第五五七章 燒烤忙
第更到。
王況才說道完徐國緒，好死不死的，黃大又插了一句：“小東家說的沒錯，那藍陵的幾家，現在已經是被內府給收拾得服服帖帖的了，營生也不敢要了，房子店鋪也賤賣了，早早的卷了鋪蓋跑到邊地去了，要不是某攔著，這些人怕是屍骨全無了吧。
王況就看了一眼徐國緒，徐國緒很不好意思的嘿嘿兩聲：“誰讓他們要惹到二郎的？惹到了二郎那就是惹到了某家，也是大郎你心厚，你要沒攔著，某真能叫他們屍骨無存。”他這話倒也不是誇張，雖然他沒掌握著任何的暴力機構，但內府采買大權可全在他手上，他一句話放出來，那些想和內府做生意的家族還不死了命的跟藍陵那家夥磕上了？不把他整死都不罷休的，還不留下任何的把柄的。
王況沒再說話，拍了拍徐國緒的手臂：“莫想那煩心事了，咱們好生吃自己的就行。”就開始忙碌起眼前的牡蠣來，再也不去想那些個事，想又有什麽用呢，人在世上，哪怕你再低調，為人再和氣，總是會有人看不順眼，總是會有人眼紅紅的想要將你給扳道，藍陵事是解決了，可今後未必不會再yb來個紅陵黑陵的人跟自己對著幹，也沒別的辦法，見個一踩一個就是了。
那幾個送了牡蠣過來的建安兵自然是舍不得走的，他們知道小東家肯定有新吃法，不然徐國緒也不會嚷嚷著不要抓魚，改撬牡蠣和挖花蛤抓螃蟹了，因此他們送來了牡蠣後就等在邊上，要看小東家怎麽弄牡蠣，然後學了回去自己也跟著弄點吃吃，要真的好吃，以後出海就又多了幾道口味了。
而且這些建安兵也情知小東家幾個在一起，有時候會不小心的說些本不想讓外人所知道的事情來因此就都站在四五步開外，還隱隱的將其他人都隔離了出去，海風吹著，加上周圍聲音嘈雜四五步的距離，說話小聲點就不虞被人聽了去了。
王況接過黃大遞來的短匕，麻利的將牡蠣撬開，牡蠣殼雖然不規整，但也是有兩瓣的，一瓣相對平整些，另一瓣則是往裏凹進去牡蠣肉一般就用兩根鍵固定在凹的這一瓣上。皮三雖然嘴巴硬，但也不是那種存心使壞的人，徐國緒讓他扛燒烤架，他連碳都一起扛了過來的，而且燒烤架上也都從灶上挪了碳火過來，是以王況根本不用生火，直接就可以烤了，也是這海風吹著從扛了過來到現在不過也就是一兩盞茶的工夫，碳火就已經燒得很旺了。
將牡蠣放在鐵絲網上，不大一會兒工夫原本沒多少汁的牡蠣就開始往外滲汁，接觸到烤得滾燙的牡蠣殼後滋滋作響，這就是所謂的滋邊了。王況又等了一會兒工夫，這才淋了點酒上去，又從鄺老大差人送過來的幾罐調味料裏舀了一勺的蒜泥，均勻的鋪在烤著的幾個牡蠣上，蒜泥的量，看個人口味來定的，其實調味還是次要的，主要還是要起個殺菌的作用因為這麽烤的牡蠣是不可能烤得真的熟了的，真熟了的牡蠣，體積起碼要縮小到原來的三分之一，而那樣一來，味道和口感也就差了許多。
事實上，任何的軟體類包括貝類也好，田螺類也罷，都是隻在半生不熟的情況下才有好味道和好口感，要是誰心裏想著，呀，有寄生蟲，呀，有細菌等等的非要煮熟透了才吃的話，灰雀還是要勸他幹脆別吃了，一來浪費了食物，二來你自己也不好受，還要留下個心理陰影。
就比如說蚶類，不管是毛蚶也好，血蚶也罷，都是隻在滾水中一撈，等到殼微張了之後就要撈起來吃，那時候的味道是最為甜美的，但那樣吃，嚴格來說連半生不熟都算不上，隻能算是把蚶給燙死了，但卻是全生的。
蒜泥加上去之後，王況等到蒜泥微微的冒點熱氣了，就將牡蠣用鐵夾給夾了起來，一邊的徐國緒早就等不及了，有了吃的，他也早就忘了剛剛被王況和黃大“挖苦”過一通，手忙腳亂的一下就搶了兩個：“這個是某家的，這個也是某家的，這個，算了，讓給你吃了，某家懶得跟你搶。”原來是黃大也伸過了手來。
