酸菜特別清爽，又脆又甜。
咬一大口牛肉，滿口的濃香。
薑氏一碗麵香噴噴地吃下去，肚子裏暖洋洋的，心態也放平了好些。
“別管那廝腦子裏都是些什麽渣滓，他建酒樓總得用人工，將來酒樓開業，還得收購各種食材，周圍幾個村子的菜怕是都要有銷路了，鄉親們都能跟著沾沾光，不是壞事。”
薑氏就這麽自己把自己給說服了。
顧湘交代秋麗和櫻桃兩個小丫頭把她阿娘送回去，自己便進了廚房開始準備中午的飯食。
今天的主菜是雞肉，魚肉和蝦肉。
顧湘先看了看新到手的十九隻雞。
本來有二十隻來著，隻她昨天晚上半夜忽然有點餓，爬起來抓了隻雞把它糊上一層黃泥烤著吃了。
除了她，還有隻大可愛做她的共犯。
想到那隻雞，顧湘不自覺輕輕地舔了下嘴唇，如今散養的土雞可不似後世那些養殖雞，都是吃蟲子長大，肉質鮮嫩的不可思議，烤得是骨酥肉爛。
此刻想起，她也不禁有吮指的衝動。
顧湘一邊回味，一邊手腳麻利地把剩下的十九隻雞都給燉了。
……
從昨日開始就下起了雨夾雪，一下便是一宿加一個白日，到現在雨雖小了，天還是霧蒙蒙的。
顧記酒樓的人卻比往日還要多些，不說雅間早早讓人占滿位置，連大堂都坐得滿滿當當。
劉傳福帶著兩個家丁，和顧莊兩個教書先生，蘇白，蘇南急匆匆闖進大門，焦急地抬頭四下張望，隻見樓上雅間都掛上了牌子，顯然已定了出去。
“這還沒到飯點呢，我真懷疑你們是不是早起就來吃午飯，都閑著不用幹活？”
二樓雅間裏頓時傳出幾聲悶笑。
“劉公，快來坐吧，再不坐，連大堂的位置都沒有了。”
劉公回頭一看，書生蘇氏兄弟此時已經大堂裏找到人拚桌，正舒舒服服地喝浮雲樓特製的紅棗薑茶。
薑的味道並不重，甜味也不是很濃，香味淡淡，喝下去卻是從喉嚨到胃裏都舒坦得很。
這樣冷風肆虐的天氣，喝上這麽一盞熱茶，真是神仙日子。
蘇白招招手：“天底下可不是隻有劉公一個聰明人。”
他們以為天氣不好，顧記人肯定少，別人也是這般認為的，天下老饕那都是同一個心思。
劉傳福還有些憤憤，忽然就聞見一股香味。
味道特別的濃鬱，香得驚人。
他半晌才回過神，陡然發現自己的脖子已經扭到了極限，眼睛死死盯著東北方半開放的廚房。
此時廚房裏堪稱霸道的香氣澎湃而出，勾得他鼻子不停地**。
整個大堂的客人都仿佛被施加了某種法術，個個變成木頭人一樣，同樣的神情，同樣的作用。
劉傳福輕輕捂住肚子，一屁股坐到蘇南旁邊的座位上。
現在還管什麽雅間不雅間？再耽誤一會兒，說不定連大堂剩下的這幾個座位也沒了。
秋麗正在浮雲樓門口迎客，也聞到了裏頭溢出的香氣，隱隱綽綽的，更是吸引人。
她總嫌妹妹不過日子，見天在浮雲樓裏蹭吃蹭喝，這都領了這兩次月俸了，愣是沒拿到過食補的錢。
可此刻聞著這味，她忽然理解起妹妹來。
美食與金錢，孰重孰輕？
秋麗正沉吟，忽見有客人過來，登時露出斯斯文文的笑臉，剛要說話，就見身邊老狗眼睛瞪得老大：“他還敢來！？”
“誰？”
老狗嘴角抽了抽：“李子俊！”
秋麗頓時將熱情的表情調整成死了爹娘的表情，蹙眉道：“竟然忘了。”
老狗瞪著不緊不慢走過來的李子俊，有點走神，聞言脫口而出：“忘了什麽？”
“我記得小娘子好像說過，門口要豎個李子俊與狗不得入內的牌子？竟然忘了豎！”
老狗：“……”
怪不得秋麗的性子這般不適合當丫鬟，顧廚還偏要用她，偏很喜歡她，就這小嘴，這貼心的程度，便是不會當婢女又如何？
優秀的婢女，哪個人牙子手裏都能攥著幾個，像秋麗這般真正貼心的能有幾個？
兩人埋汰了幾句，李子俊已走到門前，他卻不急著進去，上下打量，心中略有些驚異，轉頭對身邊一個中年男子道：“謝廚，這就是‘顧記’，我們壽靈縣目前最有名的酒樓。”
中年男子叫謝彬，祖祖輩輩都是廚子，祖上雖沒人做過禦廚，但他父親在京城赫赫有名，是樊樓的當家主廚。
論手藝，謝家人並不認為自己比宮裏的禦廚差。
先帝在世時，都偶爾會微服而至，就為了吃謝彬的父親做的菜。
謝彬抬頭打量了眼‘顧記’，臉上流露出一絲冷笑：“門麵到光鮮，可喪了良心，好好的酒樓不做，非要四處傳些神神叨叨的東西，我就不信這般心思詭譎的人，還能踏踏實實地在廚房裏做菜……”
話音未落，秋麗翻了個白眼：“二木，沒看見又來個聽不懂人話的白癡？”
王二木正靠著牆打瞌睡，此時驚醒，睡眼朦朧，卻是條件反射一般挺直身體，氣沉丹田，聲音洪亮，字正腔圓地喊：“客人看過來，我們‘顧記’是家酒樓，不是醫館，不會治病，沒有藥膳，沒有藥膳，沒有藥膳，重要的事情強調三遍，請看這邊，有沒有眼睛不方便的，耳朵不方便的，有的話請陪同人員舉個手！”
謝彬：“……”
他一噎，臉上不禁有些尷尬，蹙眉瞪了李子俊一眼。
謝彬昨天剛到壽靈，因著李子俊說起值得注意的生意對手時，提到了‘顧記’，便稍作打探，結果就聽到好多人說顧記的飯菜帶仙氣，能延年益壽，還什麽治禿頭，治腸胃病，治頭疼，治失眠等等。
他就以為這都是‘顧記’的宣傳，當即便對這酒樓印象很是糟糕。
謝彬學廚這些年，對看不上對自己吃飯的本事不虔誠的人。
廚子憑本事吃飯，琢磨這些歪門邪道哄騙食客算什麽本事？
現在看來是有些誤會，隻他才來，誤會也就罷了，李子俊竟也不提醒，哼！
李子俊：“……”