第69章 春耕
‘春’耕足足要忙碌十天半個月左右的，鋤地鬆土，除草，挖坑灑種子，施‘肥’等，一樣樣都是要費大力氣的。
張家是整個富足村唯一一家有牛的人家，有了牛，人就可以鬆氣很多，犁地鬆土和挖坑播種都可以同一時間進行，張老頭在前麵牽著牛，張誌仁兄弟就在後麵用鋤頭挖出細坑，楊氏和馮氏等‘女’人就在後麵播種，每個坑裏灑兩顆種子，隔一段距離，再灑兩顆，而張貞娘和張蓮兒等姑娘就在最後麵將土覆蓋在種子上，然後輕輕的踏實了。
張俊峰和張俊傑以及晗生幾個，則在另外一塊地除草，這些荒地裏埋著很多樹根草根，播種的時候是要除掉的，否則到時候土地的養分都叫野草給占了。
這些種子大多數是當初官府送過來的，少部分是張家自己去種子鋪買的，像蒜頭、大蔥、生薑、辣椒等炒菜佐料都是種在屋子附近的菜園子裏，方便平時吃的時候去摘。
還有豆角茄子等，那也是種了幾分地，瓜果半年糧，這些菜都是平日裏常吃的，能種的，大家都會種上一些。
黃家因為錢要攢著砌房子，這些豆角茄子等種子都是沒有的，張老頭就做主，送了一半給黃家，黃大安感‘激’的接過，卻說：“等瓜菜熟了，你們就來我地裏摘，反正我們家人少，吃不了多少。”
張老頭隻笑了笑，沒有做聲。
連綿的‘春’雨下了五天，終於停了，天幕處還隱約可以看到微弱的陽光，雲層也淡薄了一些。
到了中午，張沁兒已經把飯菜都煮熟了，因為份量多，要用兩個竹籃子裝著，和張樂兒一起將這些飯菜送到地裏頭，給大家吃。
為了節約時間，中午這頓飯都是在田地裏吃的，家家戶戶，幾乎都是如此。
張沁兒能夠不需要‘春’耕，留在家裏，一來是為了蘑菇種植事業，二來就是她年紀雖小，手藝卻是不錯，真比較起來，她做的飯菜比謝氏做的要好吃許多，這些日子謝氏天天做飯，苦的不僅僅是謝氏，張沁兒等人也覺得痛苦，這手藝真是一樣神奇的東西，明明是同樣的材料，同樣的飯菜，不同的人做出來，那味道就是不同！
“爺爺！吃飯了！”大老遠，張沁兒就笑著招呼大家。
張老頭就鬆了犁耙，把牛牽到草多的地方，讓牛自去歇息吃草，而大家則走到田邊大樹腳下，那是一顆大樟樹，足足有兩個人合抱那麽大小。
看見飯菜過來了，張俊傑早就餓慘了，一下子跑了過來，伸手就要抓著飯碗吃起來，張老頭一看到那雙沾滿泥土的手，頓時訓著：“去洗下手再吃吧！”
張俊傑無法，隻好應著，走到渠溝邊粗粗的洗了手，晗生也跟在後麵，仔細的把手洗幹淨了，才回到樹底下去。
張沁兒已經把飯菜都拿了出來，因為‘春’耕需要費很大的力氣，所以連氏拿了錢出來，買了一些‘肉’和骨頭，張沁兒又以兩文錢的價格拿了一副豬下水回來，連氏看了，雖然不喜，也沒有說什麽，因為之前楊氏買過一次，張沁兒就處理的不錯，味道可以被人接受。
今天中午煮的飯是幹飯，參合了一部分番薯，菜有五個，一個清蒸苦楮豆腐、一個‘肉’炒筍子，一個清炒蘑菇，一個爆炒豬肝，一個骨頭豬肚湯。
每個菜都是拿大陶碗裝著的，份量都是足夠的多，大家看了一眼飯菜，心裏都感到滿意，就沒有多說話，拿起碗筷就吃了起來。
張沁兒喜歡菜多，所以平日裏對於一家子大大小小一起吃一兩個菜的行為感到很難受，當有條件時，她是想著法子多‘弄’些菜‘色’出來的，本來她這麽折騰，連氏那是第一個反對的，不過她據理力爭，說‘春’耕大家都要費力氣，要多吃並且也要吃的種類多，這樣身體才吃的了苦，幹的了活。
