第九十三章 應對
“你說如果我們也加大廣告投入怎麽樣?”韓易看了看麵前的兩人,本來是想了說出自己的想法來,話到了嘴邊卻變了。
“方法倒也是一個方法,不過總覺得跟著他們走了,好象效果不是很大,而且他們的支持力度很高,現在好些的地段幾乎都是他們的廣告了。”看得出來方雋覺得這個主意效果不會很好,又怕話說得不好聽,在想著辦法委婉提醒韓易。
韓易輕笑了一下,他怎麽會聽不出來方雋想要表達的意思。
對著何晴努了努嘴,問道:“何晴,你也說說看,我們該如何應付?”
何晴想了一下,才開口說道:“銷售的最終環節還是掌握在客人的手裏,我覺得重點就在這裏。我這幾天也跑了幾家酒店,很多時候客人點單的時候,服務員的提示非常的重要,要不就在酒店的服務員身上想辦法,實在不行的話,我們自己安排一批促銷人員過去。”
“不錯!”韓易滿臉欣賞地點了點頭,何晴的學習能力果然很強,短短的一段時間,已經完全進入了角色,而且從女人特有的細膩角度出發,一下子就說到了關鍵點上。
“那麽我們就可以分析一下了,現在應該最主要的是有哪幾個地方,嗬嗬,酒店、服務員、顧客、還有就是廣告宣傳,那就在這幾個上麵想想辦法。”韓易邊說邊在紙上把這幾點都寫了下來。
“方雋剛才說過了,廣告戰是不合理的,我們是新手,品牌也才剛剛進入樂雲,盲目地和他們打廣告戰那是死多活少,既然這樣,就把廣告省下來的錢用到其他的地方去。”韓易說著在廣告那幾個字上麵打了個叉叉。
“易哥,你覺得該怎麽做呢?”方雋的眼睛亮了起來,韓易的話果然證實了他心裏的猜測,先前他說話的時候心裏還有點忐忑,怕是韓易一意要和百威打廣告戰的話,那無疑是把自己推到了被動的地位。
“要不公關一下酒店的營銷部,讓他們給我們的酒來個重點推銷。”方雋遲疑著說道。
“嗯!這是一個方法,不過酒店需要照顧顧客,而且推銷誰的酒不是推銷,他們沒理由就白白地幫我們而引起客人的反感,不過酒這個東西很神奇,新的酒喝過幾次後,口味也就會適應了。”韓易拿起報表看了一下,說道:“你們看下,就拿國貿大酒店和喜來登大酒店來說,平均每天的消耗量竟然都超過了三十箱,以中瓶每箱十二瓶計算,就是三百多瓶,也即是說,大酒店一天的消耗就抵上了小鋪差不多一個月的銷量,重點就在這裏,我們需要給酒店作出一種態度,表明我們的支持和誠意。我看我們重點還是要提高服務質量,還有對酒店的讓利上。”
“這個操作起來就有些複雜了。”方雋苦著臉說道:“你不知道酒店的那些人,都是牛叉的很,讓我們酒水進場,好象是施舍似的。”
“所以說我們才要跟他們溝通好,既然他們喜歡高姿態,那我們就給他們一個高姿態吧!”韓易說道:“第一個,我們需要和酒店的營銷部做一個溝通,希望能夠說服他們專門針對我們的青島啤酒辦一個推銷培訓,我們可以給他們營銷部特意發放一筆培訓獎金,至於這個獎金如何分配,則是酒店營銷部內部的事情了,我想拿錢辦事,他們應該不會敷衍辦事。”
“第二個,就是要找酒店的經理談,談什麽呢,重點就是產品附帶政策,這一點百威啤酒保證也會做,但是我們要讓酒店看到實處,百威的方式我也看到了,無非是贈送一些小禮品,如打火機啊,掛曆台曆,雨傘之類的東西,嗬嗬,我們就直接給他們錢,每個月的啤酒銷售量超過一千箱,每箱給他們返利五塊錢,分攤到每瓶酒上也不多,不過這樣一來,他們應該更有動力。”
“嗯!這兩個方法都不錯,這樣一來,酒店想不對我們支持都難了,這可是直接關係到錢的問題啊!”方雋笑了起來,心情明顯放鬆了許多。
“嗬嗬,如果這兩個效果都還不好的話,我還有最後一招。”
“還有方法?”這下不止是方雋傻眼了,連何晴也是一臉詢問的神色。
韓易故意露出了一幅高深莫測的笑容,等到吊足了兩人的胃口之後才伸出了一個手指,緩緩說道:“最後一個,我們可以直接告訴那些服務員,隻要幫我們推銷青島啤酒,那麽他們可以拿著青島啤酒的瓶蓋來換錢,每個瓶蓋我們可以給他五毛錢,直接就拿到這裏來換現金就可以了,這樣的話,還怕那些服務員不拚了命地幫忙推銷我們的酒?”
