我跟爺爺去捉鬼
“做飯吃？”我眉頭一皺。
她側頭看我，問道：“這麽驚訝幹什麽？”
我說：“別看這個廚房不錯，可我幾乎不做飯的。從過年到現在，我總共做飯沒超過三次。在外麵吃多方便，還不用洗筷子刷碗。”我說的全是實話，並不是為了搪塞她而信口開河。雖然自己做飯實惠又可口——不得不說，我的廚藝還算不錯——但是做飯不僅僅是在廚房煮飯炒菜那麽簡單。你得先去菜市場買菜，跟菜攤的老板討價還價，還得洗菜切菜。吃完後不是一抹嘴巴就可以了，還要洗碗。
如果說這世上有沒有我最討厭的勞動，答案的首選就是洗碗。
小時候聽村裏的老人說，水鬼最喜歡做的事情是洗碗，最討厭的事情是煮飯炒菜。據說鄰村曾經有一個單身漢將水鬼挑進了家裏。至於他怎麽能用水桶撈到水鬼，沒人能給出準確的解釋。有人說是碰巧，就像瞎雞啄米，碰到就是碰到了。有人說水鬼喜歡那個單身漢，他天天去那個井裏挑水，但是從來沒有被水鬼拉過，這就是佐證。
那時候，幾乎家家戶戶都有自己的壓水井了，隻要在地麵用力的壓一個鐵杆，地下井裏的水就會順著水管流掉地麵來。地下井是不會有水鬼的，因為這種壓水井有水泥蓋，不會有人失足掉下去。
但那個單身漢很窮，要不就不會是單身漢了。他則天天要去人跡罕至的老水井挑水喝。
他自己也不知道水鬼是什麽時候跟著他來到家裏的。以前他吃完飯就將碗筷扔進潲水缸裏。
潲水缸現在基本沒有了，十多年前是常見之物，鄉下幾乎家家戶戶都有。潲水缸大概普通臉盆大小，裏麵有潲水，潲水裏常常浸著吃完飯但還沒有洗的碗筷。那時候大家都窮，並且家家戶戶都養豬。細心節儉的農戶人家覺得吃完飯的碗裏或許有剩飯，還或許有點沒有舔幹的豬油菜油，就這麽衝洗掉難免可惜。於是，潲水缸誕生了。那些粘著幾粒剩飯，可能還有點剩菜的碗筷便被浸在潲水缸裏。由於水的浸泡，剩飯顆粒和豬油菜油便從碗筷脫落，沉澱或者漂浮在潲水裏。
這些潲水可以澆在豬食裏，讓豬吃掉，變成長在豬身上的肉。這便是一種勤儉持家的手段了。
另外，在沒有洗潔精的年代，浸泡過的碗筷更容易洗幹淨。
單身漢突然發現，家裏的碗筷自己變得幹幹淨淨，用不著洗了。潲水缸裏的水不再是乳白色，變得清澈，跟山溪水似的。
碗筷幹淨是好事，可是那些飯粒和油不見了不是好事。
一次兩次他沒在意，長久之後覺得不對勁了。
開始他以為是哪個刻薄小人偷偷摸摸來了他家，將他家的潲水倒走，換上了新水。他假裝出門，然後蹲在屋外的隱蔽角落等候那個偷潲水的人。結果好幾天沒見有誰來偷他的潲水。但回到屋裏之後，碗筷又變得幹幹淨淨。