眾人都愣住了，不明所以道：“哪個現成的？”
顧大郎把自己媳婦拉到老兩口麵前，“阿爺阿奶，你們忘了，我老丈人原來是鄉廚，桂芳也跟著學了點。”
張氏的父親是十裏八鄉有名的廚子，最擅長熬大鍋菜了。
大鍋菜是一道家常的平民菜，凡是兒女婚嫁、老人喪葬、先祖祭祀等大事，一般都要熬上一鍋。
以前不拘哪個村子辦紅白喜事，都會請張氏的父親掌勺。
張氏和兄姐從小就跟在父親身邊打下手，廚藝也是不錯的，但嫁到顧家後，都沒有上灶的機會。
因為顧老太怕兩個孫媳婦年輕，手上沒個輕重，浪費糧食。
所以，一直都是田氏和謝氏在做飯，張氏她們也就幹些燒火擇菜的雜活。
至於劉氏，隻會偷吃，誰都不放心讓她接觸到糧食。
“請村人吃飯，熬大鍋菜確實不錯。”
顧老太點了點頭，為免出差錯，午飯就讓張氏來做。
一家子商量了一番，醃製好的臘肉不動，幾個男人再上山打獵。
有了吸引獵物的藥，甜寶兒不打算跟著去，倒是鬧著要在屋裏四處逛。
所經之處，要麽突然冒出瘸腿的雞鴨，要麽水缸裏蹦出十幾斤重的草魚。
顧老太就納悶了，“大郎他們捕回來的，不都是鯽魚嗎？”
昨日顧大郎他們去河裏撈魚了，撈回來的都是巴掌大的小鯽魚，這會卻出現了好幾條大草魚。
顧老太狐疑地看向笑得像偷腥的魚兒的孫女，心裏除了覺得孫女有福氣之外，隱隱覺得有些不對勁。
謝氏適時說，“娘，正好明日做宴用。”
田氏也興致勃勃地討論了起來，“這麽大的魚，得怎麽燉呢？”
酸菜魚、酸菜魚！甜寶兒在心裏呐喊。
她不知該怎麽提醒顧老太她們，幹脆從顧老太懷裏‘溜’了下來，一屁股坐在了水缸旁邊的酸菜壇上。
張氏見狀，似想起什麽，說道：“阿奶，咱家不是有酸菜嗎，酸菜燉魚好吃。”
總算有人能說到她心坎上了，甜寶兒笑眯了眼，“寶兒要吃！”
顧老太點了點甜寶兒的小鼻子，“真是個小饞貓喲。”
酸菜得加點辣才好吃，還可以單酸菜炒辣椒。
喜食酸辣的甜寶兒想著，忍不住咽了下口水。
幾人又去了趟地窖，米糧菜蔬多了，再等顧老大他們獵些野物回來，明日的席麵不用愁了。
張氏突然道：“阿奶，咱們是不是忘了一件事？”
顧老太不解，“啥事？”
“用不用買點酒回來？”張氏說得小心翼翼，畢竟這年頭的酒可不便宜。
辦席的菜有了，不得添點酒？
顧老太也不是個小氣的，盤算了一下，就說，“等老二回來，讓他去鎮上買兩壇大曲。”
午飯的時候，張氏做了大禍菜。
大鍋菜看似家常，可卻不容易做好，那麽一大鍋菜，調料的配比掌控，以及各種菜下鍋的時機，熬煮的火候，都是有講究的。
甜寶兒好奇，特意跑去廚房看，張氏已經開始切肉了。
隻見張氏一手按著肉塊，另一隻手拿了刀來，手起刀落。
啪啪啪……整齊均勻的聲音響起，一排一指半寬大小，均勻層次分明的肉片就排在了案板上。
這肉片本就整齊，偏還紅白相間，倒是好看得緊。
大嫂真是可造之材！甜寶兒巴眨著眼，腦海中浮現出各種好吃的。
一旁準備燒火的田氏都驚了：“真看不出啊，桂芬。”
張氏謙虛地笑了笑，手腳麻利地將案板上一排的肉倒進了鍋中的冷水，開始燒水。
待水剛剛溫熱時，她拿起木勺小心撇去表麵的浮沫，重新用笊籬將五花肉撈起來，全都盛在一個篦子裏，等水分控幹。
她開始切大白菜了，大白菜不能切太小塊，不然熟透了就縮水。
家裏地瓜多得是，也拿了一些出來，切成薄片。
很快，各種菜類迅速切好，擱置一旁待用。
此時，五花肉的水分瀝得差不多了，張氏將其放在盆裏醃製。
劉氏倚在廚房門口，用指甲剔著牙，陰陽怪氣道：“大郎媳婦真是好廚藝啊，以前怎麽就藏著掖著？”
沒人搭理她，甜寶兒天真地問，“二伯娘都不用幹活的嗎？”
她就看不慣劉氏整日偷奸耍滑，吃飽撐了還挑事。
謝氏淡淡一笑，“你阿奶說了，沒幹活就不給飯吃，你二伯娘可能不想吃飯吧。”
“誰說我不吃飯了？”
劉氏氣得要衝進廚房，和謝氏理論，她兒媳婦李氏就狀似無意地把她擋開了，“婆婆，別擋道！”
“二郎媳婦，你個不懂事的小蹄子，有你說話的地兒嗎？”
劉氏白了李氏一眼，氣呼呼地走出廚房。
大鍋菜剛做好，男人們就回來了，今日的收獲比不上之前，但也獵了不少山雞野兔。
午飯除了大鍋菜，主食是一大盆二合麵饅頭，還單獨給甜寶兒熬了小米粥。
說是大鍋菜，其實份量剛好夠顧家眾人吃。
張氏的廚藝確實不錯，一個個吃得噴香，連甜寶兒都多喝了半碗小米粥。
“以前怎麽沒發現大郎媳婦還有這手藝。”
“那就這麽說定了，明日就由大郎媳婦掌勺。”
除了劉氏，眾人都對張氏讚不絕口。
吃飽喝足後，顧老二說，“爹，聽說朱有富被賭坊的人帶走了。”
不等顧老頭開口，劉氏就驚呼道：
“那怎麽不把小叔也帶走？”
好不容易被放出地窖，做了一天苦力的顧老三，頓時炸毛了，“二嫂，你胡咧咧啥呢，我哪得罪你了？”
劉氏不敢再提私房錢的事，幸災樂禍道：“朱有富都被抓了，你以為你落得了好？”
顧老太剛要開口訓劉氏，被顧老頭搖頭阻止了。
他本就打算用這件事敲打顧老三，讓劉氏激他一下也好。
於是，顧老三和劉氏越吵越凶，兩人都不知道賭債已經還了。
“寶兒困了，我先帶她去睡會。”
謝氏抱了犯困的甜寶兒回了自己屋裏，順手把門也栓上。
自從顧老三差點害死閨女後，她就不願和顧老三親近半分。
察覺到謝氏情緒不對，甜寶兒親熱地往她懷裏蹭了蹭，“娘，陪寶兒睡睡。”
謝氏歎了口氣，猶豫道：“寶兒，如果，娘是說如果，沒有爹好不好？”