秋麗肚子裏蹭一下就冒出一團火:“這人是不是聽不懂人話!”
櫻桃趕緊一把抱住自家姐姐,生怕她衝過去打人。人家那邊也挺人多勢眾的,真衝上去,不一定能打得過。
現在可不是在顧莊,一喊打架,老少爺們齊上陣,如今打架,指不定要招來巡防營的官兵,那可熱鬧了。
顧湘笑得不行:“秋麗你安靜些,麥秸巷又不是咱家的,人家想賣什麽就能賣什麽,咱也管不到。”
“而且,熱鬧些也沒什麽不好。”
麥秸巷本已很是熱鬧,尤其是夜裏,燈火長明,文人墨客皆至,但顧宅這邊到底較為偏僻,哪怕隻隔著很短的一段路,東麵有國子監和太學,周圍商鋪林立,熱熱鬧鬧,這邊卻是顯得寥落得多了。
顧湘眼看對麵忽然來了好些人,在街邊搭起各種棚子,且雜而不亂,竟還頗有美感。
秋麗不著痕跡地過去轉了一圈,回來便哼哼了幾聲:“官府竟然也允許,哼。”
櫻桃笑道:“不光是同意了,人家還抽調人手幫忙搭,那邊那個穿綠色衣袍的那個,他爹管著宮裏的營造,前年修福寧宮,就是他爹在做,官家還親口誇讚過的。哎,這回咱們家雪鷹可算是遇見了對手。”
別看他們小食肆開起來簡單,就臨街搭造了幾個彩棚,擺了幾張桌椅板凳而已。
可這些全是雪鷹做的,再簡單的東西到了雪鷹手裏,那也頗有特別之處,桌椅擺放的位置,間隔,凳子的弧度等等,都經過特別的設計,看自然是看不出來的,隻有真正過來坐下吃上一頓飯,才能知道其中的奇妙之處。
但同謝家小廚子這架勢,這排場比,自家這邊便顯得要簡陋很多。
不多時,路過的行人便有不少探頭探腦地張望。
謝彬神色肅然,雖說木屋尚未搭好,但灶台早早就搭好了,他眯著眼盯著對麵看了看,蹙了蹙眉,交代底下的人掛出水牌。
謝家菜從來都精致,謝彬最擅長做魚,今天他便做魚菜,水牌一水的蒸魚,燒魚,魚膾等等。
秋麗大大方方地走過去看了看,別的不提,謝彬這道燒鯉魚,是正經色香味俱全,她在顧記做了這麽久,縱然不大會燒菜,卻也會品,從她眼中是半點問題都沒挑出來。
或許她家小娘子燒一道魚,光看這色相,香味,也大體便是如此了。
不多時,便有不少人過來圍觀,指指點點,滿臉的讚歎。
秋麗滿臉凝重,顧湘掃了一眼,莞爾道:“想吃?先來幹活,待歇班時再去吃。”
“……”
秋麗歎氣,默默轉身幫忙燙起那些杯盤來。
此時天邊漸漸泛起亮光,街上行人見多,有去做工的,有出來做生意的,也有衙門小官小吏步履匆匆要去當差。
顧湘的食攤前的桌邊,很快就坐滿了食客,秋麗一時也顧不上別人,趕緊帶著樂兒等一幹小丫鬟充當店小二,步履輕快地穿梭在桌椅之間。
朝食上,顧湘隻做了肉火燒,豆漿,瘦肉粥,餛飩這四樣,醃蘿卜絲和糖蒜這兩樣小菜輪換著做贈品。
賣的最好的是肉火燒和豆漿,肉火燒拿油紙包好,極能保溫,放在懷裏一兩個時辰後再吃,尤是溫的,很多食客吃過都要再多買兩份裝上,留待中午充饑。
今天贈送的小菜為醃蘿卜絲。每日都是兩大壇子,贈完為止,受歡迎的程度堪比火燒,通常到辰時就清光了。
張喬安已經連著兩天來吃朝食,最愛的反而是作為贈品的醃菜,尤其是這醃蘿卜絲,這會兒終於到了他的位置,一坐下,他還沒開口,秋麗就先給他端上來兩個肉火燒並一碟子冒尖的醃蘿卜絲,張喬安整張臉一下子亮起來,迫不及待地先抄了一口蘿卜絲吃。
“唔。”
甘甜的蘿卜汁從喉嚨湧入,沁涼一片,肺腑都仿佛輕鬆了好些,張喬安也不知是不是他的錯覺,隻吃了兩次顧記的這醃蘿卜絲,他竟覺得若是少了這一口,一整日下來身上便很有些不舒坦。
顧湘若知道張喬安的想法,肯定會說他的感覺也不能全算錯,這蘿卜隻是普通的蘿卜,不過是洗蘿卜的手法略有不同,洗過之後蘿卜雜質盡數除去,更純澈了些而已。
但醃蘿卜絲用到主要的作料就是糖和醋,這糖醋除了顧湘從現代帶到這個時代的,就是她在自家地盤上熬製的,還有一部分是從係統商城裏買回來的。
無論是洞天福地裏出產的產品,還是係統商城的貨物,和這時節普通的糖醋比,都有些特別的功效,就是從現代被帶到這個時代的,也不知是不是過程中消耗了美食點的緣故,品質也是大幅度地提高。
顧湘如今做出來的醃蘿卜絲,多吃一些的確能潤肺化痰,還能促進食欲,簡直能算得上是藥膳。
張喬安吃著吃著,兩眼就冒出一團小星星,想到他那好爹昨晚搶走的那兩個肉火燒,都少了幾分心痛。
不過張喬安為人矜持,也隻默默歡喜,旁邊坐著的其他食客卻沒他那麽好的定力,一個個地咬著油滋滋的肉火燒滿麵紅光:“太好吃了吧,這也太好吃了,嗚嗚,我想每天都吃。”
顧湘失笑,灶台上熬煮的粥米咕嚕嚕地冒著氣泡,醇厚的香味隨風而去,比不上中午的缽缽肉那般的霸道,卻更能引起人們的食欲。
這人生在世上,其實永遠也吃不煩的,大約是米,是麵,是五穀雜糧,是世間最尋常的食物。
謝彬瞟了顧湘的方向一眼,微微抿了下唇,眉頭蹙起:“……現在我們賣了幾桌菜?”
他聲音很低,喧鬧的石井街頭並無人回話,不過謝彬也沒指望別人來答,他自己算了算,隻有兩桌?
不急!
謝彬低垂下眉眼,繼續認認真真地盤算自己的菜,現在還不到晚上,到了晚上,若是顧廚還這般敷衍了事,做這些尋常吃食,那他便要把顧廚的生意都搶走,好讓她老老實實地回歸正途。