經很感謝張家了，他和妻子許氏還是會回茅草屋去住的。
張老頭聽了，也不再堅持，畢竟當初砌房子的時候，張家的房間也不多，加上張家人口多，真要擠進黃大安一家，還真有些問題，於是就帶頭去收拾那塌了一半的茅草屋了。
到了上午的時候，雨勢漸漸的停了，村裏的人也活躍於田野間，這個時候自然是不需要鋤地的，大多是去采集野菜和去山腳邊找蘑菇和竹筍。
要知道，蘑菇和竹筍正是在這個時候出來的。
張沁兒心裏早惦記著‘春’筍了，去年冬天采的那些冬筍早就吃完了，現在家裏的菜又少的可憐，正是需要添菜的時候。
她帶著張家的孩子們和黃二虎黃小丫一起挎著籃子朝山裏走去。
下過一場暴雨之後，山路泥巴濕漉漉的，人走在上麵，不小心的話，還會被滑倒，也很容易‘弄’髒鞋子，於是大家就在鞋子外麵套著一個用草編織的草鞋，這樣一來增加摩擦力，不容易滑倒，二來也不容易‘弄’髒鞋子。
最好的竹筍是在一大片竹林中生長出來的，沒有絲毫雜樹，這樣的竹筍個頭大，味道好。
經過這些時日的‘摸’索，張沁兒她們對周圍的山都有了一定的了解，竹林在那邊，鬆樹林在哪邊，幾乎閉著眼睛都可以找到。
鑽進竹林中，臂膀粗細的‘毛’竹密集的長在一起，竹葉已經是新綠一片，上麵猶自掛著水珠，時不時會滴落下來，帶給人幾分冰涼的感覺。
找竹筍是一個技術活，那些冒出地麵的，自然不需要怎麽尋找，但是沒有冒出地麵的，就需要經驗豐富的人才能夠找到了。
看竹子的長勢來推斷出竹鞭的方向，而竹筍都是長在竹鞭上的。
望眼看去，經過一夜暴雨之後，濕漉漉的土地開始起了大大小小的土包，在這土包裏麵，就是新長出來的竹筍了。
如果現在不采集，隻要過兩三天，這些小小的竹筍馬上就會長成一米高的竹木，再想吃，那就老了。
當下，大家也顧不上說話，有了挖冬筍的經驗，這些姑娘們幾乎都是挖筍子的能手了，張貞娘和張蓮兒大一些的就一個人一組，而黃小丫和她哥哥一組，永安帶著福兒一組，張沁兒怕福兒沒有多大的力氣，就要她慢些，別急。
鋤頭是很‘精’貴的，家家戶戶也隻有數量有限的，所以大家是用樹枝削尖，將鬆動的土扒開，‘露’出裏麵的竹筍就行。
下過雨的土地很濕潤，輕輕一挖，土就鬆開了，‘露’出裏麵胖墩墩的竹筍來，然後用手輕輕一掰，筍子就從竹鞭上下來了。
這個時候將筍子放進竹籃裏，還需要用土將‘洞’口覆蓋上，這樣之後還會有新的筍子萌發的。
“先回家吧！差不多了！”張沁兒掃了一眼大家的勞動成果，幾乎每個人都有滿滿的一籃子了，現在大家力氣都不大，再多的話，就提不動了。
富足村沒有別的，就這些山地資源很多，像這樣的竹林，到處都是，就算全村的人一起動手，也不怕被人挖光的。
基於這點，大家都同意先回家，將東西放回去。
挖出來的筍子是不能見光的，否則很容易老，一般來說都要盡快處理了，所以大家將竹筍堆在院子裏避光的角落，打算再去挖一些，再處理筍子。
而黃二虎和黃小丫挖的，則單獨放在一邊，這樣不會‘混’合了。
今天一天，村裏的人幾乎都在挖竹筍，隻有那好吃蘑菇的，才挎著籃子，去鬆樹林找蘑菇。
張沁兒很想找到成熟的蘑菇，采集孢子培養菌絲，但是她根據之前在山裏的情況來判斷，就算今天有蘑菇，怕是也不多，並且剛剛冒出來，沒有達到她想要的條件。
所以她決定今天專‘門’挖竹筍，明後天再去山裏轉悠著采蘑菇。
到了傍晚的時候，家人都回來了，在張家的幫助下，黃大安家的茅草屋已經重新收拾好了，又割了一些草覆蓋在屋頂上，用結實的藤蔓將‘門’窗都加固，這樣還能夠堅持住上幾個月。
黃大安堅持要和媳‘婦’許氏住在茅草屋，黃二虎和黃小丫也隻是住在張家，但是吃飯卻是要回自家吃的。
張老頭本來想說讓黃二虎和黃小丫在家裏吃，但是黃大安堅持不肯，知道他不想欠人太多人情，就隻好允許了。
晚上楊氏也從地裏回來，她和馮氏也是去另外一塊地挖竹筍了，所以家裏幾乎堆了一座小山般的竹筍，趁著微弱的光芒，大家開始圍坐在一起，動手剝開竹筍的皮，然後丟進大鍋裏煮熟，這些煮熟曬幹的就要做成幹筍，而楊氏這回則打算做一些酸筍，這是她和別人學到的製作方法，用來下粥吃很不錯，再者夏天厭食的時候，吃些酸溜溜的筍子，也開胃的很。