“你沒拿到單子?”
薑曉棠眼神危險地盯著衛浩澤, 像是難以置信般,重複道:“你再說一遍,我剛剛聽到什麽來著……你沒拿到單子?”
一旁, 薑海潮的臉色也很陰沉,但他到底沒罵出聲,隻是語氣很沉地說:“浩澤,你不是已經和他們溝通了快一個月嗎, 怎麽突然吹了?你仔細講講, 到底怎麽回事。”
衛浩澤抿了抿唇,臉色難看地說道:“就跟我剛剛說的一樣。這差不多一個月裏,張經理那家夥, 每次都打太極,也不說行不行, 就吊著我。”
衛浩澤:“這次倒是終於給我答複了,感謝了我們一通,最後居然說他們已經找到合適的選擇!”
薑海潮:“他們選了誰?”
衛浩澤:“我問了,但他沒告訴我。那老狐狸!”
薑曉棠氣急敗壞地罵開了。她難受死了。薑爺爺本就重視薑家大哥那兩位孫子,這一次,她以為自己家好歹能爭一口氣,想到衛浩澤能和祁氏合作,她走在家人麵前都有底氣了些。
薑曉棠:“我牛都吹出去了,現在告訴我不行?”
薑曉棠:“你要是辦不到, 當初為什麽要在家宴上放話, 你不知道我會有多丟臉嗎?”
“住嘴!”薑海潮煩得忍不住在書房裏打轉, 回頭喝止了薑曉棠的喧鬧。他比薑曉棠沉著一些, 定了定神問, “還有回旋的餘地嗎?”
衛浩澤想到自己送過去又被退回來的東西, 眼神一黯:“估計……很難。”
薑海潮終於罵了一句髒話:“不是王家,就是馮家。王家他太爺爺技不如人,被我父親比下去,這幾十年裏一直記恨在心。”
薑海潮:“馮家也不是好東西,笑眯眯的,明明做的菜不怎麽精細,彎彎繞倒是很多。”
薑海潮想了一下,轉念又道:“也很有可能是姓常的搞的鬼!那家夥當年在吉祥樓裏,看起來勤勤懇懇的,三棍子打不出個屁,結果一聲不響地就挖了我們的人跑了!”
衛浩澤猶豫地說:“我好像聽說,B市的潘興昌潘大師,最近來了我們市。”
薑海潮一愣:“潘興昌?”
他聽過潘興昌的名號,在大眾麵前,潘興昌這個名字可能很陌生,但提到潘家樓,知道的人就多了。而在他們餐飲圈裏,潘家的手藝,確實是標杆之一。
薑海潮:“要真是潘興昌……那我也服氣了。祁氏財大氣粗,請得起潘大師,不奇怪。”
……
從薑海潮的書房裏出來,衛浩澤艱難維持著的表情,頃刻間變得猙獰。
他跑前跑後,忙忙碌碌,沒拿到單子不說,還要被薑父和薑曉棠一通責備。
這一刻,衛浩澤沒有心思再安撫身後發火的薑曉棠,他沉默地走進附近的洗手間,用冷水洗了把臉,再緩緩呼出口氣。
望向鏡中那張英俊的麵孔,衛浩澤沉默了,他想起了薑瓷。
在祁氏碰見薑瓷的時候,他太意外了,更令他意外的是高德運的態度。他怎麽都想不通,薑瓷為什麽會出現在那?
