第八章 酸梅湯
到了第二天,淩雲吃過早飯時才七點多,他知道每天十點以前來玩的人不是太多,就對葉慶平說自己出去要買點東西,十點以前回來。葉慶平爽快的答應了,並且還問他需不需要錢,淩雲現在還有在工地上掙的三百塊錢,他平常也不買什麽東西,所以錢一直在他兜內裝著,他就說自己有,然後走出了遊戲廳所在的院子。
來到大街上,他就找人打聽了哪裏有賣中藥的地方,這東康縣城雖然不大,但淩雲除了買書,幾乎就沒在街上轉過,問了幾個人,又走了半個小時的路。淩雲才找到了一家兼營中藥的醫藥公司。
來到櫃台前,淩雲買了些半斤烏梅,半斤山楂和一兩甘草,然後又到旁邊的超市買了一袋冰糖,總共花了不到四塊錢。用包裝袋帶好這些東西,他就回到了葉家。
淩雲敲了敲門,剛好今天是韓秀雲休息在家,打開門後,韓秀雲見淩雲拿著一個塑料袋,就問道:“淩雲,你帶的什麽東西?”
淩雲打開塑料袋道:“一些熬湯用的東西,阿姨,我能用一下火嗎?”
韓秀雲道:“行,你來吧,我把煤氣灶打開。”淩雲就跟著她來到了廚房,打開煤氣灶後,淩雲就接了一鍋水放在火上先燒著,然後就拿出買來的烏梅、山楂和甘草在水籠頭下洗淨。
韓秀雲有些疑惑道:“淩雲,你買的什麽東西?就用這些熬湯嗎?”
淩雲道:“烏梅和甘草,還有一些山楂,昨天小晴說她怕天氣熱,我熬點酸梅湯給她去暑用的。”
韓秀雲又好奇的問道:“淩雲這些你是從哪裏學的?你以前做過嗎?”
淩雲笑了笑道:“這些是我爺爺教給我的,以前天熱的時候,他就托人買點這些東西,然後在家熬湯喝,我們那時候都是等涼了以後,再用碗盛著放進井水裏冰著。現在不用了,一會兒我拿到遊戲廳內,放進冰櫃涼著,到中午小晴回來就能喝了。”
韓秀雲道:“好啊,等中午小晴回來了,讓她給我帶回來一點,我也嚐嚐。”
淩雲點頭答應了下來,鍋內的水這時也燒開了,淩雲就把洗好的原料放入鍋內,先大火燒了十分鍾左右,然後把冰糖放進去,再用小火慢慢的熬了起來。又過了二、三十分鍾,淩雲就把火熄滅,讓鍋內的酸梅湯自然的冷卻。
到了九點半的時候,鍋內的湯已經完全冷卻了,淩雲就把它全部倒進了韓秀雲準備的一個塑料壺內,帶著壺淩雲就回到了遊戲廳,到了院內,淩雲見人已經漸漸的多了起來,而葉慶平正忙著給一個球桌擺球,淩雲就趕忙把壺放進冰櫃內,出來給葉慶平幫忙。
到了中午仍然是葉晴來送飯,她一見到淩雲就問:“淩大哥,聽我媽說你給我熬的湯,在哪兒?我嚐嚐。”
淩雲就帶著她進了遊戲廳,從冰櫃內拿出那壺酸梅湯,找了個幹淨的玻璃杯,倒了半杯,遞給了葉晴:“先嚐嚐,看看合不合口味。”
葉晴拿起杯子就感受到了冰鎮的溫度,她輕輕的抿了一口,頓時覺得一股清涼的**,順著咽喉,一直落入胃中,所到之處都有一種無法形容的清爽感覺,精神也為之一震,葉晴不禁沉浸在這美妙的滋味中。
淩雲見她喝了以後沒有說話,以為她喝不順口,就趕忙問道:“小晴,這湯怎麽樣?”
葉晴欣喜道:“淩大哥,這是什麽湯?這麽好喝,真的是你做的嗎?”(寫到這段,老孤也想起了自己喝酸梅湯時的感覺,那種清爽的滋味讓人至今難忘,現在正是酷暑嚴夏,各位看書的兄弟有空也可以做點喝喝,貌似現在超市內也有成袋的湯料賣,不過老孤認為還是到中藥房買比較實惠,祝大家有個清爽的夏天。)
這時葉慶平也走了過來,看著淩雲手中的壺,疑惑的問道:“這是什麽啊?淩雲。”
葉晴忙給葉慶平也倒了一杯道:“爸,你嚐嚐,這是淩大哥熬的湯,好喝極了。”
葉慶平拿起杯子嚐了一口:“不錯,是酸梅湯,好久沒有喝過這個了,淩雲,這是你做的嗎?”
淩雲點了點頭:“是,昨天小晴說她一熱就心煩意燥,我熬些給她解暑喝的,葉伯伯,你以前喝過?”
葉晴也疑惑的看著父親道:“是啊,爸,你什麽時候喝過,我怎麽從來都不知道啊?”
葉慶平笑著道:“那時我才十幾歲,在工廠內是公家賣的,我也沒喝幾年,就沒人賣了,那個時候我和你媽都沒有結婚,你怎麽會知道。”
葉晴知道父親在逗她開心,就嬌嗔道:“爸,你就知道講我的笑話。”
葉慶平微笑的看著女兒道:“好了,爸爸不說你了,對了淩雲,你做的這個酸梅湯還真是這個味,你在家做過嗎?”
淩雲道:“以前看我爺爺做過,葉伯伯,你要覺得好喝,明天我多做一些。”
這時,外麵台球桌上有人要結帳,淩雲就忙跑了過去,等淩雲吃完飯,葉晴收拾了飯盒,就騎車回去了,淩雲見她走的時候,多帶了一個保溫杯,知道她一定是把酸梅湯給她媽帶回家了,淩雲看著這時葉晴已經沒有了來時萎頓的表情,心中也十分的高興。
晚上回到葉家,正好葉晴也放晚自習回家,在爸媽身邊葉晴高興的談著酸梅湯的功效,下午她帶了一杯酸梅湯去學校,整整一下午再也沒有心煩意燥的感覺了,精神也特別的好,再過幾天的高考應該也沒有這方麵的顧慮了。葉慶平夫婦聽女兒這麽說,心裏也很高興,對淩雲的態度也就更好了。
到了葉晴高考的日子,葉慶平夫婦就在家做起了專職的“保姆”,雖然葉晴才高二,參加高考隻是先試一下,不過葉慶平夫婦也都沒敢怠慢,畢竟這是女兒第一次參加這麽重要的考試。
遊戲廳和台球桌就都交給了淩雲,經過這一段時間的熟練,淩雲對遊戲廳的生意也非常熟悉了,再加上這兩天人並不多,淩雲倒也照顧的過來。到了葉晴高考結束的那一天,淩雲中午吃完飯,由於來玩的人不是太多,他就隨手拿起一張當天的報紙看了起來,剛看了一半,他就愣住了,臉上露出了興奮的表情。