第一千七百四十七章,薑鬆
其實,這要求有點兒難為白老二,可是,兩個人都沒那麽覺得,就連白老二自己,都覺得就應該這麽被安排。
甚至,他有了一種模模糊糊的,被看重被委以重任的感覺,他的心底裏,竟然是跳躍著一份欣喜的。
阿圓送走了白老二,回頭看兩個小不點兒,臉上的笑容就明媚了起來,先拽過來阿文,把鞋麵兒往他腳上比劃了一下,果然差不多大小。
“好了,你兩個呢,先去把哥哥寫好的字認下來,再會比著寫,晚會兒嫂子要檢查的,誰要是寫的好,給誰吃好吃的!”
阿圓的獎勵政策,也是來源於孤兒院的經驗,小孩子嘛,隻需要一點點鼓勵就可以引生出無窮的潛力。
果然,兩個小的精神百倍,手拉著手奔到院子裏學習那幾個寫在土地上的文字去了。
屋子裏,安靜下來,阿圓敲敲腦袋,繼續掂著那根針,用剪下來的布條子代替頂針,笨拙的、小心的,納鞋底。
院子裏,兩個小孩子嘰嘰喳喳的討論聲,間或互相指正的聲音,時時掠到耳朵裏,引起阿圓的嘴角兒,往上翹起。
其實,隻要心情舒暢,再艱難的地界兒,也有可能就是甜園福地。
小孩子的鞋底不大,阿圓的手指頭又腫又漲的時候,終於完成了其中一個,她揉揉脖子,甩甩手,走出屋子。
院子裏,阿文和采蓮各自占據半邊江山,就在地上寫滿了橫七豎八的大字,白老三是個有心人,從一個“白”字開始,教給孩子們的,是老大和阿文采蓮自己的名字。
雖然筆畫較多,但是孩子會更感興趣,也更實用一些。
老三的本意,是隻要他兩個能認識這幾個字的模樣就好,沒想到阿圓的要求很高,直接就鼓勵他兩個會寫。
“怎麽樣?要不要比賽一下?”阿圓搬了個木凳子,在白老三留下的幾個工整字體前坐下。
“比賽?是我和姐姐比比誰認的快寫得快嗎?”阿文放下手裏的樹枝,灰頭土腦的跑過來。
小采蓮也磨磨蹭蹭的上前,很羞澀的說道:“嫂子,我笨,怎麽寫都不像——”
阿圓看了一圈,大睜著眼睛,豎著大拇指驚歎:“天啊!多聰明的兩個孩子啊!瞧瞧這字寫的,多漂亮!采蓮,你原來學過寫字是不是?阿文呢?肯定偷學過,要不然,怎麽會都寫得這樣好!”
“嫂子——”,兩個孩子被誇得滿臉通紅,眼睛裏晶晶亮亮的都是神采。
“快來,我們再比比看誰認得快!我來指,你們要馬上大聲說出來念什麽,誰先念得對,誰就贏了一局!”阿圓在幾個字的旁邊寫下阿文和采蓮四個小字,她看過了,現在的字體跟前世裏的老寫字差不多,連蒙帶唬的都能辨認出來。
剛剛被打了雞血似的兩個孩子,對於這種從未有過的學習方式大感興趣,拚命張著耳朵,咧著嘴巴,眼睛死盯著阿圓的手指,等待“競賽”開始。
“白——”
“阿文得一分!采蓮要努力啊!”
“承——承——”
“一塊說的,都加一分,阿文現在是兩分!”
“蓮——”
“對!采蓮真棒,加一分,繼續來——”
阿圓帶著姐弟倆,足足玩了半個時辰,地上的幾個字,很輕鬆的全部認下來了,還無形中練習了一到十的數字加法運算。
最後,是阿文以一分之差獲勝。
“好了,嫂子要去做好吃的,獎勵阿文做了冠軍,你兩個都很棒,明兒個咱還要再學新的跟舊的加在一起比一比,采蓮要加油,嫂子去灶房,要幫忙不?”阿圓做了總結,看看姐弟倆的表情,放心了。
采蓮絲毫沒有失敗的難過,相反,她覺得這樣的比賽有意思,弟弟贏了,跟自己贏了是一樣呢!
“我去幫忙做好吃的!”小采蓮拍拍手上的土,笑嘻嘻的跟在阿圓身後。
“我也要去!”當然,“冠軍”阿文不願意獨自作戰,跟著嫂子,過的真有意思啊!
