第十章第1-3節
十、學生的寒假練習
近一個月的寒假,學生是不可能沒有練習的,隻是與以前稍有不同而已。寒假作業本是照發不誤的,隻是本子有些薄,數學的練習量就占據了一大半,剩下語文、英語等的就很少了。如果你認為學生的練習少的話,那就大錯特錯了,寒假作業隻是其中最基礎的部分,大頭在其它方麵呢。也許最後用文字記錄下來的不多,卻相當耗費精神,所需時間也是相當的多,因為那些幾乎都是調查類的練習,需要調查、統計、分析,最後才能形成作業。現在的學校大多都是這樣,雖然說學生無法告別閉門造車的學法,卻也更重視他們與社會的聯係,重視他們對生活的了解,重視他們社會生活的能力。
1、家庭盤點
等到學校放假的時候,已經是年終了,出門在外的人也都陸續回來。中國人對春節是情有獨鍾的,平時對其它的傳統節日可以隨便一點,但過年的時候是一定不能馬虎的,是要回家的。據老人說:有錢沒錢,回家過年。春節如一根威力無比的魔法棒,指揮著億萬計的國人、華人毅然決然踏上歸程。
遊魚入海,倦鳥投林。回家的遊子,掃去一身的風塵,與左鄰右舍打著招呼,互道著一年來的收獲,並計劃著來年,一派喜氣。夜深人靜的時候,一家人團團而坐,神情嚴肅莊重,各自介紹著一年來的經曆與收成。有很多時候,大門的開闔間,內外就形成了兩種景象。在外,逢人隻說三分話,即使一起光屁股長大的夥伴。謙虛的,內容如過了一遍篩子,隻說能說的三分;虛浮的,信息如吸飽了水的海綿,真實的可能也不到三成,這是低調與高調的區別。大門內就不一樣了,自家人知道自家事,也根本不用修飾潤色,原原本本地展露就好。因為對未來狀況的分析和對來年的安排都需要有一個真實的基礎,如此方能使判斷更準確一些。
學生所要做的,便是對村裏的收支情況作一個大致的調查與分析。
調查的對象當然是越多越好,一方麵可以使結果更準確一些,另一方麵也是希望學生能更多地與他人溝通、更多地了解生活,這可能才是學校所希望看到的。
即使很認真地調查,也很難保證信息的真實與精準。所以,調查最好是以自家的情況為基礎參照,然後再擴展到關係較為不錯的親戚鄰居,最後才是大麵積地了解,這樣就能夠保證大方向不會出現太大問題。結果卻是,本村有幾個學生,就有幾個結果,有的相差還比較大。正所謂,有幾個讀者,就有幾個哈姆雷特。生活是一本大書,各人的知識結構不同、分析的角度不同、所花心思不同、對社會的把握不同,結果也會大不一樣。不知道老師看到如萬花筒一般的結果,心裏會作如何想。我想,大概會很高興吧,這不正是他們所希望看到的嗎?許多事情沒有正確答案,更何況,調查本不是目的,通過調查讓學生有所收獲才是目的,調查得越投入,收獲自然也會越大,對社會了解的積累也會越深厚。
調查分收與支兩部分。收支涉及人數、收入來源、在家務農收入、在家副業收入、其它收入、務工毛收入、家庭生活開支、務工開支……調查項目涉及到很多方麵,調查得越仔細,越有可能探及真相,也能夠為自己以後的人生規劃提供一個參考。
了解到了足夠的信息後,就要進行深入地分析,最後得到一些結論。這可是一次重大的考驗,有時候僅憑自己是難以完成的,畢竟年齡擺在那兒,知識、能力、閱曆都不夠,所以需要家人共同參與。在此前,自己必須進行了深入的分析,對父母家人的意見才會印象更深刻一些。
如果工作僅僅做到這裏,完成得再好,也仍然會受到批評。因為還有最後一項,也是最重要的一項沒有做,那就是:意見或建議。學校有共識:不能培養誇誇其談的語言巨人、行動上的矮子。空談誤國啊!解決問題才是王道:調查了解是重要,但更重要的卻是解決問題。雖然與現在的自己似乎沒有關係,但以後呢?話可以少說,但事卻不能少做。解決問題的意識是需要從小培養的,從小事開始,從身邊事開始,從一切自己能幹、可能幹的事情開始。這種能力能夠讓一個人走上社會後無往而不勝。
2、務工狀況調查
隨著中國製造業的飛速發展,農機產品大量湧進農村,農村開始出現大量的閑散人員。隨著中國生態環境的嚴重破壞和國人環保意識的增強,從山裏要活路已經不太現實——偏遠農田尚且要退耕、荒山尚且要造林,哪裏還允許大量地砍山伐樹?
