陸采荷聽綠兒說的頭頭是道，不禁麵露喜色，道：“綠兒懂得不少啊！”綠兒聞言笑道：“小姐說笑了，不過是一知半解而已，豈不知其實在武道之外，還有許多東西被人傳頌。”小青一直在邊上聽著此時聞言不禁道：“綠兒姐姐說的可是在房中跟小青說的《食經》？”陸采荷聽到小青的話，問道：“《食經》是什麽？”
綠兒見陸采荷相問，回答道：“《食經》是前人崔浩寫的飲食匯編，涉及食物儲藏及肴饌製作，如“藏梅法”“藏幹栗法”“藏柿法”“作白醪酒法”“七月七日作法酒方”“作麥醬法”“作大豆千歲苦酒法”“作豉法”“作芥醬法”“作蒲法”“作芋子酸法”“羹”“蒸熊法”“法”“白”“作跳丸炙法”“作犬法”“作餅酵法”“作百飯法”“作煸法”等，內容相當豐富。”
“這個崔浩，倒是挺有意思嘛！竟然還能寫一本《食經》出來。”陸采荷聽了綠兒的解釋不禁笑出了聲來。綠兒以為陸采荷是想知道崔浩的生平，笑著道：“要是小姐問別的奴婢或許還不能答上來，最近奴婢無事，正在看《食經》簡略，倒也知道崔浩此人。”
陸采荷本沒有要綠兒繼續說下去的意思，不過綠兒想說，陸采荷也沒有打斷的意思，畢竟閑著也是閑著，離晚飯的時間還遠，不如多聽綠兒說些自己不知道的事情，遂衝綠兒點點頭，示意她說下去。
綠兒得了首肯，自然不好耽擱，直接說道：“崔浩，字伯淵，小名桃簡，清河郡東武城人。南北朝時期北魏傑出的政治家、軍事家、戰略家。崔浩出身北方高門士族，都以才學稱著於世。七世祖崔林，三國曹魏時官拜司空，封安陽亭侯。曾祖崔悅，為後趙石虎的司徒右長史。祖父崔潛，為後燕黃門侍郎。父親崔宏，號稱冀州神童，北魏初累官至吏部尚書、天部大人，賜爵白馬公。
崔浩是崔宏長子，《魏書·崔浩列傳》中說他“少好文學，博覽經史。玄象陰陽，百家之言，無不關綜，研精義理，時人莫及”。二十歲時為直郎，天興中期，任給事秘書，轉著作郎。
魏道武帝拓跋珪見崔浩擅長書法，常使其侍於左右。拓跋珪到晚年時，病重多疑，精神失常。《魏書·太祖紀》記載“初，帝服寒食散，自太醫令陰羌死後，藥數動發，至此逾甚。而災變屢見，憂懣不安，或數日不食，或不寢達旦。歸咎群下，喜怒乖常，謂百僚左右人不可信，慮如天文之占，或有肘腋之虞。追思既往成敗得失，終日竟夜獨語不止，若旁有鬼物對揚者。朝臣至前，追其舊惡皆見殺害，其餘或以顏色變動，或以喘息不調，或以行步乖節，或以言辭失措，帝皆以為懷惡在心，變見於外，乃手自毆擊，死者皆陳天安殿前。於是朝野人情各懷危懼。有司懈怠，莫相督攝；百工偷劫，盜賊公行，巷裏之間人為希少”。
拓跋珪成了名符其實的孤家寡人。北魏政局，岌岌可危。此時，唯獨崔浩恭敬殷勤，不稍懈怠，有時整日不歸家。崔宏也小心謹慎，既不得罪，又不獻媚取寵，故父子安然，得以免禍。永興元年，拓跋珪被子拓跋紹殺死，明元帝拓跋嗣初即位，拜崔浩為博士祭酒，賜爵武城子，常為明元帝講授經書。每當去郊外祭祀天地，崔氏父子都乘坐軒軺車，時人羨慕不已。明元帝好陰陽術數，神瑞元年時，聽了崔浩講《易經》、《洪範·五行傳》，非常讚詡。命崔浩占卜吉凶，參考天文，解決疑惑問題。
崔浩把天道與人事結合起來，加以綜合考察，舉其大要，用來占卜各種災祥變異，多有應驗。從此，崔浩得寵，“恆與軍國大謀，甚為寵密”。神瑞二年，平城一帶發生嚴重的霜旱災害，秋糧顆粒無收，雲中、代郡很多百姓餓死。九月，太史令王亮、蘇坦對明元帝說：“讖書雲：國家當都鄴，大樂五十年”。
明元帝向群臣谘詢意見，崔浩和特進周澹對明元帝說：“今國家遷都於鄴，可救今年之饑，非長久之策也。東州之人，常謂國家居廣漠之地，民畜無算，號稱牛毛之眾。今留守舊部，分家南徙，恐不滿諸州之地。參居郡縣，處榛林之間，不便水土，疾疫死傷，情見事露，則百姓意沮。四方聞之，有輕侮之意。屈丐、蠕蠕必提挈而來，雲中、平城則有危殆之慮。阻隔恆代千裏之險，雖欲救援，赴之甚難。如此則聲實俱損矣。今居北方，假令山東有變，輕騎南出，耀威桑梓之中，誰知多少？百姓見之，望塵震服。此是國家威製諸夏之長策也。至春草生，乳酪將出，兼有菜果，足接來秋。若得中熟，事則濟矣”。