但這件事,他沒有和薑曉棠提起,就是怕薑曉棠聽到了,又跟他鬧。
當然,他也沒向薑海潮提起。
因為那個場景太丟臉了。
衛浩澤不想讓任何人知道。
……
臨近期末,劉筱停止了各種學生活動,泡圖書館的時間也變多了。
下午三點,劉筱艱難地把腦袋從厚實的教科書中抬起來。正是午後最容易犯困的時候,劉筱感覺自己頭昏腦脹的,密密麻麻的鉛字讓她眼花。
咋辦啊!知識……它就是不進腦子啊!劉筱在心中哀嚎。
劉筱對著鉛字發了會呆,意識到自己愣是一點都看不進去以後,她疲憊地呼出一口氣,掏出手機,準備摸一會兒魚。
劉筱先是刷了幾個萌寵視頻,感受小動物們帶來的治愈感覺。她漸漸放鬆下來,嘴角無聲地浮現出笑意,脊背也舒服地靠上了椅子。
但下一刻,她又猛地坐直了。
在看完倉鼠用爪子捧著葵花子,兩腮一鼓一鼓,把瓜子啃得“哢哧哢哧”的小視頻以後……
劉筱向下劃到了一條內容。
@楓前館:今天上新品啦!醬香濃鬱、肥糯酥軟的醬大骨,歡迎新老顧客們品嚐![配圖:醬大骨.gif]
動圖上,一根粗壯肥碩的醬大骨,被大鐵夾子從大鍋裏取出,濃鬱微稠的醬汁,緩緩的、緩緩的……從它身上滑落。
那棕紅油亮的色澤,恰到好處的濃稠度,隻一眼,就輕而易舉地勾起人的食欲。
緊接著,醬大骨被那罪惡的鐵夾,夾到了一個潔白的小瓷盤上。厚實大塊、油亮入味的大骨肉,讓大棒骨無法被平放在瓷盤上,隻能斜斜地放著。而從它身上滑落的醬汁,漸漸流到小瓷盤上……
動圖在這裏戛然而止。
劉筱看書看得分外困倦的精神,仿佛一下子就打著挺兒,活過來了。
她點進這條內容,才發布十分鍾,右下角的讚數已經達到了幾十個——經過了這些天的宣傳,楓前館的粉絲數終於緩慢地提升到了幾百。
粉絲數雖然不多,但活躍度非常高。
[@小洛想要爆瘦:姐!!你有毒吧!!現在還不是飯點呢!你發這?]
[@一口吃成大胖子:老板!!千萬給我留一份嗚嗚嗚,我下班就過去!我警告你千萬別搞限量啊!!不然……我就跪下來求你Otz]
[@糖心湯圓:我去……非挑著我出外差的時候上新菜啊?!太難了我,深山老林裏啃著饅頭的我眼淚流下來[哇哇大哭.jpg]]
……
劉筱沒有評論,隻是忍不住點了個讚。
她的胃裏一陣嗡鳴,頓時習也不想複了,雙腿躁動得當即就想衝出校門。
“撲通!”
突然,自己桌子的對麵發出重物墜地的聲音,劉筱抬起頭,嚇得麵色蒼白,趕緊起身繞過去。
“天啊,茉莉!你怎麽了?”
附近的同學們看到這裏發生的事情,紛紛**起來。
“同學你沒事吧?要不要叫救護?”
“趕緊叫吧!我打個電話。哪位同學有校醫室電話同步打一下,我沒存!”
“同學同學,你醒醒,感覺怎麽樣,清醒嗎?”
劉筱的懷中,躺著一個半昏迷的女孩。女孩虛弱地靠著她的臂彎中,麵孔精致,皮膚白皙,整個人瘦瘦小小的,仿佛風一吹就倒。
女孩在經過了最初的眩暈後,漸漸緩過神,聲音虛弱道:“我……我沒事……”
劉筱:“怎麽沒事呢?你都這樣了?平時是有什麽……問題嗎?”劉筱擔心女孩有什麽不想告訴別人的隱疾,也沒細問,就說,“你有沒有常備藥品?”
