火燒得旺得緊。
羊肉鍋子在冬日裏那確實是個大殺器,顧湘還榨了好大一甕辣椒油,這辣椒都是商城裏選的種子精心種出來,幹吃味道都絕佳,榨油後那股子香辣的味,簡直能令人在三裏外便口水橫流。
就是趙素素不能吃辣,結果被這辣味一衝,愣是沒忍住吃了好些,額頭微微見汗。
老狗更是一碗羊肉裏擱了兩大勺子辣椒油,掰開塊餅,直接同羊肉片一起擱在醬料裏頭,餅是自帶的幹糧,略硬了些,可也在湯裏稍稍涮一下,吸得飽滿充足,混上辣椒油,豆腐乳,牛肉粒等等作料,連肉帶餅的大口大口地吃下去。
“呼!”
霎時間香辣氣衝鼻,緊接著便是層層疊疊的鮮美滋味,一層下去又是更濃厚的另外一層。
“美!夠味!”
尤其是這辣椒油,堪稱無敵。
雖說都是小娘子親自給配的底料,可羊肉卻不都是小娘子片的,那幫小子刀工瞧著不壞,可真正吃起來,多多少少都有那麽一點點的區別。
不過配上這份辣椒油,便當真是化腐朽為神奇,那幫子小子切的羊肉片,似也有了顧廚的幾分韻味。
半個月之前他還一點辣都不能吃,向來都不怎麽愛茱萸,碰見他們家小娘子親手榨出來的辣椒油,卻是什麽都顧不得了。
顧湘挑了兩筷子羊肉給‘招娣’吃。
隻兩筷子,不敢多了,就是這一點兒,她都怕招娣腸胃受不住,再鬧得拉肚子。
顧湘帶的人不少,幾乎是囊括了方方麵麵,唯獨這大夫是沒有的。
壽靈縣城上下加起來有七八家的藥鋪,坐堂問診的大夫不少,能叫得響名號,公認醫術不差的也最多不過兩手之數。
至於顧莊裏,到是有個鄉野大夫,也有鈴醫家便在此地,平時卻是走街串巷,挨著村子轉悠,顧莊的老少爺們想尋他,反而不大容易。
就是這般,顧莊在這一點上也是傲視周圍村落。
哪怕顧莊前些年那是窮困潦倒,可最富裕的大李村,碰見顧莊的人那也是客客氣氣的,就連顧莊適齡的小子們娶媳婦,想娶大李村的女子都並不算很難。
醫術這玩意,難學更難精,現下大多數的大夫那都是家傳淵源,好些大夫家裏其實隻有那麽一兩個比較靈驗的藥方子,子子孫孫都靠著個方子吃飯,通常也是秘不示人。
顧湘一早就想在自家的農場也正經聘個大夫回來坐診。
村子裏偏僻,農場裏有那麽些個人,平時經常有人犯個頭疼腦熱,多數是隻請村子裏的老大夫看一看。
顧湘到是不覺得老大夫的醫術有多糟糕,事實上這位手頭很是有幾個藥方,尤其擅治風寒。
村裏的孩子們,很少有罹患風寒夭折的,但凡是得了病,隻要讓他灌上兩碗苦藥湯,十個裏到有七八個能好。
但除了風寒,他卻是治不了旁的病症了。
真要得了什麽重症,那隻能看自己的運氣好不好,若是家裏有家底的,能翻山越嶺跑到縣城去重金求醫,大概還有得救。
若不然便是恰好有神醫路過義診,那也是好運道。
比如說張老道,他就是這十裏八村的活神仙,家家戶戶不敢說,一半以上的人家,家裏都供著他的長生牌位來著。
最近顧湘在自家村子,這待遇也沒差了張老道多少。
“以後真得養個正經醫術好的大夫。”
顧湘能拿美食點續命,可這命再是能延續,也擋不住生病,人吃五穀雜糧,那總歸是要病的。
總而言之,拐個大夫這種事,必須要提上日程。
顧湘盯著招娣細嚼慢咽地把羊肉吃完,才看了看還沒燉夠火候的羊湯,從鍋裏舀出來一碗給小丫頭。
這孩子叫招娣。
顧湘並不是對這名字有多大,多深的意見。
眼下這世道就是這樣的習慣,村裏叫招娣的也有好幾個。
這些孩子的家中長輩,給女兒取了這樣的名字,自是心裏頭很想要再生個男丁,多多少少有那麽點重男輕女的意思在。
顧湘來了這時代也有一陣子,顧老實和薑氏疼愛她到是如疼愛五郎一般,至少她沒看出她爹,她娘對她和對五郎有什麽不同的。
兩夫妻已經盡可能地一碗水端平,聘禮怎麽辛苦去攢,給顧湘的嫁妝,便是怎麽辛苦準備,連家業都沒打算給五郎留下大頭。
可薑氏私底下和村裏那些嬸子大娘們說話,話裏話外,也透著點若是能再生個男娃就好了。
薑氏甚至偷偷還和原主說過,如今家裏隻五郎一個兒子,到底是子息單薄了些。
顧老實那麽疼閨女,你問問他,要是讓他選,再想要個兒子還是女兒?他恐怕照樣還是要告訴菩薩,若能來個大胖小子便是最好不過。
村裏招娣,盼娣,來娣一大群,一聲叫出去十幾個人能應下,即便如此,也不見得人家這些人就真一點都不在意自家女兒,不過是相對來說,更想要兒子罷了。
世道如此,也是無可奈何。
顧湘卻不願意叫這些孩子們‘招娣’。
小丫頭捧著湯一口一口地喝,湯煮得火候不足,還很清亮,顧湘盛出來才調的味,調的稍微淡了些。
黑白花本來追著尾巴四處跑來跑去的,聞見味了,蹭一下躥過來,把腦袋擱在顧湘的膝蓋上。
小柿子比較怕冷,一直偎在顧湘身邊,此時一個勁往她鬥篷裏鑽,隻露出個小鼻子尖輕輕**。
顧湘一笑,也給大可愛和小可愛盛了碗湯,順帶撈出兩根骨頭來,骨頭實不必煮得火候太足了。
招娣一邊喝湯,淚珠子滾落到湯碗裏,一口氣喝了一大碗湯,又吃了一小塊泡軟的餅子,小丫頭整個氣色都再不同以前。
“原來,吃飽肚子是這個樣子的……果然和瓜子哥說的一樣,渾身暖洋洋,好舒坦。”
小丫頭小心地看了看顧湘,脖子裏隱隱發紅,隻是臉上膚色太黑,到看不出臉上紅不紅。
“李娘子可不是一般人,李家是我們周圍十裏八村的大族,家裏還出過舉人老爺呢。”