390
容彥想的很全麵,既然咱家人出了血,就一定要撈回足夠的資本回來,再托兒女們一把,送他們上青雲,通天之路已經鋪好,能不能成為人傑就看個人本事了。
容逸和他商量著該怎麽建造書樓,書樓管理方麵如何才能進一步完善才好,最好還能想幾個能賺錢的點子出來,讓學子們抄書,抄得好可以給一點銅板,可以幫住窮苦的學子繼續學業,也能讓他們更有尊嚴。
而且抄書這個事本身對學子來說也是一個溫故知新的過程,相信學子們是很願意幹的,也不是所有的學子家境都那麽好的,抄好的書籍可以用於出借,也免得把孤本都給弄爛了,出借的肯定是拓本了。
這些事他們讀過書的男人們更精通一些,楊嵐就不管這麽多了,她隻管把書籍都整理好,等著書樓弄好後就可以著手弄學堂的事了。
在書樓之後弄學堂,相信大家都對她有個印象了,有了好名聲就不怕這是辦不起來,起碼開頭不會像廣東那樣那麽困難了。
幾人又商議了一陣後,楊嵐支持不住先回院子休息去了,美美的睡了一覺才起來的。
捐書的事並不是一日就能商談妥當的,楊嵐也趁機開始修養,一直以來都在忙碌,沒有好好的放鬆一下,來這裏的目的就是為了修養,不然還不如回京都呢。
老四媳婦想的很周到,安排的也很細心,給的住院毗鄰的院子,景色極好,還有個葡萄架子,院子裏中的花草都是很名貴的,景色很好。
出了院子去花園還有一個池塘,種的是荷花,這個季節正好可以吃道蓮藕。
楊嵐帶著丫鬟在院子裏溜達著散步。身邊服侍的一個丫頭是一等大丫鬟紅玉,是老四媳婦身邊伺候的,害怕自己不自在特意派過來給自己講解一下府裏的事情。
“夫人,你看。那邊就是池塘了,還可以吃蓮藕的,您要不要吃?我們可以挖一點做來吃。”紅玉年紀不大,但性格活潑可愛。
想到好吃的,紅玉瞪著圓溜溜的大眼,閃爍著迷醉的光芒,忍不住吞咽著口水,小臉紅撲撲的可愛極了,楊嵐會心的笑了笑,“好呀。我們找個人下去挖兩節出來,在摘兩片荷葉,我們晚上做荷葉叫花雞吃,我做的菜味道還不錯哦。”
紅玉雙眼頓時開始發光了,一臉激動。“真的麽?那奴婢可不可以嚐一點點啊?我最喜歡吃雞啦。”
“你這小蹄子,怎麽跟主子說話呢?”另一個丫鬟害怕楊嵐不高興,趕緊出言阻止。
“沒事的,我喜歡做好吃的,走,我們去挖蓮藕去。”楊嵐好脾氣的笑了,手一揮朝池塘走去。
“你看。那朵荷花多漂亮,顏色真好看,粉粉的。”紅玉指著其中一朵還沒有敗光的荷花笑道。
“嗯,可惜了沒有看到盛開的樣子,不然也是美景呢。不過黃昏時可以過來畫副殘荷圖。”楊嵐琢磨這晚一點可以過來畫一幅自娛自樂。
“好啊,好啊。那奴婢伺候著。”紅玉高興地拍手。
“你這丫頭,怎麽不幫著權還要做妖,如今天已經涼下來了,晚上會冷的。”另一個丫鬟沒好氣的瞪了眼紅玉。
紅玉不服氣,振振有詞的反駁。“多披肩披風不就好了麽,難得主子有這雅興。”
“好好,我說不過你。”她搖頭苦笑。
楊嵐擺擺手,“沒事,我身體沒那麽差,咱們先弄吃的,吃飽了再說畫畫的事。嗯,以後每日早晨可以收集一些荷葉上的露水。”她點點頭滿心歡喜的想著,日後要早點起才成,不然可收集不到露水了。
她帶著小丫頭去采了兩根蓮藕,打算做一個藕合,中間夾上肉餡再澆個汁。再做一個荷葉雞,用土灶烤一下,鮮嫩多汁,還帶著荷葉的清香好吃得很。
趕等老四媳婦忙完了家裏事來找楊嵐說說話,結果就發現楊嵐蹲在廚房院子裏,壘了個土灶,裏麵已經傳出了些許香味來,甚是勾人。
“哎呦,你這是弄什麽呢?讓丫鬟們去幹啊,怎麽自己忙上了。”老四媳婦一看楊嵐臉上還帶了一絲鍋底灰,頓時笑得止不住。
楊嵐看她笑自己拿怕子擦了擦,也嘿嘿笑了,“我再弄叫花雞,你不知道這個叫花雞隻有用這個土灶烤才好吃,順便悶兩個紅薯吃。”說著聞見了烤紅薯的香味了,趕緊扒拉了兩個出來。
熱乎乎的紅薯拔掉皮滿是香甜的味道,遞了一個給老四媳婦,笑道:“嚐嚐,可好吃了,這個是白薯,我小時候最喜歡吃這種白薯了,綿綿的可甜了,就是噎得慌。”她自己也撥了一個就這火爐子吃的香甜。
