原料：
皮麵 250 克，酥麵 250 克，桃仁 50 克，杏仁 50 克，芝麻仁 100 克，瓜子仁 25 克，瓜條 50 克，熟花生米 50 克，葡萄幹 50 克，桂花醬 25 克，熟幹麵 100 克，熟豬油 100 克，白糖 150 克。做法：將桃仁、杏仁、花生米都切碎。瓜條切成小丁，瓜子仁、葡萄幹洗淨控幹水分。上述各料放盤內加入糖、芝麻仁、幹麵和桂花醬、熟豬油拌勻和成餡。
用皮麵包住酥麵幡薄，折 3 折，再淆成長薄片，卷成長條形，用刀切成 20 塊，按平，用麵劑包上餡成圓形，按扁，刷上水，粘上芝麻，放烤盤內， 入烤爐烤至芝麻發黃，底麵顯黃色起酥即成。