第四百八十二章頭七（2）到銅川嚐美食
聽完崔二爺的話我感到十分不解，說起來崔爺是盜墓出身的，他看陰宅的功夫不比我低。再說了他媳婦的表弟說起來也是他的小舅子，這麽親的關係，為什麽要找一個外人呢？
因此我推斷這個事情，第一他的這個小舅子應該是個難纏的人，所以他用各種方法推給了我。其次崔二爺可能和這個小舅子有什麽過節，不想給人家看所以來找我。
我正在腦海裏慢慢地推理，崔二爺又踹了我一腳，對我說道：“你小子想什麽呢？是不是覺得我也懂這些東西，幹嘛把這事讓給你是不是？哎，不瞞你說我要是看個古墓，連蒙帶騙的還是可以的，可是要正兒八經地選擇陰宅，那就差得很遠了。”
聽完崔二爺這麽一說，我倒是有些相信了。於是對他說道：“如果就是這樣的話，我肯定願意幫你一把，不過我看你的臉色，就和便秘的一樣。說吧，是不是還有什麽難言之隱，我們都是兄弟沒什麽不方便的。”
“哎！”崔二爺歎了一口氣，對我說道：“你小子心眼就是多，難怪你晚上睡不著覺真是活該。這個表弟呀！我們很久沒有聯係了，人家知道我是幹什麽的，從眼裏瞧不上我，我也看不起這個小子。這個小子以前當兵的，退伍回來後家裏人給說了一房媳婦。本來你說安安穩穩的過日子多好，可是偏偏要跟著人家做生意，最後賠光了錢不說，老婆還把家裏值錢的東西都給卷跑了。後來在裏麵呆了三年多出來的，又找了一個媳婦現在娃都該上中學了。不過他出來後就認為自己成了這樣，都是因為父母給找的媳婦不好，於是一天到晚對他父母，鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。再次結婚後，說什麽也要和父母分開住。你還別說，自從分家後這小子平步青雲，短短的幾年時候，就成了當地有名的有錢人。”
我點了點頭，對他說道：“你這個表弟在哪裏？主要做什麽生意？我這次過去算是你叫我去的，還是算是他叫我去的？這個我們得說清楚，免得我不好意思要錢。”
“哈哈！”崔二爺笑著說道：“你放心絕對虧不了你的，就是他不給你，我也給你預備好了。再說我表弟在銅川，我們順便去那邊玩玩不是也好？”
“銅川！”我驚喜的喊了一聲，瞪著眼睛說道：“你早說是銅川呀，這種地方我不去怎麽可能？快快你安排時間，我們一起過去轉著玩玩。”
高勝文拉著臉說道：“虎子，你怎麽聽到銅川就和撿到蜜蜂屎一個德行，至於這麽誇張的表情麽，不就是一個銅川麽看把你樂的。”
我笑著對高勝文說道：“這你就不知道了，銅川可是藥王孫思邈真人的老家。你想想，我一直想去拜祭一下，找不到合適的時間。你看今天機會來了，我能不高興麽？”
崔二爺笑著說道：“那虎子就這麽定了，我們選個日子就上去怎麽樣？老高你也走，說不定那邊還有什麽商機，到時候要我表弟引薦幾個領導，你在那邊也就發展起來了。”
高勝文點了點頭，我看時間也差不多了就拉著他們去吃飯。回來後就準備行李，我當然沒有忘記為出家的羅萍萍準備一份禮物，不管怎麽說，認識也算是一場緣分。
三天後我們開車從西安出發，朝著銅川駛去。銅川，夏、商時期隸屬古雍州；秦屬內史地；西漢景帝二年也就是公元前155年開始設置縣，北周建德四年公元575年，銅官縣改名同官縣，隸屬宜州；隋、唐曾隸屬雍州、京兆郡。
