1.早晨養生
起居有常,即按機體的需要有規律地作息,這是古代養生家恪守的信條,符合人體生物鍾的規律,中醫主張春、夏“夜臥早起”,秋季“早臥早起”。冬季“早臥晚起”,這是為適應四季晝夜的長短之變。
《抱樸子》中講:“早起不在雞鳴前,晚起不在日出後。”說的是雞鳴大日出前,人體腎上腺激素的水平逐漸上升並到達高峰,此時起床則頭腦清醒,機智靈敏,到戶外活動可以呼吸大量的新鮮空氣,使鬆弛的筋骨肌肉得到恰當自如的運動,一天之計在於晨,早晨對於每個人都很重要,因為它是人一天的開始,所以,一天的精神與工作的效率都取決於早晨,早晨養生也就成為人們關注的話題。
很多人對於早晨如何養生一直都很困惑,其實早晨養生隻要做到以下兩件事情就可以了。
——喝水
起床第一件事就應該喝杯水。正如中醫說的:“晨起胃氣最弱。故爾飲涼水以激胃氣。此為養生第一。”也就是說,人剛睡醒的時候胃氣最弱,還不能吃東西;隻能喝涼開水去刺激胃腸道,從而產生饑餓感。然後再去撒尿、洗臉、鍛煉身體、吃早飯。
除了開水之外,還可以喝一杯蜂蜜水,因為蜂蜜水有保護血管,通便,降壓,消炎,促進創麵愈合,改善肝功能及增強體質的作用。人經過一夜睡眠後,體內大部分水分已被排泄和吸收,這時空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,完全可以取代白開水。
值得注意的是,有人早晨起床後習慣喝淡鹽水,認為淡鹽水可以清理腸胃,使習慣性便秘得到改善。其實這種做法是錯誤的,因為正常情況下,人體內的鈉一般不會缺乏。攝入過量有可能導致或加重高血壓、腎炎等疾病。不過醫生建議,在重體力勞動或劇烈運動後,出汗過多而導致鈉鹽丟失時,應喝適量的淡鹽水,以補充水和電解質,加快體內血液循環,可以排毒,防止便秘。
剛開始喝水的時候,不要一次喝得很多;要從幾百毫升開始,慢慢增加水量。
——吃早餐
有些人因為工作緊張或時間緊迫,總是忽略了吃早飯。每天早上總是一邊餓肚皮,一邊自我安慰:“晚上吃頓好的。”以此來彌補早上不吃飯的虧欠。現代醫學研究表明,人類的新陳代謝率在淩晨四時左右是最低的。心跳次數很少,呼吸次數很少,消化液分泌也很少。因此早晨起床,確實不能吃難於消化的食物。但是人類早晨必需吃東西,否則不能補充上午的能量,而且容易發生膽結石。
早飯必須吃,但是不要吃得太多。可以吃營養豐富的高蛋白健康早餐,不僅省時方便而且很有營養。除了高蛋白食品外,還應多吃富含複合碳水化合物和膳食纖維的食物,因為這些食物除了提供能量之外,還附帶提供維生素、礦物質和少量的蛋自質,具有很高的營養價值。比如那些以玉米、小麥或大米等原料製成的即食穀類食品,加人牛奶後一並食用,不僅保證基本營養成分的攝入,而且具有低脂肪和不含膽固醇的優點(煎雞蛋、油條恰恰相反,因為脂肪及膽固醇含量相對較高)。
2.中午養生
午時是一天中的分割線,在中午的時候,人們的精力相對於早晨來說,已經消耗了一半,經過了一上午的拚搏,終於到了午餐時間,該給我們的身體增添一些養料了。在緊張的節奏中,能夠悠閑的享受午餐的人恐怕越來越少了,大多人吃的是方便的快餐,或者是公司準備的工作套餐。快餐速食已經成為現代社會的一個重要的特征,它的確在某種程度上提高了人們的工作效率。然而,我們為此付出的健康代價是難以估量的,因此,我們更應該重視怎樣去吃好這一頓飯。