“真的沒事。”女孩輕輕地搖了搖頭,“可能有點低血糖吧……上午、中午都沒吃飯。”
“怎麽能不吃飯呢?低血糖也很危險的!”劉筱麵對著看起來無比虛弱的女孩,說不出重話,隻是趕緊抬頭問,“哪位同學有巧克力,或者糖分多的東西,麻煩借一下。”
“我有我有。”很快,有同學遞了一根巧克力過來。
女孩看見巧克力,下意識地歪了一下腦袋。這玩意太甜了,她不喜歡。
不過,在劉筱的注視下,她好歹還是乖乖地吃下去一些。
幾分鍾以後,校醫就風風火火地趕來了,看到女孩神智清醒,才放下心來。隨後,女孩又到診所確認了一下,確實是低血糖,沒有其它問題。
校醫又按著她稍微往肚子裏填了點東西,才放她走出診所。
離開校醫室,劉筱心有餘悸地說:“茉莉,你剛剛可嚇壞我了!你知不知道我有多擔心?”
瘦弱漂亮的女孩子不好意思地歪了一下頭,柔聲說:“對不起啊,劉筱,給你添麻煩了。”
劉筱:“不麻煩。老師讓我幫助你的學習生活,這是我應該做的。”
眼前的女孩是N國來的一位交換生,中文名叫茉莉,研究的方向涉及到華國文化,於是過來A大讀一年,修夠學分以後就會回去。
劉筱被老師安排來負責她時,其實也挺開心的。女孩長相精致漂亮,很讓人生出一些保護欲。而且聲音甜甜的,說話也很客氣,很少給她添麻煩。
一來二去,劉筱也和她成了好朋友。
劉筱好奇地問:“你怎麽不吃早飯午飯呢?今天你沒課吧,應該都來得及呀。”
一些上早課的學生,可能會因為起床晚了錯過飯點,但連午飯一起錯過,這可就說不過去了。
茉莉:“我……昨晚寫論文,寫得太晚了,沒來得及準備今天的便當……”
劉筱:“那吃點別的啊,中午時我還問你要不要一起去飯堂!”
茉莉猶豫了一會兒,在劉筱的追問下,終於把事實都說了出來。
她在家鄉時,吃的東西都比較清淡,口味上習慣了質樸的東西,雖然油、鹽、醬其實也不討厭,但學校飯堂裏的大油大鹽,對她來說,還是太過了。
她來A大的第一天,被推薦著吃了飯堂的香炒茄子,吃進的第一口,就咬下滿滿一泡油……
在那以後,茉莉又艱難地嚐試了幾次飯堂,但都吃不太下去,最多吃點蒸蛋羹什麽的,可蒸蛋羹也不是天天有,而且她對於學校食堂已經有了心理陰影。
劉筱納悶道:“校外也有很多選擇啊。”
A大東西南北四個門,每個門出去都有專做學生生意的小吃街。雞蛋灌餅、烤冷麵、牛肉粉、燒雞燜鍋……便宜大碗,應有盡有,簡直就是學生們的快樂天堂。
茉莉輕輕地搖了搖頭:“……不衛生。”
那油膩膩的桌麵,那學生滿座口水四濺的環境,那隱蔽的後廚……她光是稍微幻想一下,食欲就直接沒有了。
劉筱歎了口氣,聽完茉莉的解釋,也覺得麻煩。
她倒是能理解茉莉,也不能說人家過得太嬌貴吧……就是這個胃,沒辦法,吃不進就是吃不進。
劉筱擔憂地問:“那你天天都要自己做便當?不麻煩嗎?你的論文課題不輕鬆吧。”
茉莉淡笑道:“也沒辦法了。”
茉莉盯著劉曉看了一會,笑容甜甜的:“劉筱,謝謝你關心我,你真好。”
校園裏響起了下課的鍾聲,劉筱本能地打了個激靈,她掏出手機看了一眼,五點了!
在經過了多天緊張刺激的搶外賣行動以後,這個數字對她有了特殊的意義。
一個念頭在她的心中成型。
劉筱:“茉莉,有空嗎?我帶你去家館子吧,挺好吃的,你試試看能不能吃得進。”
“有空是有空……”茉莉滿臉難色,“但是,我還是不要浪費你的時間了吧,我怕又是麻煩你……”
“不麻煩不麻煩。我今天正想去那兒。”劉筱攛掇道,“就去試試唄,不好吃的話,我再陪你去超市買食材。但萬一吃得慣呢?”