阿圓早就有了打算,趁著天色還早,在灶房裏研製起了新食品。
蒸熟的紅薯還有剩,指揮著兩個小娃子把皮剝掉,在海碗裏把瓤碾碎,加入雜麵粉,和均勻。
揉均勻後,海碗裏成了地瓜麵。
阿圓燒了火,狠狠心把罐子裏的油都控了個幹淨,然後,把手沾上清水,把紅薯做成丸子形狀。
等油溫七成熱時,將做好的紅薯丸子放入鍋中炸製,當丸子表麵成金黃色,並在油中漂浮起來的時候,阿圓將丸子撈了出來。
兩個小的,已經饞的快要流出哈喇子來了。
莊戶人家,誰舍得平日裏這麽禍害油使?滿灶房裏,都是撲鼻的香氣。
“快嚐嚐,好吃不好吃?小心點,別燙到!”阿圓把丸子盛到碗裏,推到兩個孩子麵前。
姐弟倆互相看了看,舔舔嘴唇,還真是舍不得把這樣美好的東西吃下肚子裏去。
采蓮扭著衣服角兒,忐忑的低聲問阿圓:“嫂子,我們——這樣吃,大哥二哥——回來了,會不會罵?”
白老大不一定會罵人,白老二平日裏大概沒少吵兩個孩子,阿圓鼻子又酸了,掂了竹筷子夾給姐弟倆:“放心吧,哥哥不會吵你們,嫂子現在是請你們替我品嚐一下味道,看看是不是好吃,下次,好能改進不是?”
這個理由很充足,采蓮立刻張嘴咬住一顆小丸子,阿文已經開始咀嚼,雙手捂住嘴巴,唯恐那味道漏了出去,自己再品不清楚了。
“好——好吃——真香——”,采蓮不斷的回味著那香甜的味道,阿文點頭如同搗蒜,表示完全讚同姐姐的意見。
“就跟放了糖一樣甜——”
阿圓也夾了一顆丸子到自己嘴裏,到底是在前世裏混過的,感覺這味道還是淺淡的很。
“嗯——這樣子的賣相還差了點兒,要想賣出好價錢,還得想轍——”阿圓把筷子放下,小心的把鍋裏的油再撈出來,重新盛進油罐子裏。
“村子裏,可以買到白糖嗎?還有芝麻,嗯,還得再買些油、白麵粉,有糯米粉就更好了。”阿圓谘詢采蓮,她想起吃過的“琉璃丸子”,用糖汁再滾一遍,那賣相就漂亮極了。
說到了“糖”,姐弟倆臉上都是向往,阿文差一點兒又去吮吸他的手指頭了。
“咱村裏有個雜貨鋪子,有糖——”
好嘛,隻知道那鋪子裏賣糖,其他的根本沒關心過。
阿圓擰了阿文的小鼻子一下:“那你倆作伴兒去買,記住,是白糖,細細的、碎碎的,跟鹽似的,最起碼,要這麽一大把才夠——”
別的勉強可以將就,等見到了回頭錢,再置辦不遲。
姐弟倆被委派了重任,一人再吃兩個小丸子,就揣著一把銅錢出發了。
阿圓回屋,繼續奮戰另一隻鞋底子。
不知不覺間,外麵已是霞光萬道,兩個小孩子,是高高興興的同著白老大白老三一塊回家的。
白糖買回來了,雖然顏色有些黃,但是味道還算正宗。
白老大對於花錢買這種奢侈品,看起來沒有任何異議,阿圓很滿意。
除了一小堆紅薯,兩個人還帶來了整整一籮筐的野菜,和滿滿一竹簍魚條子。
“承光承耀辛苦了,快洗洗手臉,灶房裏有我新做的吃食,先嚐兩個。”阿圓檢查一下已經被清洗的幹幹淨淨的野菜,和拾掇的利利落落的魚條子,心裏十分的熨帖。
為了節省下來明日要用的油,阿圓決定今天的晚飯拒絕油腥。
隻借著剛剛親密接觸過油腥的鐵鍋,阿圓幹焙了魚條子,把握著火候,煎的兩麵黃燦燦,才放了鹽巴,注入半鍋清水繼續大火燒開。
然後,便是主食野菜餅子上場。
把雜麵跟切碎的野菜加水調和,隻等大鐵鍋水開,發出“咕嘟咕嘟”的聲響,揭開鍋蓋,把野菜麵在手心壓扁,成一個圓餅的形狀,
直接將野菜餅子貼在鍋壁,粘上不掉就算成了,貼了滿滿一圈兒,蓋上鍋蓋,然後,等野菜餅子的味道與魚香一起飄滿灶房,就可以就餐了。
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