“厲害啊!果然是個好方法!”方雋一拍大腿,想了一下又問道:“易哥,那如果百威知道了我們的營銷方式,也參照了我們同樣的方法促銷怎麽辦?”
韓易用了奇怪的眼神瞄了一眼方雋,看得方雋心裏毛毛的,不知道自己這句話問得出了什麽毛病。
停了一會,韓易才問道:“據我所知,現在百威在樂雲市銷售的好象都是易拉罐產品,你說這百威的易拉罐鐵環上能拿得下來嗎?我就不信了,他們難道還會提拉著一麻袋的那罐子去換錢啊?那不就成了撿破爛的嗎!”
“噢!”方雋恍然大悟,不好意思地撓了撓頭,這才明白韓易為什麽會拿那種眼神看自己了。
“這幾個法子的重點是要聯合,應該三管齊下,才能達到最佳的效果,方雋,你從明天開始就幫何晴重點落實這三個,另外要把我們所賣的青島啤酒的特性還有優點整理一下,酒店的培訓工作應該是有用到的。”
“是,收到!”方雋誇張地來了個不倫不類的敬禮,看出來明顯地情緒高漲。
有好的想法畢竟還隻是想法,如果要把想法落實到實處,而且讓它見到成效,那是需要人去努力的,韓易深深地知道這一點。
雖然是已經定下了大致的策略,不過想要實施的話,還是需要大量的工作要做,樂雲市大大小小的酒店有十幾個,都要一個個地去公關,而且酒店規模不同,返利的數量和金額也不相同,都需要作出一個測算,然後計算入成本之內。
而韓易自己也沒有閑著,他需要和廠方做個溝通,把自己的營銷策略通報給廠方,爭取他們的支持,最好是能把廣告的費用給轉換過來,這樣的話那些讓利的部分也就可以抵消掉了。
韓易所要做的就是把自己的這一整套想法整理出來,類似於營銷策略般地寫了下來,然後又特意去打印之後,用傳真給廠方的營銷部給發了過去,韓易相信隻要不是碰上個傻子,都能看得出來這當中的有利方麵。
讓韓易高興的是,廠方很快做出了回應,並且對韓易的這個做法高度讚揚,並且同意,允許在廣告費用上轉換五萬元作為營銷補償,另外,公司還決定,為了支持韓易的營銷策略,今後發到暖州的貨每瓶酒再給韓易優惠三毛錢。
不要小看這小小的三毛錢,以一個月八萬瓶計算,那可就是兩萬多啊!這還真算是意外的驚喜。
韓易原先還正在為讓利的那部分心疼呢!他那個方法是想出來了,可是平攤到每瓶酒上麵的費用,粗略一估算,也快要到一塊錢了,算到總量上來每個月就是少了好幾萬呢,怎麽能不讓他心疼!
原想著能在廣告預算費用上有些補償就不錯了,可沒想到廠家竟然如此大方,主動讓利,從這點上韓易也可隱約地感受到青島啤酒的決心,看來是徹底地想在國內的啤酒市場來爭雄了。
其實想想韓易也是可以理解,青島啤酒也是上百年的老品牌了,在國內的口碑一直不錯,算是全國知名了,早幾年國外品牌還沒進入的時候,可以說是一枝獨秀,國內也隻有燕京和哈爾濱這些老牌廠家能和他有相當之力。
可惜的是,西風壓倒東風,這些年來隨著市場的開放,國外那些大大小小的品牌一進入,就一直被國外的大品牌藍帶和百威壓得喘不過氣來。
而在國內,北方市場有燕京,地域的差異讓青島啤酒有心無力,南方市場還有珠江這麽個新品牌來勢洶洶,也是不可小覷的勁敵,生存環境實在是惡劣,幸好這幾年國內的品牌也開始注重了質量和廣告宣傳,國外品牌在國內的地位已經不如前些年那麽風光。
青島啤酒這次可是趁了這個機會,下定了決心,一口氣新推出了好幾個新品種,就拿樂雲市最為熱銷的中瓶來說吧,也就是新開發的品種,另外還專為低收入人群開發了一種隻有兩塊錢的啤酒,可謂是煞費苦心了。
由此可以看出青島啤酒的野心,他們是想做國內啤酒業的領頭羊了,到時候可是名利雙收。
既然你有心,那我自然是大力協助了,大家甩開膀子好掙錢。
有了廠方的支持,韓易可算是徹底放下心來了,腰杆也粗了起來,馬上一通電話打給了何晴和方雋,把經過簡略一說,讓他們立刻開始放開手腳幹活。