茉莉猶豫了一下,劉筱的神色很真誠,充滿了對自己的關心。
要是自己就這麽拒絕,她會難過的吧。
待會,不管怎樣,逼著自己吃兩口吧……隻是吃兩口的話,她應該能夠做到的。
茉莉的臉上重新掛上甜甜的笑容:“好吧,我和你去。”
……
五點半,楓前館迎來了一批客流高峰。
走進店的食客們,都熱情地湧到了櫃台前麵。
“薑老板,今天上新菜了啊?都不通知我,要不是我看到你們發的圖,今天差點就晚來了!”
“對啊對啊,薑老板,下次提前通知唄!”
薑瓷笑笑說:“也是臨時的決定。萬一昨天通知了,今天上不了,我豈不是很尷尬。”
“怎麽這樣!”
“放心吧,你就通知,上不了我們也不會怪你的!”
“對!我們會當場逼著你做出來!”
“……”薑瓷笑眯眯的,“我已經提前通知了呀,這不發博了嘛!”
薑瓷不提前通知,還有一層顧慮,就是每次上新菜的時候,她都需要一兩天來測試店裏需要的供應量,並且看看食客們對新菜的反饋。
按何明燦的話說,這就是要在熟客裏頭先做一輪內測。
要是知道的人多了,店裏當天的量跟不上,也會很尷尬。
食客們見薑瓷這裏跟鐵板似的,攻不進去了,便紛紛轉移目標,圍住了正在端菜的何明燦。
“小何啊,來我們加個X信,萬一你們老板有什麽新動作,你私下告訴我。”
“是啊是啊,小何,我看我的臉眼熟吧?眼熟就對了!你說,你每個月的獎金裏是不是有我的一份貢獻,我這個忙你幫不幫?”
“明燦哥哥,加個X信唄,除了吃的我們也可以聊點別的,但是能聊吃的那就最好了!”
何明燦嚇得一陣雞皮疙瘩,趕緊把菜上完了,逃也似的回到了後廚。
劉筱帶著茉莉走進店門時,店裏還是鬧哄哄,食客們擠在櫃台前和薑瓷扯皮,熱情的閑聊中夾雜暗暗的試探和遊說,你來我往的。
劉筱知道茉莉不喜歡人多的地方,找了個角落的空桌:“茉莉,你先坐這兒吧。你看看牆上的菜單,想吃什麽,我去點。”
茉莉看著店裏這鬧哄哄的情形,頭已經有點大了。但劉筱特地打車帶她過來,她也不好意思拂了她的意。
而且,這裏的衛生確實還不錯,桌子上沒有油花,空氣裏頭也彌漫著香味,沒有一些飯館裏頭的油煙味。
茉莉仔細地看了一遍餐牌:“我就要一份薺菜鮮肉小籠包吧。”
劉筱提醒道:“小籠包個頭不大,一籠可能吃不飽哦。”
“沒事,我食量不大。”茉莉心說,能吃下一點就不錯了,估計她都吃不完。
“好吧。”劉筱起身去點單。
楓前館的菜單牆上,今天新掛了一個小小的餐牌,她從進店起就注意到了,一顆心也飛了過去。
【鹵大骨:68元/根】
劉筱擠到吵吵嚷嚷的食客們旁邊,大聲說道:“薑老板,我要點單!一份薺菜鮮肉小籠包,一份雲吞麵,再來一根鹵大骨!”
薑瓷好不容易見到一個正經點單的,趕緊從食客們中間掙脫出來:“看看,你們再不點單,待會新菜要被別人點了!”
食客們嚇了一跳,這才想起來自己的初衷,趕緊排到了劉筱後邊。
點完單,劉筱愉快地回到了桌前。茉莉看著她滿臉愉悅的神色,好奇地問:“劉筱,你很開心嗎?你點了什麽?”