相對於早飯的簡單來說,中午的飲食就相對的要豐富一些,營養學家建議午飯要多吃一些米、麵外,最好在吃一些配以蔬菜濃湯,和馬鈴薯或豆類能夠含澱粉之類的食物,這樣會消除午後的饑餓與疲勞。
另外有的人不吃早飯,把早飯和午飯都合到一起去吃,中醫養生家則認為對於中午吃飯的人來說,隻宜吃六七分飽。這是因為如果吃的飽會使腦部的血液和氧大部分都轉移到消化道去,給人帶來疲勞,使其昏昏欲睡,特別是吃脂肪過多,脂肪轉化為能量所需要的時間往往較長,而若吃的精致糖較多,會使胰島素忽而增加、血糖含量忽而劇降。這都會使人較長時間的頭痛,頭昏、這不但對下午的工作和學習會造成影響,也加重了腸胃的負擔,對身體健康非常不利。
養生家還建議午飯後可用茶葉水漱口,可去油膩,但剛吃過飯後不宜飲茶,而是比較適合靜坐或午休。
當然還有些人中午大吃大喝,這是最損害健康的,因為沒有節製的暴飲暴食,會使人的胃髒受到過多的壓力,從而感覺不舒服,甚至引起一係列胃病。
所以中醫養生學家建議我們要做到飲食有節,中午吃過飯後,可以休息三十分鍾左右,這樣可以使胃功能得到緩解。讓人體機能得到休息。
3.夜晚養生
經過一天緊張的學習、工作、生活,人體的各個器官都感到疲勞了,肚子也感到饑餓了。許多人回到家裏都要準備一頓豐盛的晚餐,有的人幹脆去飯店大吃一頓。實際上這兩種做法都對人體健康不利。飲食專家告訴我們,夜晚不應該多吃,因為多吃會加重胃的負擔,改善消化是身體健康的關鍵,消化好,體力增強,人的抵抗力也就會增強。雖然說食物是人類賴以生存的條件之一,但是沒有正確的飲食觀,人們也很難實現益受延年的夢想,隨之而來的暴飲暴食則會引起各種疾病。尤其在睡眠之前,更不可飽餐。《彭祖攝生養性論》中曾提到:“飽食僵臥則傷氣。”就說明了飽食過後不宜立即入睡,否則,飲食停滯。會幹擾睡眠。而且,晚餐吃得太飽,血糖、血中的氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高,所以盡量不要吃太多過於油膩的東西,避免一些疾病的發生。
吃完飯後,由於一天的勞累,大腦皮層細胞漸漸由興奮狀態轉入抑製狀態時,人就有了睡眠的要求,因此在夜晚養生中,最重要的就是睡眠質量。睡眠是平衡人體陰陽的重要手段,是最好的節能,也是最好的儲備及充電,更是恢複疲勞、走出亞健康的養生第一良方。
睡前要減慢呼吸節奏。可以適當靜坐、散步、看慢節奏的電視、聽低緩的音樂等,使身體逐漸入靜,使各個器官都平靜下來,靜則生陰,陰盛則寐,最好能躺在**做幾分鍾靜氣功,做到精神內守。
睡前可吃一點養心陰的東西,如冰糖百合蓮子羹、小米紅棗粥、藕粉或桂圓肉水……因為人睡覺後,心髒仍在辛苦地工作。在五髒中,心髒最辛苦,所以適當地補益心陰將有助於健康。
失眠的病人別忘了睡前用溫水泡腳,可以促進心腎相交。心腎相交意味著水火相濟,對陰陽相合有促進作用,陰陽合抱,睡眠當然達到最佳境界。也可以進行適當的運動,目的在於幫助神經係統由興奮轉入抑製狀態,如散步、太極拳、氣功等,在進行這些運動時要把注意力集中在自己的動作上和呼吸上,這樣很自然會產生睡意。擁有充足的睡眠才可以保證第二天精神充沛。