他們能去哪兒?
中國以前大量搞基礎設施建設的後勁開始展現,中國城鎮化如龍騰虎嘯一般不可阻擋,中國工業因注入大量廉價勞動力而如火如荼,大小工礦企業雨後春筍一般在沿海發展壯大,又如燎原之火向內陸慢慢延伸。
進城務工成為農村人最好的選擇,有些人年複一年外出,有一部分甚至在城市裏買了房、成了家,搖身一變成了城裏人。務工收入自然也逐漸成為家庭經濟的主要來源,這不能不引起學校的重視。關注天下事,關心身邊事,可是學校對所有學生的要求。自農民工大量進城開始,學校就一直沒有間斷過對此的關注,這也是每年寒假對學生的要求,其中優秀的調查作品還會在家長會上展出,希望一個孩子的眼光對大人的決定有所幫助。
調查是一件細致活兒,其中涉及的項目有很多:家庭人口、務工人口、去向、工作類型、收入多少、文化程度、性別、在外食宿條件、年純收入等等,隻要可能對調查結果產生影響的因素,就必須包含在內。
調查也是有講究的,否則你可能會得不到想要的信息。如果直接問,親人是沒有問題的,但其他人就多少顯得突兀,尤其是問人家的收入情況,在我們這裏是頗為忌諱的。但是又不得不問,而且還不能托付別人去幹,這對於學生的語言交際能力是一次考驗,也是一次鍛煉。剛開始,很多人都鬧過笑話,也頗讓人沮喪。但隻要咬牙堅持,天天都會有進步。到最後,十一二歲的少男少女,也能像個談判老手,會吹捧,能迂回,講策略,與不同年齡層次、不同職業的人都能夠侃侃而談,遊刃有餘,這與以前的學生可是截然不同。想當年,那些閉門造車的考試高手,做起題來,個個了得,但與人交往,臉紅氣粗,手足無措,絲毫不懂人情世故,單純得可愛,有時也能把人活活氣死。一個是溫室裏的花朵,一個是飽經風雨的勁草,放在陽光下,誰能夠得活,答案自然不言而喻。除此之外,為了能夠順利套近乎,他們在調查了解某人的信息前,也要先搜集相關材料,分析調查的切入點,展開方向,他們的知識麵也隨之大大擴展。
這些信息采集完畢,還需要進行整理分析。有調查結論,更要有意見與建議,這是必須的。不要小看了他們,也許因為旁觀者清,有時反而更容易直透問題的本質。他們的意見與建議早已得到了家長們的重視,據說對他們很有啟發,很有幫助,前幾年甚至還因為這些孩子的建議成立了同鄉會——由附近的村民組織起來形成的外出務工團體,已經有了自己的QQ群和微信群聊平台——大家可以在平台交流工作情況,互換信息。現在有許多人的工作就是通過這個平台找到的,由老鄉介紹的工作更穩妥,效益也更可觀。有介紹單個工作的,也有組成團體的,團體活動紅火得很呢。這個團體強烈要求:把孩子們每年的調查意見與建議一條不落地發到平台上,供他們參考。他們在發展不錯的時候,也會很樂意地向學校捐些錢。前年,有兩個孩子曾分析過當地的經濟條件,認為如果把外麵學到的技術搬回來,在當地辦廠,完全是可行的,這可驚動了不少人的心,據說團體骨幹成員已經在密謀下一盤大棋,有許多成員已經身負重要使命,該學的學,該留意的留意,在做著最後的準備,隻是具體情況還不得而知。
自古英雄出少年,千萬不要小看了孩子們的智慧!
