概述
胃痛：凡由於脾胃受損，氣血不調所引起胃痛難耐胃脘部疼痛的病證，又稱胃脘痛。曆代文獻中所稱的“心痛”、“心下痛”，多指胃痛而言。如《素問．六元正紀大論》說：“民病胃脘當心而痛。”《醫學正傳》說：“古方九種心痛……。詳其所由，皆在胃脘，而實不在於心。”至於心髒疾患所引起的心痛症，《黃帝內經》曾指出：“真心痛，手足青至節，心痛甚，旦發夕死，夕發旦死”，在臨**與胃痛是有區別的。
病因
胃痛發生的常見原因有寒邪客胃、飲食傷胃、肝氣犯胃和脾胃虛弱等。胃主受納腐熟水穀，若寒邪客於胃中，寒凝不散，阻滯氣機， 可致胃氣不和而疼痛；或因飲食不節，饑飽無度，或過食肥甘，食滯不化，氣機受阻，胃失和降引起胃痛；肝對脾胃有疏泄作用，如因惱怒抑鬱，氣鬱傷肝，肝失條達，橫逆犯胃，亦可發生胃痛；若勞倦內傷，久病脾胃虛弱，或稟賦不足，中陽虧虛，胃失溫養，內寒滋生, 中焦虛寒而痛；亦有氣鬱日久，瘀血內結，氣滯血瘀，阻礙中焦氣機， 而致胃痛發作。總之，胃痛發生的病機分為虛實兩端，實證為氣機阻滯，不通則痛；虛證為胃腑失於溫煦或濡養，失養則痛。
症狀
胃痛是臨**常見的一個症狀，多見急慢性胃炎，胃、十二指腸 潰瘍病，胃神經宮能症。也見於胃粘膜脫垂、胃下垂、胰腺炎、膽囊炎及膽石症等病。那麽胃痛到底有哪些表現症狀呢？
1、疼痛的位置
胃位於上腹部，胸骨下放凹陷、肚臍上方（靠近心窩處）處。如果將肚子劃分為四個區域來看，左側偏中上的部分這一區域的疼痛， 最有可能是胃痛。不過，也有可能是食道、十二指腸、膽、肝或胰等疾病引起，所以還需要以疼痛的時間、伴隨症狀等，作為判斷的準則。
2、疼痛時間
胃痛是發生在餐後或餐前?食用某些食物後?或在過饑過飽暴飲暴食等狀況下發生的。由於胃不適大多與進食有很密切的關係，因此， 從飲食的時間、習慣、內容、種類等作為辨別的準則，也較有準確性。
3、觀察症狀
胃不適伴隨症狀繁多，如打嗝、脹氣、惡心、嘔吐、腹瀉、胸悶等，由於每種疾病表現的症狀不同，如果伴隨胸悶燒心、吐酸水、打 嗝等症狀，可能是食道疾病;假如伴隨空腹疼痛、飽脹餓痛、打嗝具酸味、甚至吐血等症狀，可能是胃潰瘍，但如果打嗝、黃疸、發燒等 症狀，與胃可能無關，或是膽囊的問題。因此不能忽視腹痛外所伴隨 的各項症狀。
4、到醫院檢查
如果情況複雜，難以判定是哪個位置不舒服及發作的時間與疼痛的性質，應馬上到醫院請醫生幫助診斷與檢查，這才是最直接且準確 的方法。
治胃寒 3 法
①鮮薑、白糖治胃寒痛：鮮薑 500 克（細末），白糖 250 克，醃在一起；每日 3 次，飯前吃，每次吃 1 勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續吃，直至好為止。
②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒 50 克，倒在茶盅裏，打 1 個雞蛋，把酒點燃，酒燒幹了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二 次可愈。注意雞蛋不加任何調料。
③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當， 常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了。
緩解胃痛的姿勢
跪姿前傾
雙膝跪地，從膝蓋到腳趾都要接觸到地麵，上半身保持直立，雙手自然下垂。緩慢坐下，直到體重完全壓在腳踝上，雙手自然放在膝上，保持正常呼吸。保持該姿勢約 30 秒，放鬆後再將上半身向前傾。重複做 3～5 次。該動作有助於消除脹氣、胃腸綜合征（如胃腸**、腹瀉等），還可強化大腿肌肉。
伏地挺身
俯臥（趴在床或地板上），全身放鬆，前額觸碰地麵，雙腿伸直，雙手彎曲與肩平放，手肘靠近身體，掌心向下。
雙手支撐，抬起頭、胸部，雙腿仍接觸地麵，直到感覺胸腹完全 展開。保持該姿勢約 10 秒鍾。重複做 3～5 次。這能消除脹氣、解除便秘、鍛煉背肌，對脊椎矯正有一定的幫助。
