“照王妃的話做!”莫頓亦昊想都沒想就應下了。
這還用問?
齊心玉激動起來,熱情的拉著莫頓亦昊的手直嚷嚷,“莫頓,走!我給你做好吃的火鍋去!”
莫頓亦昊唇角勾笑,跟上她迫切的步子。
赫連孟眯了眯眸子,也快步跟了上去。
“噗通……”
一個兵士將扒好皮的羊肉抗了過來,放在羊皮上,然後紮進人群中好奇的看著。
聽說三王妃要做中原的吃食,兵士們都圍了過來,稀罕極了。
齊心玉將衣袖挽起,刷好了鍋子,從羊肉上割了一大塊黃白色的油脂,放進鍋子裏耗油。
“呲呲呲……”
羊油冒出滾滾的濃煙,肥膩的油味兒撲鼻而來。
“三王妃,你們中原人喜好用油煎炒食物,香是香……可這麽小的鍋子怎麽夠吃呢!”
一個兵士小心翼翼的問道。
齊心玉一邊攪動油脂,一邊和藹的笑道:
“這次不是炒肉,是炒火鍋底料……大家別急,很快就好了!”
說著,鍋子裏的熱油已經差不多了,齊心玉趕忙撒了一些切片的沙蔥和沙薑進去。
“刺啦……”
一聲刺耳的響聲,蔥薑的香味兒瞬間被熱油激發了出來。
“誒,真香!”
兵士們使勁兒的吸了吸鼻子,眼巴巴的看著齊心玉的神操作。
沙蔥和沙薑是大漠最常見的植物,到處都長著,隨手就能采到。
但匈奴人也就在煮手把肉的時候放上一點兒,不過他們嫌沙蔥臭,沙薑辣,基本上沒有用油煎炒過。
爆出香味兒,齊心玉又倒了一些酒嗆鍋。
又是一聲“刺啦”,鍋裏的火瞬間竄除了半米高。
“嘔吼……”
兵士們看到鍋子裏起火,又是一陣驚呼。
“三王妃,鍋子燒起來了!”
“著、著火了!”
“火都燒進鍋裏了!這怎麽……”
……
齊心玉滿臉黑線,你們這沒見過世麵的家夥!
她不慌不忙的往鍋裏倒了半鍋的水,頓時“刺啦”一聲,水麵上飄起一層濃濃的羊油。
鍋子架在火堆上,散發出一種異樣的油香氣,慢慢的開始翻滾起來。
趁煮開的時間,齊心玉用木棍將沙蔥搗碎,加鹽,弄出一團蘸料來。
眼角餘光瞥見四周的兵士們,臉上竟露出一股極其嫌棄的表情。
什麽情況?
沙蔥這東西形狀像蔥,味道也有著蔥的辛辣,卻更多的像韭菜的味道。
而韭菜花醬在自己那個時空,與芝麻醬同名,是北方涮羊肉的絕配!
莫頓亦昊看的莫名其妙,忍不住問道,“心玉,沙蔥搗的汁液都出來了……這個樣子怎麽吃?”
齊心玉笑嘻嘻的端起來給他看,“就是這個樣子才好吃呢!別急,一會兒我教你怎麽吃!”
“這一坨跟牛羊拉出來的稀屎似的,看著就惡心!”
赫連孟一臉嫌棄的揉了揉鼻子,“味道也太衝了,好臭!”
“瞧你那點兒小出息!”
齊心玉白了他一眼,毫不客氣的回懟,“又不是做給你吃的,愛吃不吃!”
原來大漠的人很討厭沙蔥的臭氣,就算吃也是煮進手把肉裏,煮的沒什麽臭氣了當作菜吃的。
圍著的兵士們對這股子臭韭菜味兒,本能的有些抗拒,忍不住往後退了幾步,瞬間對中原的吃食沒信心起來。
大家都不愛吃的東西,三王妃怎麽跟寶貝似的?
吃就算了,還搗成爛泥糊的樣子,看著就想反胃!
齊心玉不做理會,看鍋裏的湯開的差不多了,就跟莫頓亦昊要了匕首,從羊身上最嫩的肚腩上割了兩片薄薄的羊肉下來。
隨手從木柴上掰了兩根樹枝做筷子,待鍋裏的水滾開後加一把鹽,然後用筷子夾著羊肉片按進沸水中,她口中喃喃的數著燙肉時間:
“一、二、三……八!成了!”
兵士們心裏不由自主的跟著她一起數數,看到她幾下就將羊肉片撈了上來,不由竊竊私語議論起來:
“這就煮好了?不就是把手把肉切成片煮嗎!”
“我還以為是什麽中原吃食呢,原來就這!”
“煮肉片是很快,還是中原人知道省柴火!”
……
齊心玉自顧自的將冒著熱氣的肉片放在唇邊吹了吹,然後端起調料碗,將肉片在沙蔥泥裏蘸了蘸,送到了莫頓亦昊的唇邊:
“莫頓,你嚐嚐!”
“臭死了!”
赫連孟直撇嘴,搶著道,“昊,你可別吃!吃了這麽臭的東西,我都不敢跟你說話了!”
齊心玉給了他一個大大的白眼兒,“莫頓,吃!吃了追著他說話,咱們臭死他!”
“誒,王嫂你不帶這麽坑人的!”赫連孟不樂意的嚷嚷。
看兩人互懟,莫頓亦昊哈哈大笑,不假思索的將沾滿了沙蔥泥的羊肉片吃進嘴裏。
瞬間,空氣都安靜了下來。
兵士們眼巴巴的看著他,不放過莫頓亦昊臉上一絲微妙的表情。
“怎樣?”
齊心玉迫不及待的追問。
莫頓亦昊嚼著口中的食物,不覺蹙眉,“嗆口,口舌辣辣的……”
“誒……”
“就知道!”
“我就說嘛……”
不等他說完,兵士們就發出一陣失望的吵嚷聲。
“不過肉片又軟又嫩,入口即化,混合著沙蔥的辣味和鹽味兒……”
莫頓亦昊來了個大喘氣,勾唇笑道,“為何讓人覺得羊肉竟會變得這麽好吃了?心玉,再燙一口給我,要蘸多多的沙蔥泥才好!”
“好嘞!”
齊心玉美噠噠的應了一聲,趕緊又割了一大片羊肉燙煮。
“三王子,真……好吃嗎?”
“沙蔥臭臭的,也能好吃?”
“不覺得臭嗎?”
……
兵士們好奇心爆棚,看他吃的津津有味兒,忍不住流著口水追問。
莫頓亦昊一本正經的點了點頭,“我也不知為何,沙蔥泥吃進嘴裏就不覺得臭了。
混著羊肉吃,鹹香味道有些刺激口舌,不過反而覺得清口解膩。
都別看著了,按照王妃的做法,你們也開始煮食羊肉吧!”
兵士們眼珠子刷的一亮,齊刷刷應道,“是!”
大家四散開來,五六個人圍著一個小鍋子開始忙和。
赫連孟抱起雙臂,嗤之以鼻,“切,真的假的?昊,就算她是你的王妃,你不能為討她的歡心,把我們當傻子哄啊!”
莫頓亦昊淡淡勾唇,打趣道:
“如此美味,不吃才是傻子!來,阿爹這裏有剛燙好的,過來讓阿爹喂你一口!”