柳青渝拿著那一大盤子辣椒，再放入鍋中翻炒前問了雲傾瀾一句：“你能不能吃辣？”
雲傾瀾想了想，如實回答道：“不知道，我還從來沒有嚐試過過這種口味。”
柳青渝笑道：“那你今天可能有的受了，不過就算不能吃辣也不要緊，我那裏還有一鍋清湯，我們可以吃鴛鴦鍋，你吃清湯，我吃辣的。”
雲傾瀾看著柳青渝宛如小貓偷腥一般的笑容，好笑的問道：“怎麽，難不成這辣鍋很好吃嗎？”
柳青渝笑道：“這可好吃了，你還沒有嚐試過，自然不知道這其中美妙，等會我把鍋底炒好了，讓你也嚐一嚐。”
柳青渝說著，就把手中的辣椒末嘩啦一下全部倒進了鍋裏，滋啦一聲響起，柳青渝聽著這聲音，舒服的眯起了眼，雲傾瀾卻被這嗆人的味道給嗆到了。
他從袖中摸出一條帕子，捂著口鼻不斷咳嗽著，一邊問道：“咳咳，你這是什麽東西，為什麽會這麽嗆人？”
柳青渝猜到了雲傾瀾不能吃辣，但是沒想到對方居然還會被辣椒的味道給嗆住。
柳青渝笑著把雲傾瀾推出了廚房，一邊笑著一邊幸災樂禍道:“沒想到啊，堂堂睿王殿下居然會被辣椒給嗆到，可惜了，這種美味可能隻有我才能獨享了。”
雲傾瀾不知道為什麽，突然就有了強烈的勝負欲，道:“雖然會被辣椒的香味嗆到，但畢竟是第一次嚐試，難免會被嗆到，人之常情罷了。”
柳青渝笑著說:“哦？我當初嚐試辣椒的時候怎麽就沒被嗆到呢？”
雲傾瀾被柳青渝的話噎了噎，但還是很快就找好了補:“人和人之間畢竟是不同的，或許你天生就能吃辣也不好說，是吧。”
柳青渝把人推出門外，憋著笑，盡力不去傷害睿王殿下那從未被人傷害過的自尊心，道:“幸好我那裏還備著一鍋清湯，你到時候可以嚐試一下請湯的火鍋，也很好吃。”
雲傾瀾想了想，道:“這辣鍋也不是不能陪你一塊嚐嚐。”
柳青渝突然想起來自己鍋裏的東西還在煮著，連忙道：“啊，我鍋裏還有東西在煮呢，先不說了，等會我把辣椒炒好之後讓你也嚐一嚐。”
柳青渝說罷，便連忙回去了鍋前翻動鍋鏟了，一副忙得熱火朝天的模樣，時不時還去指導一下廚娘們該怎麽給睿王殿下親手片好的魚片調味，怎麽給魚丸調味，應該怎樣捶打牛肉丸。
柳青渝一邊忙著，聞了聞鍋裏辣椒末的香味，然後把提前備好的花椒油給倒了進去，還把那一大塊白花花的牛油也給扔進了鍋裏，頓時間鍋裏爆發出濃厚的香味。
相比於睿王，他家裏的廚娘倒是對這一鍋的辣椒接受良好，好奇的問道：“王妃是怎麽知道這種做法的，可否將這種做法傳授給我們？哦不不不，我們沒有外傳的心思，隻是想在家裏也能做出這麽美味的食物，王妃要是介意可以不用說的。”
柳青渝倒是沒那麽多顧及，反正這個方子也不是她總結出來的，再說了，就是一樣食物的製作方法而已，也沒有什麽見不得人的，索性把製作火鍋的方法一點點仔細講給圍在身邊的廚娘。
雲傾瀾這時候還站在門外，看著柳青渝被一群廚娘圍在身側，有條不紊的回答著廚娘的種種問題。
管家這個時候又不知道從什麽地方冒了出來，道：“沒想到啊，還真是真人不露相，王妃這一手廚藝，怕是可以入宮當禦廚了。”
雲傾瀾點點頭，他也覺得柳青渝的手已的確不錯，就算他不能吃辣，但是聞著廚房裏傳出來的香味也覺得非常不錯，就算是那些醃製好的肉類也看起來色澤誘人。
就是不知道這麽多種類的菜品，柳青渝到底要忙活到什麽時候，這樣想著，雲傾瀾對柳青渝口中的“火鍋”更加期待了起來。
柳青渝將手中翻炒的辣椒又炒了炒，隨即加入了鹽之類的調料，雖然古代沒有雞精什麽的，但是用幹蘑菇磨成粉也能達到雞精的效果，甚至比雞精更加的健康。
柳青渝讓一個廚娘把剛剛撇好油的豬骨湯拿了過來，然後嘩啦一下倒進了鍋裏，還往裏麵扔了幾顆花椒。
為什麽現在扔呢？因為她一開始炒製香料的時候忘記了加花椒，即使用冷掉的花椒油也代替不了花椒的香味，於是隻能亡羊補牢，在鍋裏又加入幾個花椒，任湯水在鍋裏翻滾著。
廚娘們看著在鍋中翻滾的紅湯，頓時覺得更加新奇了，不過按她們的職業經驗看來，這鍋湯雖然看起來奇怪了點，但味道絕對是頂尖的，不看別的，就看剛才炒製的那麽多的香料的油都融入了湯裏，白花花的湯上浮著紅油，柳青渝就算隻是幹看著，口水都要流下來了。
但是她心裏還惦記著另一件事，那就是雲傾瀾不能吃辣，於是她又走到原本裝豬骨湯的地方，掀開鍋蓋看了看，發現裏麵還裝著不少豬骨湯，聞著味道怪鮮的，於是從籃子裏翻出幾味中藥，拍碎了往鍋裏加入。
廚娘們看著柳青渝此舉不解，問道：“王妃，為什麽突然又往鍋裏加入藥材？”
柳青渝看著那些高湯，突然道：“誒呀，那鍋辣湯裏還沒加藥材呢，完了啊。”
廚娘安慰道：“沒事的王妃，這可是辣的，估計加入了藥材也嚐不出味道，你別擔心，倒是這鍋豬骨湯，為什麽突然又加入藥材？”
柳青渝答道：“因為有人不能吃辣，所以特地準備了一個沒有放辣椒的鍋。那些藥材能夠很好的緩解豬骨湯的油膩，因為這鍋豬骨湯沒有撇油，還下了一隻雞和豬骨一起燉煮，要是用來燙東西的話，會很油膩。”
廚娘們這個時候才恍然大悟，藥材的苦味的確能很好地中和油膩的湯水，他們曾經也有人想過能不能用藥材遮蓋油膩的味道，但是都因為不知道該下什麽藥材而放棄了這個想法。