站立彎膝
雙腳分開與肩同寬站立，雙手輕放膝上，身體微向前彎。深吸一 口氣，吐氣時緩慢收縮腹部肌肉，讓腹部肌肉呈凹陷狀，但不要勉強 用力，否則會感到不舒服。保持該姿勢 5～20 秒，不要憋氣，然後順勢將肺部氣體排出，放鬆肌肉。重複 4～7 次。這個動作對緩解消化不良與便秘很有幫助。
胃痛食療方
蜂蜜土豆粥
材料：新鮮土豆 250 克（不去皮） 調料：蜂蜜做法：
1、將土豆洗淨，切碎。
2、土豆與適量水一同入鍋，煮至稠粥狀。
3、服時加蜂蜜。
《本草綱目》中提到，蜂蜜“清熱也，補中也，解毒也，止痛也。” 現代醫學認為，蜂蜜能改善胃腸道及神經係統疾病，如便秘、十二指腸潰瘍、結腸炎、失眠、頭痛等，還能改善感染性創傷、燒傷、凍傷。
此外，蜂蜜還具有很好的美容功效。土豆具有補氣、健脾胃、消炎止 痛的作用，食用於胃痛、便秘及十二指腸潰瘍等。這道蜂蜜土豆粥具 有健脾滋腎、補肺益精的功效，對胃脘隱痛、食少倦怠、虛勞咳嗽等 有一定食療作用。建議每日清晨空腹食用此粥，連續 15 天為 1 個療程。
花生紫米粥
材料：紫糯米粥 1 杯，花生半杯調料：鹽適量做法：
1、紫糯米、花生洗淨。
2、鍋中加水燒開，下紫糯米和花生，煮開後轉小火，熬成粥。
3、粥將煮熟，放少許鹽調味即可
紫糯米有“藥穀”之稱，含有豐富的鐵、維生素 E、蛋白質等營養成分，是體弱多病者良好的營養保健品。紫糯米是糯米的一種，具 有溫暖脾胃、補益中氣的功效，對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有 一定的緩解作用。花生具有扶正補虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花 生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，經常胃痛者可常食此粥。
生薑大棗粳米粥
材料：生薑 20 克，蔥白 15 克，粳米 100 克，紅糖適量。做法：1、將大棗去核、粳米淘洗後共放鍋中，加水適量煮粥。
2、粥煮至將熟時加入紅糖、蔥、薑末，再煮沸 5 分鍾即可。
蔥的食用價值與藥用功效均很顯著，蔥具有發汗解表的作用，也 能促進消化液的分泌，具有健胃增食的功效。生薑含有礦物質、維生素、薑辣素等物質，具有健胃、祛濕的功效。大棗營養豐富，具有健 脾胃、益氣養血、開胃健脾等功效。故生薑大棗粳米粥具有溫胃散寒止痛的功效。粥分 2 次溫服，每天 1 次。
四汁蜂蜜飲
組成：蕪青葉 200 克胡蘿卜 400 克芹菜 200 克蘋果 300 克蜂蜜適量
用法：將四種果菜擇洗幹淨，搗碎絞取汁或入果汁機內榨取汁， 加蜂蜜調勻服之。
作用：和胃止痛；適用於胃及十二指腸潰瘍，胃部疼痛。生薑鯽魚湯組成：生薑 30 克陳皮 10 克胡椒 3 克鯽魚 1 條用法：將魚去鱗，剖肚去內髒，生薑、陳皮、胡椒用紗布包好， 放入魚肚中，加清水適量煨熟，入鹽、味精等調味品，食魚喝湯。
作用：溫中散寒，理氣止痛；適用於虛寒性胃痛。包菜汁組成：鮮包心菜 500 克白砂糖 15 克用法：包菜洗淨，再用冷開水衝洗，搗爛，用紗布絞取汁 1 茶杯約 100 克，加溫，調入砂糖溶化，一次飲完。
作用：清熱止痛；適用於熱性胃痛，對早期胃及十二指腸潰瘍效果較好，能促進潰瘍麵的愈合。
豆膽粉
組成：新鮮豬苦膽 1 隻黃豆適量
用法：將豬苦膽洗幹淨，黃豆裝入填滿，陰幹，炒黃熟，研成粉， 每次 6 克，用溫開水吞下。
作用：清熱止痛；適用於熱性胃痛。豬肚粥組成：豬肚 1 隻粳米 150 克
用法：豬肚洗淨，切剁碎爛，加山芋澱粉做成肉丸子，放在砂鍋內煮熟；粳米淘洗幹淨，加水適量煮成粥，據食量大小取豬肚及湯與粥拌勻，溫食。
作用：補虛止痛；適用於脾胃氣虛，胃部疼痛。橄欖蘿卜飲組成：橄欖 10 個蘿卜 500 克
用法：蘿卜洗淨，切片，與橄欖同煮約半小時，去渣，加白糖或食鹽，熱服。
作用：理氣止痛；適用於氣機不舒，胃痛綿綿，時時噯氣。