因為是在八十年代,任玥並沒有采用多麽先進的風格,設計的時候就是現代簡約風和原木風的結合。
一進門,一樓最裏麵加了一個透明收銀台,上麵可以擺放一些熟食品賣,還方便收錢。台子後麵,就是一樓的廚房。
廚房的空間留的比較大,方便裏麵的人操作。
順著樓梯上去,整個二樓做了許多的小隔間。中間類似於現代轉轉小火鍋的吧台,不過這裏雖然類似,但也又不同。
整個台子不僅方便擺放各種小吃,因為裏麵做成了空的。在裏麵放入炭火,放在外麵的小吃就能一直保持剛出鍋的溫度。
仔仔細細將一樓二樓都轉完,不說是已經見過了的王瑾和一直在感歎好漂亮的雯雯,就連任玥都有些驚訝,沒想到收拾出來效果還不錯。
“收拾的比我預想中的還要好,張哥費心了。開張的時候,還請張哥一定來捧場。”
張哥笑嗬嗬的應下了,笑著說一定。
任玥和王瑾倒也沒有墨跡,看完了之後沒發現什麽問題,直接就將工錢結了。還有桌椅板凳的錢,總不能讓張望貼錢。
送走了張望,任玥看著這間屬於自己的小店,開心的笑了起來。
“我們現在也有屬於自己的小店了,雖然還欠了不少錢。但是隻要店開起來,我相信早晚我們都會還清的。”
雯雯雖然聽不懂媽媽在說啥,隻知道家裏欠了錢,聞言還是一臉肯定的道。
“媽媽說的對,以後雯雯少吃點零食,多幫媽媽收錢。”
王瑾捏了捏雯雯的奶嫖,笑著道。
“那爸爸要做什麽?”
聞言,任玥也看向雯雯,想知道雯雯會怎麽說。
雯雯大眼睛咕嚕一轉,嘟著嘴巴道。
“爸爸給媽媽幫忙,保護我們就可以了。”
說是那麽一說,下午雯雯還得去上學。一家人倒也沒有在店內多留,回去吃了飯,將雯雯送去學校後,這才坐在一起算賬。
看著手中的賬本,任玥微微皺眉。
“今天的工錢和桌椅板凳那些總共給了四百多,按照他們的速度來說,倒也不算貴。
收拾店鋪花的材料費啥的,也差不多有六七百了。加上之前買下店鋪的錢,去市裏那一趟的花費,這麽一算下來,總共花費了差不多得有兩千。”
見任玥似乎有些不太開心,王瑾接過任玥手中的本子,看著上麵的字不由得微微一愣。
雖然不是第一次見了,但還是不得不說任玥寫的一手好字。
“媳婦,算起來雖然花費了很多,但是我們的收獲也不少。而且這段時間小吃攤那邊你也沒有落下,這些日子怎麽著也有個上百塊了。
等店鋪開張了,估摸著進項會更好一些。
隻是剛開張的時候,怕是我們兩個人會有些忙不過來。”
任玥聞言回過神來,倒也沒有再繼續心疼錢。
“這個好辦,我之前就問過牛姨。牛姨家的小女兒現在還沒嫁人,可以讓她來幫忙。”
語畢,任玥想了想,咬牙道。
“如果她做得好,我們可以雇傭她,左右店麵那邊兩個人是忙不過來的。”
聽到這兒,王瑾點了點頭。牛姨家的孩子,任玥又是見過人的,想必品行方麵應該沒什麽問題。
“開張的日子,師傅那邊給我們問了一個時間。說是過幾天的冬至日子不錯,正好趁著節令,我們還可以宣傳一下。
訂做牌匾的師傅也說了,趕在冬至之前肯定能夠做出來。”
兩人訂做牌匾的時候,任玥堅持按照之前說的。用王瑾的名字設計了商標刻在一邊,後麵跟著雯玥館幾個字。
商量好了事情,任玥和王瑾又算了下開張後需要采辦的東西。從師傅的折子裏麵又拿出來幾百塊,剩下的便都還回去了,特意寫了借條,表明家裏借了三千塊。
因為一個借條,王瑾還被嚴峻青臭罵了一頓。
為了準備開張的事情,任玥倒是沒再去擺攤。冬至也差不了幾天了,任玥先是和王瑾將店鋪裏麵的東西采辦齊了,這才提前一天開始做吃食。
牛姨那邊,最後是王瑾去商量的。商量好了算是雇傭,一個月二十塊錢,這工錢在縣城已經算是高的了。
另外,聽說張阿姨家有個侄子正在找活幹。王瑾特意去了一趟張阿姨家,了解了情況之後,見是個踏實肯幹的,也雇傭了。
兩個人男的放在樓下打雜,端飯。女的放在二樓,幫忙招呼客人。
開張那天,任玥一大早就用小吃雇傭了附近的小孩子幫著在店鋪周圍吆喝,還特意買了鞭炮,吉時一到就放了起來。
趁著店裏沒人,任玥看著早早來了之後下手的牛桂花和張程,特意冷了臉道。
“你們的工錢,我給的算是高的了。一個月的試用期,要是你們好好幹,以後我們自然不會虧待你們。
如果你們偷奸耍滑的不好好幹,我自會親自和牛姨與張阿姨解釋。你們也不用在這了,明白嗎?”
牛桂花和張程見是任玥訓話,心中雖然有些吃驚,但還是乖乖點了點頭。
見狀,任玥倒也沒有再說什麽,直接道。
“牛桂花負責招呼二樓的客人,二樓主要買的都是一些小吃。一定要趁熱端給客人,端的時候注意些,別燙傷了自己或者客人。”
牛桂花聞言笑嘻嘻的應了下來。
“我知道了老板娘,我一定會小心的。”
聽到這兒,任玥點了點頭,轉而看向張程。
“你就負責招待一樓的客人,注意看著別讓客人到後廚去,知道嗎?”
見張程也點頭,任玥轉而看向王瑾。
王瑾會意,但也沒有多言,隻是道。
“這個店裏,我媳婦說了算,你們聽她的就行。時間不早了,開門吧。”
因著那些小孩子的吆喝,還有剛才的那一串鞭炮,這會兒門口已經有人來了。
任玥聞言直接進了後廚,王瑾帶著兩人出了門,一一介紹店裏的菜色。
來的人大都是之前雯玥小吃攤的舊主顧,進來之後熟門熟路的和王瑾打招呼。
見了玻璃裏麵的鹵味,笑著道。
“老板,你們這是啥?咋的還把肉擺在外麵了,是要賣肉,原來的不賣了?”
王瑾走到台子後麵,見狀笑著解釋。
“大哥你說笑了,這是我們店新推出的鹵味,有鴨爪,鴨脖、雞爪,雞胗等,分為麻辣口味,香辣口味,還有五香的,你看你要不要來點?”
那大哥聞言微微一愣,特意靠近了聞了聞,味道聞著不錯。問清楚了價錢,那大哥除了帶走幾分鐵板豆腐,還買了一些雞爪。
有了開頭的人,後麵買的人自然就多了起來。