第十三章買蝦

由於北麵山區,時不時的會發生中毒事件,所以那裏的地,從來就沒有人種,這一片山區,隻有小官莊是唯一的出入口,這裏還有毒。整個村莊把通向深山的路口卡住,小官莊的地理位置很奇特,它的北麵是山區,村莊的南邊就是平原。村裏的人從來不去北麵山區,除非有事時才不得不去那裏,所以那裏種植的石榴樹也就沒人管理,每年小花都會摘很多石榴。現在小花聽說除了他們這裏,外麵的石榴樹已經全砍了,由於當年整地時,把石榴樹全種到新開墾的地裏了,分到這些山地的農民嫌石榴樹礙事,就逐漸把它們砍了。

到了現在,反而是小花他們村的石榴樹保留了下來,每年爺爺都會上山剪枝,所以山上的石榴樹現在長的很好,每年都會結很多石榴,農村裏的石榴要是賣根本沒人要,也賣不了幾個錢,每年爛在樹上的石榴就有很多。前兩天小花吞了一個小鬼,從它的記憶中得到了釀製石榴果酒的方法,今年他就打算釀製一些。

回到家,把大野雞交給大娘,小花拿著蠍子,找出爺爺的酒桶,把兩隻大蠍子清洗了一下,放到酒桶中。蠍子是一種動物性中藥。它的藥性主要是祛百毒和風濕。蠍子再泡酒前要經過炮製。

生蠍子是不能用來泡酒的。一般藥店裏買的就是炮製好的。如果你是自己抓來的要先拿鹽水進行浸泡幾天,再放在瓦片上焙幹(不是曬幹)後方可泡酒。以前小花捉到了蠍子要泡酒時,也打算先炮製好蠍子再用來泡酒,可是奶奶見了說,這種金蠍用不著炮製,不炮製反而藥效更好,所以以後小花就直接用活蠍子泡酒了。

蠍子酒要想解毒祛風濕蠍子裏麵最好放蛇,地龍,僵蠶,林蛙。要想補人參和枸杞裏麵放冬蟲夏草,不老草,鹿茸,紫草。比例小花還真是不太清楚。他在泡的時候事先嚐一嚐,濃了就加酒,談了就加藥。

蠍子酒的一邊放的是人參枸杞酒,人參和枸杞是植物性中藥,它倆的藥效是提高人的免疫力,活血,補腎。是一種補藥。和蠍子放在一起泡也可以。但如果能不放在一起最好分開泡。人參和枸杞最好是幹的(鮮的藥勁不大)。洗淨放進酒裏就行了。

大娘兩眼放光的看著酒桶,道:“小花,這個就是我們後山產的金蠍吧?沒想到有這麽大的,你有空時給大娘再捉兩隻,用這個泡酒,老年人喝了有好處。”

小花當然知道蠍子酒的好處,蠍子已有幾千年的醫學藥用曆史,每天爺爺吃飯前都飲用,酒中全蠍可直接食用,蠍子酒口味甘爽,馨香、味醇色佳,香而不豔,入口甘洌,回味綿長,不但具有保健酒的功效,同時還不失佐餐酒的口味。

看到小花不理自己,大娘又道:“我娘家你姥爺,他現在嘴歪眼斜的,聽說蠍子酒就治這個,能不能給我點。”

正在廚房中忙著做飯的奶奶走出來道:“小花,明天給你大娘捉兩隻。”說完又進了廚房。

雖然小花沒有答應,但是大娘知道,隻要奶奶吩咐了,小花就一定會給她捉的,農村中幾乎每家都有釀酒的習慣,家家都有白酒和米酒,隻要有蠍子,自己泡就行。不是沒有人進山捉蠍子,也有人依靠這個發了財,可是捉這些金蠍是很危險的,不說山上有沒有毒,隻是這種金蠍,對人也是一個巨大的威脅,它們行動迅速,毒性劇烈,有極強的攻擊性。一不小心被金蠍蟄一下,可是會要人命的。

後山各種毒物橫行,還有傳說中的山鬼,所以死了幾個人後,村裏就再也沒有人敢進山了。從小花家向北,那一片山區實際上就是屬於小花家裏的,這個村裏所有人都知道。那裏隻有小花家的人敢進山,還不會出事,以前有小花的奶奶,現在有小花,村裏的人都知道他們是有大神通的,所以村裏人也不不是太嫉妒他們,他們祖祖輩輩都不能進山,已經習慣了,再說小花家從山上得了好處,總會分給鄉親們一些的。

平時小花家為人處事都很好,村裏的人有個小病小災的,根本不用上醫院,來找奶奶看一下就行,神嬤嬤也是村裏的巫醫,不過小花的奶奶從來不給人燒符咒治病,她一般給人開些偏方,來治療一些小病。所以,雖然小花家在村裏的人丁不旺,但是村裏也沒有人敢欺負他們,從來隻有他們家欺負別人,從來沒有人敢欺負他們。

像前幾天的那幾個二流子,聽說大爺他們養的蝦長大了,就想來要一點,大爺他們把這些蝦當寶貝,當然不會給他們,沒想到他們晚上來下藥,還真抓上來兩隻。可是他們還沒高興起來,就讓小花放在裏麵的水鬼抓到了水裏,不是小花聽到動靜,把他們救出來,他們一定會淹死在水塘裏。

小花雖然不想救他們,但是想到他們死在這裏不吉利,最後還是把他們救了上來,雖然小花不怕他們變成鬼,但是想到家人,畢竟這裏要是淹死了人,家人天天生活在附近,心裏總是不痛快。