堅持兩天之後，張老頭他們也逐漸對張沁兒的‘花’樣表示滿意，畢竟誰不想多吃些菜呢？沒條件，隻好忍著，有條件，自然就會想著享福了。
再者這些菜除了‘肉’和骨頭費了些錢，其他的都是自家山裏采的，多的是。
“嘖嘖！好香呐！裏正啊，你真是有福氣的，每天的菜都這麽多，這麽香，我們大老遠就聞到了，猜測著你們每天吃什麽山珍海味呢！”隔壁田地裏幹活的一個漢子用力的嗅了嗅空氣中的香味，一臉向往的模樣。
張老頭就招呼他過來吃一些菜，“也沒有什麽菜，都是山裏折騰的，筍子和蘑菇，另外就買了些‘肉’和骨頭，來，菜‘挺’多的，你也吃一點。”
張老頭簡約的說了說，沒有提豬下水，這個年代雖然大家都吃不飽，但是對豬下水有一種打心底的鄙視，認為那是肮髒物，又腥又臭。
“嘿嘿，不用了，我家裏也‘弄’了飯菜呢！”聽到裏正邀請自己去吃菜，漢子頓時憨厚的‘摸’了‘摸’腦袋，回到自家吃飯的地方。
張沁兒放眼望去，其他的人家即使是‘春’耕，吃的依舊很簡單，畢竟其他的人家油鹽都是一個問題，而這一點張家是不用擔心的，去年‘弄’到的兩籮筐鹽，吃到現在還有一籮筐呢，至於油，前些日子才榨了不少茶油出來。
中國菜，幾乎就是靠油鹽來調味增香，沒有油鹽，再巧的巧‘婦’，那也是‘弄’不出好吃的飯菜來，所以有句話說：“巧‘婦’難為無米之炊。”
張誌禮夾起一筷子的蘑菇，放進嘴裏，蘑菇的鮮味頓時充斥在口腔中，於是他問著：“沁兒，你那蘑菇真的可以種出來？”
張沁兒一笑，指著那碗清炒蘑菇，說：“這些就是我種出來的，三叔你覺得味道怎麽樣？”
“咦？”張誌禮發出驚疑的一聲，又夾起一筷子，仔細的品嚐著，然後滿意的說：“味道沒差！和山裏采的一樣鮮美，這幾日沒去大棚裏看你折騰的蘑菇，沒想到還真折騰出來了。”
張樂兒就說：“爹，這蘑菇還是我去摘的呢！那種蘑菇的大棚裏已經長了好些蘑菇了，這些大些的，才摘下來吃，沁兒說再過十天左右，就能夠摘十多斤蘑菇呢！”
張沁兒點頭證明這話，說：“去年我就試過的，隻是當初條件不行，溫度和濕度都沒有把握好，也就沒有種出來，等這一批種出來，我們就可以拿去縣裏賣了。”
張誌仁沉‘吟’片刻，說：“再過十多天，‘春’耕也要結束了，到時候我和你三叔都要去縣城裏問問有沒有事情做，到時候就我們帶去賣吧。”
“我也去，到時候還要看看縣城裏有什麽新鮮事物呢！”張沁兒堅定的說著，這一次她是打算去縣城裏走一遭的，不親眼看看自己培養出來的蘑菇怎麽銷售出去的，她心裏不踏實，再者張誌仁是個老實人，張誌禮雖然活泛些，但是畢竟隻在‘藥’材那一行‘混’，這做其他的生意，怕也是問題。
這麽說著，她心裏已經琢磨上了，十天過後，估計山裏的蘑菇都快沒了，整個市場的蘑菇正好處於缺乏中，這個時候應該是可以賣出大價錢了，散賣的話估計有些麻煩，如果能夠和酒店客棧聯係好，每隔一段時間就去送一些蘑菇，那麽銷售問題就解決了，反正現在她已經培育出菌絲了，就可以一直種蘑菇，沒有大的變故的話，每半個月絕對可以出一批蘑菇出來的。
隻是這些她沒打算現在就和家人說，到時候看情況再做決定。