“我點了雲吞麵和鹵大骨。”劉筱回憶起她看到的那個動圖,忍不住對茉莉說,“你要不要也試試鹵大骨,這是今天的新品,很好吃的,待會晚了就沒了!”
茉莉抓住了她話裏的漏洞:“你說這是新品,你還沒吃過吧,怎麽就知道它好吃?”
劉筱很自然地說:“當然啦!薑老板的手藝,那還有不好吃的呀!”
茉莉:“……”
飯館裏的菜品都是提前備好的,劉筱點單不久後,何明燦便迅速把幾份東西都送了上來。
隨著青色的竹籠被擺上桌麵,籠蓋被掀開,一股鮮香隨著白汽猛地湧了出來。
茉莉吃驚地睜大了眼睛。
這香味太迷人了!
是非常清新又層次豐富的香味,而且,聞起來是清淡的,一點也不膩人。
讓她不由自主地想起……小時候,奶奶會在春天摘下很清新的野菜,野菜有一種獨特的、屬於山野的迷人香味。翠綠的菜梗,僅僅是用水煮熟,就已經是自然賦予的難得美味。
而此刻……她再次體會到了這種感覺。
六隻精致小巧的小包子,乖乖巧巧地坐在竹籠上,麵皮薄得幾乎是半透明,隱約透出肉餡的顏色。
茉莉久違地感覺到了食欲,不需要劉筱提醒,她已經自覺地在桌邊摸到了筷子和瓷勺。
劉筱提醒道:“小籠包裏麵有湯汁,你要小心一點。一般我們會先咬個口,吸掉湯汁,再開始吃。”
茉莉點點頭,表示自己聽明白了。
她夾了一個小籠包,放在瓷勺上,跟著劉筱的提示,先咬了一小口,讓湯汁流進自己的嘴巴裏。
“……!!!”
滋味在這一刻爆發。
茉莉難以置信地停住了動作,她嚐到了很清新的野菜味道,夾在異常鮮嫩甜美的豬肉餡裏,肉餡肥和瘦的配比恰到好處,既不膩口,又充滿了肉類本身的醇香。而薺菜碎,就像藏在肉餡裏的寶藏一樣,清香得無以複加……
整個小籠包,口味不重,也沒有經過重料增香。但那股子香味卻一直彌散進心裏,柔和又治愈。
略有些滾燙的湯汁,暖和了口腔,再順著食道滑入胃部,讓胃裏熨帖舒服。
茉莉驚喜極了,她花了一會兒,才珍惜地把包子咽下去,結結巴巴地說:“好、好吃。劉筱,太謝謝你了。”
茉莉以為會聽到劉筱說“不客氣”。
結果……平常非常禮貌的劉筱並沒有理會她。
茉莉:“……?!”
她抬起頭,立刻看到……眼前的女孩,在大口大口地吃著肉。
茉莉從沒有嚐試過這種吃相。
不顧肉汁沾在唇上,再順著嘴角滑落,也不顧嘴巴長得太大,讓人覺得並不得體……女孩用雙手抓著一根棒骨,豪邁又專心地啃著。
明明……並不是漂亮的吃相。
茉莉卻看得眼睛都直了。
實在、實在是……那根大骨太**了。
新鮮的豬大骨,被重刀斬成段,在大鍋裏頭經過長時間的燉煮後,表麵被鹵出了相當漂亮的糖色。
起鍋後,大骨散發著撲鼻的醬香。那大塊的、附著在骨頭上的豬肉,已經被燉煮得極其柔軟酥爛,隨著指頭輕輕一推,便從骨頭上滑脫下來,讓人情不自禁地想象到……酥爛到極致的迷人口感。
而那軟爛入味的大塊豬骨肉,卻還不是最**的……茉莉的眼神不由自主地被那肉塊中的筋膜吸引了,筋膜在吊燈下,金燦燦的,略微透明,帶著Q彈的膠質質感,劉筱隻是輕輕一咬,原本應該勁道難嚼的筋膜,就輕易無比地被她咬斷了。
像是那種……牛筋經過了長期熬煮的,軟糯彈性的口感。
茉莉沒有意識到,自己已經默默地……看呆了。
鹵大骨,就在她的三十厘米之外。
她可以輕易地聞見一些香料的氣味,大概是香葉、八角之類的。茉莉對香料並不了解,她原本是不喜歡這種做法的。畢竟在她看來,食物最好吃的,還是自然的本味。
但現在……
茉莉驚訝地發現,自己似乎對油花也不抵觸了,隻想親口嚐一嚐,那蘊含著豐富膠質、油脂和蛋白的鹵大骨,會是何等的美味。
“劉、劉筱……”文靜的女孩輕聲說道,“我也想吃一塊鹵大骨。”
說完後,她在劉筱驚訝的目光中,起身走向櫃台點單。
……
[林,你是要給女朋友一個驚喜嗎?你確定不是驚嚇?]
