第二百一十二章 山間野果
路上自然是一路歡聲笑語,大家打打鬧鬧,氣氛十分融洽。大家可能都來自天南地北,沒有幾個人原本是認識的。但這些天沒有任何壓力的交往,大家倒是想認識了幾十年的老朋友,說說笑笑。
“前麵那株什麽果子,看起來結了很多嘛。”一個遊客看見前麵一株褐色的野果,隻有手拇指大,一串串的,長勢非常好。
“那是山棠梨,生吃現在還不到時候,澀口。可以摘回去,用水煮過,然後用糖水浸,或者用糖黏,有點像冰糖葫蘆。”楚家強回答道。
“我們東北叫豆梨。”李向東開口道。
其實,這棠梨是我國一種分布極廣的野果,西北部可能就不多見,其他地方均有分布,尤其是東北跟華南。
豆梨,薔薇科梨屬落葉喬木,別名鹿梨、棠梨、野梨、鳥梨等,原產我國華東、華南各地至越南,有若幹變種。常野生於溫暖潮濕的山坡、沼地、雜木林中,可用作嫁接西洋梨等的砧木。根、葉有藥用價值,可潤肺止咳,清熱解毒,治療急性眼結膜炎;果實可健胃,止痢。
其他人一聽,全都眼睛一亮,一個個腳步加快了不少。看那架勢,那株山棠梨是保不住了,這裏那麽多人,那株掛滿枝頭的棠梨也顯得僧多粥少。
“大家小心,那樹的樹身有刺,可不是開玩笑的。”楚家強連忙提醒。
大家走近一看,就發現樹身上滿是鐵釘一樣的刺。不少人就望而止步了。
“這樹倒是聰明,懂得這樣保護自己。”一個遊客望著上麵的果子出神,愣是沒有一個人膽敢爬上去。
楚家強將一個遊客準備的登山拐杖拿過來,勾下來一枝,一串串地折下來。其他人也馬上有樣學樣,一株棠梨就被摘得光溜溜了。
這山棠梨是灌木,不高。隻有三四米,所以大家才會那麽輕鬆摘取。要是換成其他的野果,那就有些困難了。有些野果最喜歡生長在環境惡劣的地方。像一些懸坡,一般人就不敢下去,隻有那些小動物才有福氣消受。
“摘多一些回去。我要親自做冰糖葫蘆。”葉彩萍非常高興,她越來越喜歡現在的生活了。
很多人也是她一樣的心思,準備自己動手做些美食,可能不會很好吃,但自己吃起來有味道,也有種成就感。
“葉姐,你會做冰糖葫蘆?”楚家婉問道。
其他人也望過去,因為他們很多人就不會。葉彩萍搖頭道:“我不會,你大哥應該會吧?不然他怎麽說可以做冰糖葫蘆?再說了,網上肯定有。”
接下來。大家微微散開,采摘路上的野果。最多的還是山棯,這種野果滿山都是他們的影子。紫黑色的果實十分誘人,大家摘下來,然後將尾部的部分剝掉。就放到嘴裏。這些人都忘記了自己本來是收集回去的,照他們現在的樣子,看來不吃個飽先,是不會收集的。
“這果子還真是古怪,居然一邊開花,一邊成熟。”周福榮幹脆坐下來。靠著一株山棯樹旁邊,樹木剛好擋住陽光。一邊采摘扔到嘴裏,一邊享受山上的陣陣涼風。
初秋,是山棯果熟時節。其果先青而黃,黃而赤,赤而紫。掛果累累,像一個個縮小版的酒杯,果中有芯,很象一條蟲子,芯外多籽,味道異常甜美。崗稔熟得紫色的時候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌頭牙齒也會被染成紫黑色。
“中午吃飯的時候,大家都喝一些鹽水。”楚家強笑道。棯子多吃了時一定要喝一碗鹽水,否則次日會大便困難。
他見大家不明所以地望過來,剛要含蓄一點回答,旁邊的青年村民就說道:“山棯吃多了,不喝鹽水可能會大便困難。”
李泉瞪了一眼說道:“我們現在正吃著東西,就不能說這麽惡心的東西嗎?”
那青年村民嘀咕道:“我這已經很含蓄了,沒有習慣性地說拉屎。”
“我擦!什麽東西居然那麽不道德?吃一半留一半。”周福榮摘下來一個特大特黑的,心裏一喜,可看到另一邊,臉就黑了。隻見那果子的另一邊居然被吃掉了。
“哈哈!這果子小鳥可是很喜歡的,小鳥吃東西向來都是很挑剔的,隻吃最好的那部分。”楚家強見周福榮吃癟,頓時大笑。
“前麵那一叢火紅色的果子能不能吃?”有人馬上問道。他們不敢亂摘,一開始楚家強就跟他們提醒了,有些野果是不能吃的,有毒,尤其是那些看起來鮮豔的果子。所以看到那些火紅色果子酒不敢摘了。
“可以,我們叫火柴果,味道還不錯,野果就是吃起來麻煩。”楚家強回答。
這些野果看起來也是非常可觀,但太小了,跟火柴腦大小,吃起來的確麻煩。以前小的時候,自己一群孩子沒少上山摘野果解饞。沒辦法,當時除了過年那幾天手頭會寬鬆一些,其他時候基本上是沒有零用錢的。
聽到這話,大家又鬼子上山一樣,將那株火柴果摘得幹幹淨淨,真是一個不留。
有些不習慣一粒粒摘的人幹脆扯下來一把,然後塞進嘴裏。酸酸甜甜的味道,不說很好,但也十分不錯。
這時候,一個遊客不小心被攔路的一株周身是刺的植物勒了一下,雖然隻是很輕的皮外傷,但看到鮮血一滴滴看出來,那人也有些心驚,忙不迭翻出來創可貼。隻是這傷口雖然不深,但很廣,創可貼有些不夠用。
“別擔心,你摘一些山棯的嫩芽,然後來回擦幾下傷口就行了。”楚家強安慰道。
“這行嗎?”那人有些懷疑地問道。
“山棯的嫩芽能止血!”跟來的楚家寨村民告知道。他們農村外傷一般不用創可貼,到屋前屋後找一些草藥,絞碎,敷在上麵,然後用根布條綁住就萬事大吉。
那人聞言照做,果然很快就止血了,暗道果然有些門道。未完待續