明元帝深以為然，說：“唯此二人，與朕意同。”又派中貴人問崔、周二人：“今既糊口無以至來秋，來秋或複不熟，將如之何？”二人回答說：“可簡窮下之戶，諸州就穀。若來秋無年，願更圖也。但不可遷都”。
明元帝納其言，於是挑選部分貧困戶分赴定、相、冀三州就食，由當地開倉賑恤。第二年秋天，收成很好，百姓富足，人心安定，國家度過了難關。明元帝很高興，賜給二人各一妾，禦衣一套，絹五十匹、綿五十斤。泰常元年八月，東晉太尉劉裕北伐後秦，水陸並進。晉軍勢如破竹，後秦連連敗退。泰常二年三月，劉裕率水軍自淮、泗入清河，準備逆黃河西上，為順利進軍關中，劉裕派人假道於魏。
明元帝召集群臣商討對策，諸大臣都認為：“函穀關號曰天險。一人荷戈，萬夫不得進。裕舟船步兵，何能西入？脫我乘其後，還路甚難。若北上河岸，其行為易。揚言伐姚，意或難測。假其水道，寇不可縱。宜先發軍斷河上流，勿令西過。”明元帝準備從此計。崔浩反對說：“此非上策，司馬休之之徒擾其荊州，劉裕切齒來久。今興死子劣，乘其危亡而伐之。臣觀其意，必欲入關。勁躁之人，不顧後患。
今若塞其西路，裕必上岸北侵，如此則姚無事而我受敵。今蠕蠕內寇，民食又乏，不可發軍。發軍赴南則北寇進擊，若其救北則東州複危。未若假之水道，縱裕西入，然後興兵塞其東歸之路，所謂卞莊刺虎，兩得之勢也。使裕勝也，必德我假道之惠，令姚氏勝也，亦不失救鄰之名。縱使裕得關中，縣遠難守，彼不能守，終為我物。今不勞兵馬，坐觀成敗，關兩虎而收長久之利，上策也。夫為國之計，擇利而為之，豈顧婚姻，酬一女子之惠哉？假令國家棄恆山以南，裕必不能發吳越之兵與官軍爭奪河北也，居然可知。”
有的大臣還說：“裕西入函穀，則進退路窮，腹背受敵，北上岸則姚軍必不出關助我。揚聲西行，意在北進，其勢然也”。明元帝擔心中劉裕之計，最終沒有同意崔浩的建議，以司徒長孫嵩督山東諸軍事，遣振威將軍娥潔、冀州刺史阿薄幹，率步騎兵10萬屯黃河北岸。還以數千騎兵，緣黃河北岸隨劉裕軍西行，不時襲擾，遲滯晉軍西進。
劉裕進軍受阻，遂於四月以車兵弓弩兵及長矛兵等組成“卻月陣”，魏軍以3萬騎進攻，大敗而歸，阿薄幹等被斬，晉軍遂得以沿黃河西上。明元帝聞魏軍慘敗，後悔不迭，恨不能用崔浩之計。五月，東晉齊郡太守王懿投降北魏，上書獻計：“劉裕在洛，宜發兵絕其歸路，可不戰而克”。時崔浩正在給明元帝講書傳，明元帝便問崔浩：“劉裕西伐，前軍已至潼關。其事如何？以卿觀之，事得濟不？”崔浩回答說：“昔姚興好養虛名，而無實用。子泓又病，眾叛親離。裕乘其危，兵精將勇，以臣觀之，克之必矣。”
明元帝又問：“劉裕武能何如慕容垂？”崔浩答道：“裕勝。”明元帝接著問：“試言其狀。”崔浩說：“慕容垂承父祖世君之資，生便尊貴，同類歸之，若夜蛾之赴火，少加倚仗，便足立功。劉裕挺出寒微，不階尺土之資，不因一卒之用，奮臂大呼而夷滅桓玄，北擒慕容超，南摧盧循等，僭晉陵遲，遂執國命。裕若平姚而還，必篡其主，其勢然也。秦地戎夷混並，虎狼之國，裕亦不能守之。風俗不同，人情難變，欲行荊揚之化於三秦之地，譬無翼而欲飛，無足而欲走，不可得也。若留眾守之，必資於寇。”
綠兒還待再說，就見小青阻止道：“綠兒姐姐快些停下吧！這般如講史一般，實在是讓人受不了。還是說一說這崔浩怎麽寫出的《食經》吧！”陸采荷已經聽得差不多了，便也沒有阻止小青的行為，綠兒見狀，隻好停下道：“據崔浩在《食經》序中所說，他寫《食經》是因見其母盧氏與其他女性長輩，“所修婦功，無不蘊習酒食。朝夕養舅姑，四時祭祀，雖有功力，不任僮使，常手自親焉。”後來，母“慮久廢忘，後生無所見，而少習業書，乃占授為九篇，文辭約舉，婉而成章，故序遺文，垂示來世。”