林看到社交平台上的消息,迅速回複道:[我告訴過茉莉我會來了!她也把公寓的密碼告訴我了,當然不是驚嚇,我隻是提早一天來而已!]
林:[你不要提前告訴茉莉啊,我準備了禮物,說了就不驚喜了。]
對麵回複:[好吧!對了,代我向茉莉問好。]
林放下手機,在女朋友的公寓裏四處看了看,他們在本國時就在一塊兒同居,是以他非常熟悉茉莉的生活習慣。
看到東西都擺在熟悉的位置上,林露出了笑容。
他知道這個點,茉莉應該還在圖書館,也不催促,就靠在沙發上玩了會手機,安靜地等待著。等得餓了,便走向了廚房。
茉莉的手藝是很不錯的,她吃東西挑剔,經常自己做便當。
林帶著隱隱的期待,打開了女朋友的冰箱……
……
茉莉打開公寓們的時候,被房間裏亮著的燈光嚇了一跳。
她出門時忘記關燈了?
茉莉茫然地穿過門廊,然後便驚訝地看見……闊別了幾個月的男友,正捧著花束,站在廳裏微笑地看著她。
鮮花瓣上沾著露珠,嬌豔欲滴。
茉莉:“……!!!”
林開心地看著茉莉的臉上洋溢出幸福的笑容,眼眶也變紅了……
果然,小女朋友一個人在他鄉生活,還是會想他的。
茉莉感動地問:“你怎麽來了?不是說明天的飛機嗎?”
林:“我太想你了,一天也等不下去了。”
茉莉雖然知道男友會來,但在看見他的這一刻,幸福感還是經不住溢滿了胸膛。她暈乎乎地走向自己的男友,雙手接過鮮花……
然而,走近男友以後,茉莉在迷人的花香中,聞到了……
一絲極為**的肉味。
油潤的、鹹香的,帶著八角和香葉的氣息。
茉莉愣在原地,她把鮮花推了回去,然後飛快地走進廚房,走向立在一角的冰箱,打開——
啊!!她的鹵大骨!!!
……
片刻後。
林茫然地打開手機,謹慎又小心地背著女朋友敲字。
林:[我的到來真的是驚嚇嗎?!]
林:[茉莉為什麽看起來在生氣,她從來不生氣的!]
對麵回複:[你在開玩笑嗎?]
[茉莉怎麽會生氣,她脾氣那麽好,我從來沒看見過她生氣的樣子。]
林:[……]
林:[我不知道。]
林:[你說,她是不是不愛我了?]
林:[你認識她的時間也很久了,快,幫我分析分析。]
對麵回複:[林,你想得太多了!]
[可能茉莉隻是今晚心情不太好。]
林:[不是的,我們分別了幾個月,我都想死她了!]
林:[可她現在居然不理我!]
林:[……]
林:[我覺得,她真的不愛我了……]
這一晚,在薑瓷不知道的角落裏。
一位吃過鹵大骨的食客,度過了一個無眠的夜晚。
作者有話說:
唉,寫完這章,發現外賣範圍內沒有鹵大骨……
心痛難以言喻。