見王況有點忙不過來，圖虎他們幾個在二老嶼上是看過王況烤的，也試過幾次，基本上掌握了要領，就也去搬了燒烤架過來幫著烤。任何一地的軍營裏，什麽都缺也不會缺了燒烤架，這也是傳統使然，在富來客棧起來之大唐的烹食法子裏，就數烤來吃的味道是最好的，因此不管是軍營還是平常人家，燒烤用的架子總是會備上一兩個，就是沒有能力備的人家裏，總也能找到那麽一兩個大爐子是用來烤東西吃的，所區別的無非就是王況來了之後將燒烤架給改良過了，更好攜帶也更容易旺火罷了。
不光是圖虎，那幾個跟著王況去的建安兵也早就在徐國緒嚷嚷著要撬牡蠣的時候，就也都已經分散到了各個角落裏，早早的把燒烤架給扛過去了，隨著越來越多的兵士輸了酒令而撬了牡蠣上來，不大工夫，他們也都烤上了，第一批烤出來沒什麽人在意，但接著第二批第三批開始就被哄搶一空，隻因為牡蠣烤起來味道並不會散發出多少去，加之海風一吹，邊上又有富來的廚師在烹著菜肴，就是真有味道也早就散了或者是混在其他菜肴味道裏去，這樣一來，除非是像徐國緒這樣的吃貨的鼻子才能捕捉到那麽一星半點的味道，其他人是沒注意到的。
但隨著吃到的人越來越多，大家就開始將注意力轉移到了這些燒烤架上了，吃到後來，就開始有兵士嫌那些輸酒令的人撬得慢，自己也跑去撬了起來，幸虧這一片的礁石還是不少的，雖然是在出海口，水不是很鹹，算是一半海水一半江水，牡蠣的生長並不如外海那麽好，但這些年不讓人來卻也積攢了不少，竟然那麽多人去撬也還沒撬完（寫到這裏發現bug了，出海口是不會有牡蠣花蛤的，不過卻有蟶，但要改起來變動也大，大家就視而不見′，就當這一片空地臨著的就是海水）。
王況也沒烤幾個，除了徐國緒這吃貨一口氣吃了十幾個外，他和黃大也都隻各自吃了五六個就停了下來，這時候又有建安兵捧了一盆的花蛤過來：“小東家，這也能烤麽？”
“能，怎麽不能，隻要你不怕被砂咯了，直接烤來吃，灑點酒就成，其他什麽也不用加。”王況笑了笑，建安兵幾乎都從自家那繼承了不少從富來客棧學去的烹飪技藝，不過王況這時候也有點考校他們的意思，同樣的也有讓建安兵好好的露一手的成分在裏麵。
這些年建安兵和西山羽林幾乎是大唐各軍爭相搶奪的對象，就因為隻這兩個地方出來的兵士，隻要有個火折子在手，就是在冰天雪地裏也餓不死他們，還能吃得比那些有充足給養的兵士們滋潤，就算是沒有火折子，也難不倒他們，王況根據軲轆鑽改的鑽木取火的小工具，幾乎是每個兵士都會做，隻要有枯草或者破麻絮及硬木，他們也能生出火來，而在冰天雪地的天氣條件下，隻要有冰，隻要有日頭，這些兵士也能變戲法一樣的用一塊冰修一修，對著日頭一照，火就起來了。
所以說，如果這時候將各地兵的綜合戰力來個排名的話，建安兵無疑就要拔的頭籌，因為他們從小就跟著王冼在童子軍裏混了幾年，操練了幾年，現在的建安童子軍，則是由醜醜負責帶領，等醜醜成年了，就又會移交到小王晟來接過接力棒。是以，建安兵這些年不管是野外生存能力也好，還是腳下功夫和手上功夫也罷，都要強過其他地方的兵士許多;而西山羽林大營的兵士則是受了去建安輪值回來的兵士影響，在野外生存能力和烹飪技藝上也要高出其他地方的兵不少去，因此可以位列第二;至於第三，當然是建州水軍莫屬，他們以幾百人拿下有兩個建州那麽大的東瀛，別人不服也是不行的，侯君集夠牛吧，可他拿下一個高昌縣就要用三萬兵呢。
建安兵就是建安兵，一聽王況說這話，也不回答，嘻嘻哈哈的笑著回去了，他們都知道如何讓貝類盡快的吐出泥沙的辦法，無非就是丟兩片薑下去，滴兩滴麻油進去罷了，隻消得小半時辰，泥沙就會吐得差不多，至於說還有那麽一點泥沙，對吃慣苦頭的兵士來說也算不得什麽，以前在童子軍裏的時候，什麽沒吃過？真要沒菜下飯了，河裏淘洗一些鵝卵石來，用調料一炒，舔巴舔巴也是很下飯的，所以說這一點點的泥沙還真算不了什麽。