3、年俗知多少
舊曆年是中國傳統節日,也是國人最重視的日子。與此相關的一些習俗非常多,而且南方北方有很大的不同。
據說,過年從臘八這一天就開始了。臘八似乎是北方人的專利,在南方,並不做臘八粥,,卻是個除塵的好日子。這一天,女主人早早地把家具什麽的用報紙遮擋,用竹枝捆紮成的掃把安上了長長的柄,從屋頂到天花板,再到牆麵、地麵,統統打掃一遍。如果這一天事多,安排不過來,還可以在臘月二十四這一天補救。隻是這一天是傳統小年,而且到年底了,事情可能更多,大家便大多安排在臘八這一天除塵。
生活困難的時期,年前有三件事是非常在意的:蒸糕、熬糖和殺年豬。用純糯米或摻入少許早米浸泡後磨成粉,捏成粉團蒸熟,再裝進大盆或大桶裏捶擠,冷卻後切成長方塊,晾幾天再丟進水裏,可以吃到來年五六月。年糕諧音年高,取義生活水平年年提高。大概因為冬天白菜食用周期長,用白菜炒年糕,方便,而且百吃不厭。現在卻少了那麽多講究,有專門做年糕的行業,一年四季都可以吃,但大家最喜歡的還是臘月以後的時間段。以前,熬糖可是小孩子們的最愛,在沒有什麽零食的年代,用麥芽和大米熬上一大鍋米糖,有的用芝麻混在一起做成芝麻片,有的用穀粒炒成的爆米花拌在一起。如果是用凍米或爆米花拌的,那就是無上的美味,不僅甜,而且沒有穀粒炒出的爆米花偶爾出現的穀殼塞牙。孩子們一次拿上幾片,慢慢地含著吃,可以甜蜜上一兩個月。現在吃的東西實在太多,早已經沒有人願意熬製了——太費神。而殺年豬是延續最好的傳統,平時也殺豬,卻沒有殺年豬的時候隆重。屠夫殺豬前,主人家要放鞭炮、燒紙錢,之後要請貴客、鄰裏吃殺豬飯,留足平日裏要吃的,剩下的都要製成臘肉。即使媒體宣傳少吃醃製食品,農村製臘肉的熱情絲毫不減。
春節將至,各家女主人除了大量采購年貨外,還要提前做幾件事:釀米酒、炸米片紅薯片、蒸發糕、點豆腐。米酒是年夜飯必備食品,炸米片、紅薯片則是招待客人用的。發糕是大年初一早上的食物,一點也馬虎不得,新年伊始,一發到底,大吉大利。而豆腐在女主人的手裏可以變幻出很多菜肴:油炸豆腐丸子、煎豆腐、麻婆豆腐、豆腐蛋湯、臭豆腐、黴豆腐……至於做湯圓、包餃子、蒸饅頭,可能也是北方人的專利,我們這裏隻有年輕人興致起來了才會偶爾露一手。
大年三十,女主人是要休息的,忙活了一年,也該休息一下,進廚房的便都是男人。廚藝好也罷,不好也罷,煎炒烹炸,倒也有模有樣。而孩子們則負責貼春聯、年畫和門神。窗花和福字,以前是不貼的,可能也是北方人的專利,南方人現在也慢慢接受了。紅火、好看、吉利,應該是沒有地域差別的。
年夜飯的豐盛自然無需多言,雞和魚是必不可少的。雞是土雞,家裏養的。魚是整魚,卻隻能做擺設,不能吃,年年有餘嘛。桌子上肯定是擺了裏三圈外三圈,明知不可能吃得下這麽多,依然要擺,正如明知道每間房裏今晚的長明燈是浪費卻仍然不會關掉一樣。今天注定是中國燃放煙花鞭炮最多的一天,耳畔轟隆聲不絕,天邊明滅不定,一直要持續到第二天早上。因為今晚要守歲,哪怕小孩老人,無論閑聊、打牌還是看春晚,都會挨過十二點再睡覺。
燃放年夜飯的鞭炮後,大門就不能再開,直到第二天早上,大家進出便隻能走小門,據說是為了緊鎖家運,外隔諸邪。而且從此時直到初二早上,是不能掃地的,也不許洗衣潑水。掃把星是黴星,年初可不能觸了黴頭;而水為財,自然不能傾倒出去。好在是冬天,一兩天不換洗也沒有什麽問題,如果是在夏天,真不知道該如何是好了。
元宵、元宵,魚消、肉消。生活困難的日子裏,大魚大肉維持到這一天也基本到頭了,元宵也就成為春節結束的一天,慶元宵也就成為追求幸福而不可得的人們最後的瘋狂。
春節習俗實在太多,學生們都要一一了解,熟知其來龍去脈,這是能證明中華民族延續的精神文化,知之愈深,便愈能感觸民族的根,也便愈能把自己融入這個民族。