“哎,估計也就隻有韓傑睿這一個有趣的人了吧,現在連他都走了,我也該退場了。”
蘇明旭把香檳杯放回原位,雖然與其他參賽選手進行經驗交流,能夠對他的廚藝有一定的提高。
但是他現在真的很忙啊。
“蘇先生,請您等一下。”
蘇明旭已經見怪不怪了,今天自己已經連續兩次在沒事大賽的現場被攔住了。
“有什麽事?請你快點說。”換做任何一個人都會覺得不痛快。
“我叫波比,是諾爾集團的人事部經理。”波比的姿態放的很低,像是有什麽事情要擺脫蘇明旭一般。
蘇明旭皺眉想了想,自己跟這個諾爾集團應該沒有什麽太大的交集吧?
“美食大賽就是由我們集團舉辦的。”
“哦~”蘇明旭這才明白,美食大賽舉辦的含義就給這個諾爾集團招納賢才用的,怪不得會有人三番五次的阻攔他離開。
“我能問一下貴公司是做哪方麵的業務嗎?”蘇明旭委婉的表達了自己對諾爾集團並不了解的事實。
“當然可以。”波爾彎腰邀手,引領蘇明旭來到一間安靜的房間,這是一間咖啡廳,空間很小,五髒俱全。
一張圓桌,兩把木質雕紋椅子,牆壁上掛著用於裝飾的小掛件,整個小房間給人的格調就是小清新,簡潔的風格讓蘇明旭心生好感。
“這裏裝飾的不錯。”蘇明旭讚歎一聲,看來他以後也有必要在自家牧場裏弄出來一個喝下午茶的地方了。
“謝謝誇獎,這裏是一間隔音效果絕佳的會議室,別看地方小,門道可不少。”波比輕笑一聲,在牆壁上的暗格輕輕一按,房間中最大的筆畫後傳來一陣奇特的聲響。
像是機械齒輪運轉產生的磨砂聲。
“我們到裏麵去談吧。”
筆畫之後,竟然是一間密室,密室裏的裝修比外麵還要簡潔,牆壁是大理石砌成的,光滑一片,什麽都沒有。
正中央擺著一張大約兩米的會議桌,以及十多把椅子,看來此地是用於重大會議的研究場所。
“波比帶我來這兒做什麽?”蘇明旭走了一路都沒想明白,如此隱蔽的場所,是不應該讓他這麽一個外人知道的,一旦他沒有接受諾爾集團拋出的橄欖枝,那麽他就會說一個很大的威脅。
“他們不會想毀屍滅跡吧?”想到這種可能,蘇明旭心中一突,現在可是法製社會,應該......應該不會這樣吧?
“蘇先生請坐。”波比選擇一個靠邊的位置坐下,蘇明旭則為了安全起見,沒有坐在波比身邊,而是坐在了他的正前方,這樣既不顯得他有所躲避,有能夠在波比做出出格的事情之前,想出應對的方案已經做出有效的措施。
話說......這個出格?
波比不會是個gay吧?!
“蘇先生肯定很疑惑我為什麽要帶你來裏麵的密室而不是在外麵的小房間吧?”波比見蘇明旭有些緊張,就詢問了一句,正好說道蘇明旭的心坎上。
“是的。”蘇明旭沒有任何回避,大大方方的承認,反正自己就是很好奇。
“是這樣的,我們諾爾集團是著重發展高端餐飲的公司,對於人才的選拔很是重視,而蘇先生這種難得的人才正是我們想要的,但蘇先生要知道,一個公司想要蓬勃發展,隻有一兩個人才是遠遠不夠的。”波比說道這裏,十指交叉,抬起頭看著蘇明旭的眼睛。
“高端餐飲是指......”蘇明旭對高端餐飲這個詞匯理解很是模糊,他從來沒聽說過高端餐飲是什麽。
“那我跟您解釋一下吧。”波比微笑著說道:“目前高端餐飲與普通餐飲之間分界線很模糊,沒有具體的分界線,但是高端餐飲的特點很顯著,環境優雅、菜品有特色、服務有特色。”
“哦,我懂了,就是特色餐廳唄。”聽到這種解釋,蘇明旭一下子就明白了,說白了這高端餐飲就是華夏曾經紅極一時的特色餐廳,引起無數人的追捧和跟風。
但跟的風太多,模仿和抄襲也隨之而來,高端餐飲的缺點也暴露無遺,被譽為“餐飲中的勞斯萊斯”的金錢豹集團因為自身經營不善、模式老化、跟不上市場需求,大廈轟然坍塌。
金錢豹衰敗史幾乎同時是華夏餐飲行業的轉型史,“金錢豹時代”的遠去,昭示了互聯網時代對餐飲業提出的新要求。
“也可以這麽理解。”波比開口詢問道:“不知蘇先生有沒有意願到諾爾集團工作,我們可以給您保證,諾爾集團旗下所有的產業,主廚的位置可以任您跳遠。”
這個橄欖枝換做尋常的廚師是絕對不會拒絕的,可以挑選集團旗下任何一家產業的職位,還是主廚,如果讓韓傑睿來的談話的話,肯定是毫不猶豫的答應。
可蘇明旭......他就是個半吊子廚師啊。
“不好意思,波比。”蘇明旭搖搖頭,說道:“非常遺憾,我的主業不是廚師,之所以參加美食大賽是因為興趣使然。”
“這......”波比一時之間沒了主意,主業不是廚師?
能有這麽精湛的廚藝?
騙鬼呢!
“蘇先生真的不考慮一下嗎?”波比心急如焚,頭兒下達了死命令,要不惜一切代價留下眼前的這位未來大廚,要是沒有完成任務,他這個人事部經理的位子也坐到頭了。
“實話跟你說吧,我在郊外有一家牧場,雖然現在不少很忙,難保以後牧場發展起來,我不會忙的焦頭爛額,哪裏有時間去當主廚。”
主廚的責任很大,一般是對食品準備有技巧的人擔任,主廚負責管理廚房和大企業(如旅館或飯店)的炊事人員,計劃菜單,訂購食品原料,指揮和協助烹飪工作,準備特定的飯菜等——亦稱“炊事長”。
主廚已經是很多大企業中不可缺少的職位。
諾爾集團這種正規大型集團,請的主廚可不是尋常酒店的主廚,而是行政主廚,行政主廚在職能上與主廚大同小異,權利和工作方麵也變廣了許多。