張白薇聞言,從座位上起身,微微行了一禮。
“學生不知。”
她腰背挺得筆直,神情不卑不亢,絲毫沒有慌亂的樣子。
尚書有些意外地挑了挑眉,倒是來了幾分興趣。
管家在旁邊開口喝道:“大膽張白薇!大人說的是全素,你自己看看,你做的是什麽菜?!”
底下的學生看了一眼尚書桌前的三盤肉菜,麵露驚詫之色。
有人已經露出了幸災樂禍的神情。
她是兩試魁首又如何?!
得罪了尚書,以後怕是舉步維艱了。
不過,張白薇她膽子也太大了,台下的人雖然也想過偷偷加點肉沫進去,讓菜裏帶點肉,可哪有她這麽明目張膽的?!
更何況前麵已經有了前車之鑒,她居然還敢頂風作案。
張白薇微微勾起唇角,麵上依舊無波無瀾,答道:
“學生這三道菜就是全素的!”
“大膽!你當我們都眼瞎了不成!”
張白薇輕笑一聲,上前一步對著這三道菜挨個介紹道:
“這第一道是用麵筋作肉,鮮藕作骨,製作的素糖醋排骨,這第二道呢,裏麵的蟹黃是用胡蘿卜磨成渣製成的,至於這第三道,則是用豆腐皮製成的素烤鴨。”
“學生就是有天大的本領,也沒法變出來肉啊,況且還有仆從和管家在場,是不是純素,大人您一嚐便知。”
“這!?大人,這種做法倒是聞所未聞。”管家麵露遲疑之色。
尚書的神情由陰轉晴,伸手接過仆人遞上的筷子,笑道:“嚐嚐也無妨。”
尚書伸手夾了一塊糖醋排骨,細細咀嚼了一番,神情亮了亮。
汁水濃鬱,酸甜適中,味道層次分明,餘味悠長,乍一吃差一點以為是真的排骨,可是細品之後能感覺到是有一股麵筋的味道,他輕輕咬了咬糖醋排骨的“骨頭”,瞬間發出清脆的聲響,清爽可口,這就是鮮藕無疑。
尚書又先後夾了一筷子“蟹黃豆腐”和“香酥烤鴨”。
她臉上的肌肉放鬆下來,閉上眼睛麵露陶醉之色,下意識地舔了舔唇,連唇邊殘留的味道也不願放過。
回過神來,她連連點頭稱讚:
“是全素,但這全素不僅做得像肉,居然還能吃出肉味,要不是你先說出來這是素菜,還真能讓你以假亂真過去,好好好,張白薇,你可真是個妙人啊。”
張白薇不驕不躁回應尚書的讚賞,尚書見此對她對印象更上一層。
要不是她家兒子已經定了親,說不定她會把自己的兒子許配給她。
想到自己兒子,尚書歎了口氣,示意下人將這三道菜放進食盒,對管家道:
“拿去給大公子嚐嚐,看看可對他的胃口。”
尚書垂眸看著台下站得筆直的張白薇,笑容多了幾分真切,連忙請她坐下。
“倒是本官孤陋寡聞了,差點誤會了你。”
她從手上摘下了玉扳指,放在桌上。
“這玉扳指就算做賠禮。”
下人將玉扳指小心翼翼呈到張白薇跟前,張白薇起身行了一禮道了謝。
先前嘲諷張白薇的考生嫉妒瘋了,台下的考生們也神色各異。
這張白薇,日後怕是要平步青雲了。
台下有人嫉妒,也有人想著要與張白薇交好,也有羨慕的……
一刻鍾後,管家一臉喜色地回來。
她在尚書耳邊低聲道:“大人,大公子把這些菜全吃了!”
尚書聞言拊掌大笑起來:“好好好,張白薇,我沒找錯人!”
在眾人羨慕嫉妒恨的目光裏,張白薇再一次上前接過玉佩。
接下來的宴會,歌舞升平,絲竹之聲不絕於耳,但考生們都有一點興致缺缺。
至於尚書,更是醉翁之意不在酒。
這場宴會很快就過去了。
離場時,大家紛紛起身告別。
張白薇也跟著起身準備離開,管家卻在角落處拉住了張白薇,笑道:
“張魁首,我家主人有請!”
張白薇表情微詫,很快又恢複了平靜。
緊跟著管家來到了府中的後院。
尚書大人立於亭中,見張白薇來了,直接開門見山道:
“張白薇,本官找你來,是有事相求。”
她轉頭對下人道:“去把大公子請來。”
在等待大公子的間隙,尚書說起了自家兒子的情況。
“我這膝下隻有一子,我和夫郎都視他為掌上明珠,他要什麽我便給什麽,我這孩子也沒什麽別的愛好,就是愛吃,而且極其喜愛肉食甜食,一點素菜都吃不下去。”
“後來孩子大了,相中了一個窮秀才,鬧著非要嫁給她,我們就這麽一個兒子當然是不同意,後來他以死相逼,我們沒法子,隻能替他去求親。誰知這親事是剛定下來,他又鬧著要減肥,說自己太胖了,說自己配不上她,你說說,他才兩百五十斤,哪裏胖了?!”
做父母的對自己孩子多少有一層濾鏡在,張白薇也沒反駁她,順著她道:
“令郎胖倒是不胖,隻是隻食肉食甜食,對身體不大好。”
尚書像是找到了知己,越說越起勁來。
“他吃不下素,又不想吃那些發胖的食物,直接就走上了絕食這個極端。”
“我們也是沒辦法了,才開始到處找廚子。”
張白薇微微沉吟:“那大人想讓學生做什麽?”
“十日之後,我家孩子就要和那個窮書生見麵,他想在那之前瘦成外麵那些男子一樣。我知道這是不可能完成的,我也不為難你,這十日你就變著花樣給他做素菜即可,權當哄他高興就好,瘦不瘦下來無所謂。”
“晾她一個窮書生也不敢嫌棄我家孩子。”
話音剛落,一個身穿華麗藍色錦袍的男子,提著裙擺吭哧吭哧跑來。
“父親!”
尚書眼眸中多了幾分慈愛,笑道:“千星,來了啊,累不累?快坐下歇歇。”
林千星一屁股坐在石凳上,脖頸上都是汗,仆人趕緊給他扇風。
少年體型確實有些大,但五官並不難看,若是瘦下來,應當也是個美人。
少年隱含期待看向張白薇:“漂亮姐姐,你真的能讓我瘦下來嗎?”