小花家裏控製了村裏北麵所有的山地,包括水壩。雖然村裏知道山裏有很多好東西,但是他們也沒辦法得到,也就不再惦記。祖祖輩輩傳下來的一些禁忌,村裏的人都知道,沒有人拿自己的生命開玩笑。不過每一代人中,總會出幾個不信邪的,往往落不了好下場。不是被山上的毒物毒死,就是倒黴的被山裏的鬼物給禍害了。幾十代人的經驗教訓,使現在村裏的人明白了一個道理,不聽老人言吃虧在眼前。

小花家前麵池塘中的蝦已經很大了,經過七八個月的生長,此時每隻蝦都有十七八公分長。小花家的幾千斤糧食也全喂了蝦,本來蝦是不吃糧食的,不知道是變異的原因,還是別的原因,這些蝦是雜食動物,什麽都吃。想想也是,要是隻吃淤泥和微生物,這種蝦也長不到這麽大。

自從知道有人偷蝦後,大爺他們更緊張了,現在一到晚上就有人值班,一晚上不睡,一直到天亮。被小偷禍害了兩隻蝦,他一直心痛到現在。天天叨念著說一百多元錢沒了,幸虧那兩隻蝦也沒浪費,被他用來招待下鄉來的領導了。小官莊屬於河山子管理區,河山子也是一個小村,共同屬於泉溝鎮。

河山子管理區的書記叫張大成,也是農民出身,很會種莊稼,大爺家的人口多,地也就多。負責管理農業的管理區書記是張大成,他沒少幫大爺,那天他正好來村裏,大爺就用那兩隻蝦招待了他。這個張大成也是個好吃的主,在農村工作平時也沒少吃這些土特產。農民是最淳樸的,隻有他們認為是朋友的人,才會請你,你不去還不行,不去他們會認為你看不起他們。張大成本身也是農民出身,所以每次幫助了農民,要是請他,他也不會客氣。所以他和各村的村民關係都很好。

今天張大成到鎮裏開會,也不是一些什麽大事,是關於計劃生育的,在農村這可是個大事。處理不好就會出問題。要想工作出成績,必須取得村裏主要領導的支持。張大成這個管理區書記是什麽事都管,什麽事也做不了主,他的上麵有鎮長呢!一個鎮才多大?像張大成這樣的,就是個負責幹活的,成績當然是鎮領導的。

張大成管理著九個村莊,裏麵就有大小官莊,大官莊在小官莊的西邊,那個村比小官莊的人口多點,也隻有500多人。可是這兩個村都不好管理。大官莊裏的人團結,每次鎮領導下鄉去他們村,他們都不太理會,該幹什麽幹什麽。搞計劃生育的人,被農村裏的人稱為小匪隊,雖然不如土匪,但是也差不了多少。這些人在別的村莊橫,可是去了大官莊卻不敢,人家還不招待他們。他們去別的村,村裏都是好酒好肉的伺候,可是在大官莊什麽都沒有。

小花所在的小官莊又不同,他們村的村書記是個軟蛋,村裏的事什麽也做不了主,誰也不聽他的。有什麽事他也不敢管。實際做主的是小花的大爺,沒有人敢不聽他的。沒辦法,誰讓他們家裏有尊大神呢!以前是奶奶,現在是小花。沒有人敢得罪他們家。不然連死都不知道是怎麽死的。小花家一直是巫神世家,每代都會出現巫師,巫師的很多秘術,都能讓人橫死,害了你,你還沒證據。小官莊是周圍十裏八鄉出了名的巫神村,沒有人敢得罪。

所以每次關於計劃生育的會議,張大成都不願意參加,每次他都是被批鬥的對象。有兩個釘子村,他就是想做好工作也沒辦法。沒有村裏威望高的人支持,在農村裏你什麽事也幹不成。這次來參加這個會議,他已經做好了挨批的準備。

這次還沒到開會時間,他就被鎮長叫到辦公室,他還以為鎮長提前就要訓他一頓呢!沒想到是問他別的事。鎮長姓劉,一進門劉鎮長就道:“來老張,你坐下我問你點事。”

一聽鎮長的話,張大成傻眼了,怎麽這麽客氣,難道要趕他回家?他趕進虛讓著坐下,道:“鎮長,您有什麽事盡管問”

鎮長道:“我聽開車的小王說,你曾經在村裏吃到過一種大蝦?”

張大成一聽,原來是這麽回事,他也聽說了,現在從中央到地方,都在嚴打吃喝風,沒想到沒燒到那些大領導,卻找到了自己頭上,他委屈的道:“鎮長,我也不想吃啊!您是不知道,在農村工作,村裏人要是請你,你不去那是要得罪人的,以後的工作就沒法做了。”

張大成一說話,劉鎮長就知道他誤會他的意思了,他趕忙道:“我不是調查你吃飯的問題,我是問你吃的那種大蝦,現在大蝦是主要問題,你是在哪裏吃的?那種蝦是什麽樣子的?還能不能找到?”

劉鎮長一連問了三個問題,說明他的心裏很著急,張大成還在琢磨,鎮長是真不追究他的吃喝問題啊?還是套他的話?這次劉鎮長是真著急了,從今年春天,他們整個杞都市都在找一種巨型淡水蝦,聽說是省裏下的命令,說誰先找到了級別立時提一級。當時劉鎮長心還熱了一陣,像他這種沒有強大靠山的,提一級是很不容易的。

可是他找了好幾個月,也沒打聽到泉溝鎮裏有那種蝦,泉溝鎮大部分是山區,連個大點的水壩也沒有,真不知道哪裏能出產巨型淡水蝦,由於這幾年嚴重汙染,曾經小河裏的小蝦,現在也沒有了,更別說大蝦了。沒想到今天聽他的司機無意中提到,張大成曾經吃過他說的那種蝦,使他心裏又起了別樣的心思。