“我爹腰上不舒服,我特意過來看看。”江嫂子說起自家爹爹,心疼道:“我爹是打鐵匠,他的腰啊,時不時的就疼,上回洛郎中還在村子裏的時候,正好給我爹針灸了一下,還真管用。”

“你爹是打鐵的呀?”安竹瞬間就心動了,她上回從府城帶回來的鍋,放在竹園裏溫養著,若是還要去府城的開飯店,這鍋可不能變。

“對。”江嫂子看著安竹那副模樣,愣了一下:“怎麽,小竹,你……要打什麽東西嗎?”

“要,我要打鍋。”安竹說著,直接就和江嫂子一塊去鐵匠鋪子了。

江記鐵匠鋪子!

安竹之前倒是去的另一家,她一進屋,就熱情的道:“江叔叔,我和江嫂子是一個村的。”

“爹,她和我一樣,都是嫁進村子裏的,我婆婆和她婆婆關係挺好的,她要打鐵鍋,爹可要算便宜一點。”江嫂子見到自家爹爹,見他腰沒事,這才放下心。

“好。”江鐵匠道:“你要打多大的鍋?你放心,你和我家玲子嫁進一個村子,我肯定會給你算便宜點的。”

“江叔,我要大鐵鍋。”安竹說了尺寸,道:“我想要訂二十口鐵鍋,江叔可能做?”

“二十口?”

江鐵匠忍不住掏了掏耳朵,把女兒和安竹請到了後院,打鐵的聲音小了一點,他才道:“你剛剛說你要多大的鍋?二十公分的鍋?這也太小了。”

“二十口鍋。”安竹走進院子,看到已經有做好的鐵鍋,她指了其中一口道:“就是要這麽大的尺寸,二十口。”

“你,你要這麽多鍋幹什麽,又不能當飯吃。”江鐵匠看向自家姑娘。

江嫂子也問道:“小竹,我爹說的對,你要這麽多鍋做什麽?”

“哦,是這樣的,我爹在酒樓裏幹活,最近酒樓要訂一批新的鐵鍋,所以呢……”安竹笑了笑道:“今兒個碰到江嫂子了,在哪裏訂鐵鍋都是訂,正好,就到江叔這裏訂。”

“小竹,那可真是太謝謝你了。”江嫂子一臉高興的說著,送走安竹之後,江鐵匠道:“玲子,酒樓真會找我訂鐵鍋?之前不是去餘記訂嗎?”

江鐵匠有一種被餡餅砸到的感覺。

“爹,小竹說的話,應該是真的吧?”江嫂子不確定的說著。

……

安竹去了一趟酒樓,正巧碰上了錢多多。

“陸夫人,聽說你找我?”錢多多剛聽著周武說,安竹找他。

“是。”安竹把鐵鍋的事情說了。

錢多多直接道:“行啊,二十口怕是不夠吧,你訂的鍋好,多來點。”

“陸夫人,之前同你說的去府城開酒樓,你考慮的怎麽樣了?”錢多多現在也不是沒有單幹的實力,周武做出來的菜特別好,已經把徒弟也帶出來了,現在去府城絕對是好時機。

“好啊。”安竹自然是同意的,她問:“不過,周叔可能去府城?”

到府城開酒樓,就得需要廚師,沒有廚師,那是一點用處都沒有的。

“能。”錢多多肯定的說道:“過完年之後,我和周叔商量過了,帶出來的廚師可以到縣裏繼續炒菜,不過,到府城,肯定要出些新菜。”

錢多多眼巴巴的看著她道:“陸夫人,這新菜……”

“新菜肯定是有的,不過,不能告訴你,不然的話,你保不了密,對於我們去府城開酒樓不太方便。”

安竹笑了笑,直接無視了錢多多期待的眼神,見到周武,就商量著去府城的事情。

“酒樓我已經選了兩個好位置,要不,什麽時候去看看?”錢多多提議著。

周武沒說話,看向安竹。

安竹道:“錢少爺挑的位置,肯定不差,至於內裏的裝修,就像我們這裏一模一樣就行了,等去了府城,我和周叔肯定會琢磨出特色菜的。”

“陸夫人,安竹,我們都是一條船上的,我肯定不會說出去的。”

“不然,讓我品嚐一下特色菜也行啊。”

錢多多對美食就是沒有半點的抵抗力,一想到他們要準備特色菜,他的這顆心啊,就開始活絡了起來。

“錢少爺,你這身肉,還沒減下來吧?”安竹不答反問,視線落在錢多多胖嘟嘟的身形上,隔著身形都能感覺得出來,他還胖著呢,和以前沒多大區別。

錢多多心虛,找了個借口就出去了。

“錢少爺,還是要減減肥的。”安竹朝著他的背影說著,等門被關上,她才忍不住笑了,歎了一口氣道:“錢少爺越吃越胖,真擔心他胖出病來,日後就不能長長久久的合作了!”

三胖子酒樓,掙的錢又多,她還省心,這麽好的合作夥伴,打著燈籠都不好找呢!

“每頓給錢少爺的飯菜已經定量了的。”周武清了清嗓子道:“可架不住錢少爺朋友多,經常朋友來光顧了,請錢少爺一塊吃飯,這不知不覺的,就吃多了。”

錢少爺要瘦一點,不僅是錢家,就是他們合作夥伴,也是有共識的,錢夫人還曾同他說過,要控製著錢少爺的飯量。

“還是得靠他自己找到減肥的動力,不然的話,靠別人管,管得了一天,肯定管不了一世的。”安竹歎了一口氣,岔開話題,就和周武談新菜了,她道:“周叔,最近呢,我們打算養些雞鴨,我琢磨著,到時候開業的時候,正是青黃不接的時候,我們就做雞鴨,你覺得怎麽樣?”

“還有香辣蹄花和豬八戒也很好,既是一碗大菜,也可以當招牌菜來做。”安竹詢問著周武的想法。

“豬八戒是什麽?”周武問。

“就是豬頭,不過做法有些複雜。”安竹仔細的將豬八戒的做法說了,道:“處理好的豬頭整隻不切,過油鍋之後,再放料一塊蒸熟,最後上桌的時候改個花刀,那味道,特別好吃,最主要的是,能發展成我們的特色菜。”

“好,那明天試試,你可有空?”周武問:“雞鴨的做法很多種,我們現在做的挺普通的,你的意思是,雞鴨還有別的做法?”