銅川交通便利,是通往人文初祖黃帝陵及革命聖地延安的必經之地，距西安市區隻有68公裏的路程。境內資源豐富，煤炭、油頁岩、石灰石、陶瓷粘土等品位高、易開采，而且還有豐富的石油資源，而且是優質蘋果，和櫻桃的故鄉。
特別是耀州縣，是曆史上有名的文化名城。除我們耳熟能詳的“一聖四傑”孫思邈、傅玄、柳公權、令狐德棻、範寬之外，大大小小還有名人二百多位，僅僅是以傅玄為代表的傅氏家族，在魏晉南北朝時期就有五代十二世45人留名青史。
其次耀縣還有一件寶物堪稱天下獨一無二，那就是著名的耀州瓷和耀州窯。當年燒製規模很大，沿黃堡鎮漆河上下十裏都是燒瓷的，因而有“十裏窯場”之稱。而耀州瓷的代表作品，就是著名的倒流壺，顧名思義，就是你倒水的時候是從底部倒進去的，而不是揭開壺蓋倒進去的，而且倒進去後不會漏水，因此叫倒流壺。現在耀縣的耀州瓷博物館裏，就有一件宋代的倒流壺，堪稱舉世無雙的珍品！
一到銅川耀縣後，崔二爺就把車停到了路邊帶我們去吃鹹湯麵，開始我認為可能和我媽做得湯麵很相似，隻不過放的鹽多一點而已，因此心裏有點氣，大罵崔二爺小氣。
可是當我見到做飯的工具時嚇了一跳，麵搓成絮，木杠壓成硬塊，盤起回性，擀開一毫米厚薄後拎擀杖疊起成半圓形，切麵的刀就像一把鍘刀一樣，後來一問才知道這刀長二尺二寸，背前端寬三寸，背後端寬四寸。切麵的時候右手提刀，左手按麵，邊提邊落，案隨刀響，刀隨手移。
看到這裏我對崔二爺說道：“二爺那刀也忒嚇人了，就和過去用的鍘刀一樣。你看人家切麵的動作，就不怕把手切了？我的乖乖，要是我的話這個手指早斷了。”
崔二爺笑著說道：“這個麵可是耀縣資格最老的麵，比你們老家的蘭州牛肉麵資格還要老，據說最早是從清道光年間開始的，你算算我們吃的可是真正的曆史文化。因為用的刀像古代的大刀，所以也有叫大刀麵的。”
正說著就聽旁邊傳來吸溜吸溜的聲音，我咽了一口哈喇子回頭看了看，對崔二爺說道：“他們怎麽都不坐，蹲在那裏端著一個大碗，還吸溜吸溜地吃這不是勾引我的饞蟲嗎？”
崔二爺笑著遞給我一根煙說道：“關中八大怪，凳子不做蹲下來，這個你不會不知道吧？這裏很多地方人都保持著原來的生活氣息。不過你看都是上了歲數的人，一般你和小高這個年紀的絕對不會蹲著吃。”
正說著我們的麵端了上來，看著碗內那一縷縷嫩黃的麵條浮泛在鮮紅而滾燙的辣湯內，湯上漂浮著星星點點白嫩的豆腐花，碧綠的蔥絲在筷子的攪動下忽隱忽現，色彩斑斕。我不由地又吞了兩口哈喇子，這可是真正的秀色可餐，就是不知道味道怎麽樣。
沒有想到吃了兩口，我立刻想打噴嚏，噴嚏打完後渾身一震，寒氣全部驅散了。我看著站在廚房門口的老板說道：“老板再給我們來一碗，這個太美了，吃著爽！”
店老板是本地人，一口陝西土話給我說了一堆，我費力地聽了半天沒有聽明白，就聽崔二爺笑著給我翻譯道：“人家老板說，他們的麵早年老舍也吃過，就是那個作家老舍，還說這裏能做出北京飯館的味道！”我點了點頭，吸溜喝了一口酸辣湯。
我們三個都吃了兩碗，然後摸著圓鼓鼓的肚皮朝外走。崔二爺一把拉住我說道：“虎子怎麽樣，我帶你來的地方不錯吧。我們先去大香山看看，晚上住農家給你們嚐嚐第二大特色。”看著崔二爺得意的樣子，恨不得抽他兩耳光。有好吃的不說，居然賣起關子來...