老四媳婦穿的一身華袍,再看楊嵐,普通的棉布裙子,還不如她家下人穿得好,可她愣是覺得怎麽自己有點像耍猴的呢,一點都不如嫂子灑脫大氣。
幹脆一卷裙子也蹲了下來,把手裏的紅薯皮剝了,一點點趁熱吃的,燙的嘴裏吸溜吸溜的,可是卻覺得異常好吃。下人們遠遠地在一邊不敢過來,都覺得兩個主子有點奇怪。
楊嵐一邊吃一邊看她跟自己學,也覺得有點好笑,“好吃吧,是不是覺得這身衣服據得慌?我現在都愛穿這種細棉布的,可舒服了,夏天吸汗透氣,我這回來還帶了我自己的織布機子,對了,我還給你帶了幾塊粗布床單呢,夏日鋪著不著涼,比鋪涼席強多了。”
老四媳婦這回再見楊嵐,覺得嫂子變化可大了,活的越發有滋味了,麵相不但不顯老反倒越發年輕透亮了,眼裏那平和通透的光彩很是迷人,渾身帶著灑脫和隨和的氣質,讓人忍不住想要親近。
“真的那麽好?那你給我兩塊,我也鋪著用用,我這關節不太好,有點風濕,夏日可難受了。”老西媳婦砸吧著嘴歎口氣。
“都這個歲數了要學會保養了,別光看別人的眼色過日子,我如今是怎麽舒服怎麽來,誰也別想約束我,我也不在乎別人的眼光,管別人怎麽說呢,我不還是我麽。”楊嵐啃著白薯覺得有點噎住了。
回過頭來問道:“有水麽?我噎住了。”白薯好吃就是噎得慌。
廚娘趕緊給倒了碗白水過來,“廚房裏沒有茶,隻有這個了,鍋上熬的湯還沒好呢。”她有點局促。
“沒事,就喝這個挺好。”楊嵐一口氣把加了糖的水都喝了。
老四媳婦忽然覺得很羨慕楊嵐,她活的真自在啊,瞧著現在才是她最高興的時候吧,忍不住呢喃道:“嫂子,你真是活出滋味來了,我比你可差遠了,我得跟你學著點。”
楊嵐嗬嗬一笑,“我也覺得我現在才是無事一身輕,想幹點什麽就幹點什麽,再也不用搞那些勾心鬥角,吃喝全憑我高興喜歡,這日子多有意思啊。”她仰起頭望著天上的陽光,照在身上暖暖的。
“哎呦,我聞到香味了,快看看好了麽?”老四媳婦聞到了土灶李一陣陣飄過的香味,忍不住嘴都饞了。
楊嵐猛然回過神來,慌裏慌張的拿著棍子往外扒拉東西,輕輕敲掉外皮的泥巴,撕掉荷葉,露出裏麵鮮嫩多汁的雞肉來,香味頓時竄進二人的鼻尖,她咽了下口水,看了老四媳婦一眼,“我們先嚐嚐味道哈?”
老四媳婦也壞壞的一笑,“恩恩,我們先嚐嚐味道好了,主要是嚐下鹹淡。”
“對對。”楊嵐點頭附和。
二人你揪一個雞腿,我撕一塊翅膀,坐在小板凳上,吃的可香甜了,老四媳婦還連連點頭,“嗯,好吃,嫂子你做的叫花雞真好吃,你怎麽做的,給我說說,我下次也試著做做。”
楊嵐一邊吃一邊跟她說,“雞要新鮮的,不要太大了,太大吃著柴的慌,也不能太小要不然沒油水拷出來不好吃。雞弄好先醃一下,放點香料,和其他廚娘的調料都差不多,隻不過我多放一味檸檬汁和白酒,用於去腥的。然後用新鮮的荷葉包起來悶上,這樣汁水和油分能夠充分浸潤雞全身,出來後味道就很好了。”
老四媳婦吃的停不下來,“你還做什麽好吃的了,要不要我幫你品嚐一下啊。”
“對了我還做了炸藕合呢,快端出來嚐嚐。”楊嵐猛然想起還有藕合呢。
“快給我嚐嚐。”老西媳婦手裏還舉著一個雞腿吃得高興。
下人也不敢耽擱趕緊把炸藕合端了出來,二人湊著火爐子你吃一個我吃一口,不一會的功夫一隻烤雞被吃的七七八八了。
正在這時一個聲音戲虐的響起,“你們兩個吃飽了啊,還記得有人沒吃飯麽?”
楊嵐一哆嗦回過頭來,嘿嘿一笑,然後綻開笑顏,“你們回來了,累不累,紅玉趕緊給倒茶啊。”
紅玉頓時苦著臉,這是廚房後院啊,哪來的茶葉啊。
“你們倆吃的高興麽?”容彥黑著臉問。
真是太過分了,竟然躲在這偷吃,還不給我們兄弟留,真是是可忍孰不可忍。
“啊,老四,你咋不提醒我給他們留一半呢?”楊嵐先發製人。
老四媳婦頓時怒目而視,嫂子你怎麽可以把我丟出去呢,是我們一起吃的好不好?你怎麽可以不講道義呢。