第121章 換地方睡
同福香鍋店開張第一天,就是爆滿,顧客盈門，有不少沒有座位的,買了一把串,一壺酒,就在櫃台旁邊吃喝了,發得一身熱汗,大叫痛快。
穆雲翼又到隔桌跟相熟的主顧說話,以茶代酒，敬了幾桌，然後又上樓上包房裏來。
範舉人幾個正吃得熱鬧，見穆雲翼進來,立刻騰出位子,又拉了室內的備用椅子過來，要跟他一起吃，於是便又讓小滿添過來一副碗筷，挨著趙員外坐了。
趙員外吃得容光煥發：“雲翼你這個弄得不錯，火鍋我在家也吃過，卻不如你這個有味。”
穆雲翼給眾人依次斟滿酒杯，然後說道：“吃這個東西，就是得講求個熱鬧，不隻人多，還不能拘束，大家放開了心扉，大吃大嚼，這才有趣呢。”
魏舉人道：“這也吃得熱了，外麵雪景正好，不如把窗子開了，咱們邊賞雪便吃如何？”
大家都表示同意，魏舉人也不用人動手，自己過去開窗，弄了幾下都沒弄開，原來這窗子，並非是這時候主流的上開窗子，而是對開的，雖然這時候也有人家用對開窗，不過二樓還是很少有這樣的，而樓上風大，對開窗比上開窗更容易進風進土，又不能遮陽，穆雲翼這個不但對開，而且讓人用木板做了很快的窗台，又是上下兩層銷子，魏舉人一時之間竟沒能成功打開。
穆雲翼從範舉人身後繞過去，拔出銷子，將窗戶推開。
外頭雪景正好，比方才更大，俱是指頭肚大的小雪片，隨著一點子斜風自上滑落。火鍋店對麵都是低矮店鋪，一眼望過去，越過幾重院落，正是蔣府的後花園，有兩畝地大小，裏頭有人工挖出來的池塘，堆疊起來的假山，各種樹木花草，還養了梅花鹿和猴子錦雞之類的寵物，若是夏天時候還好看，這會草木凋零，鳥獸也都進了暖房裏了，隻能看見一座光禿禿的假山和池塘。
魏舉人喝了酒，這時候給冷風一吹，便興奮起來：“這裏景致不好，哪天我做東，到城外莊子裏吃去，那邊一眼望出去，白茫茫的一片，盡是銀裝素裹，才讓人心胸開放呢。”
範舉人笑道：“你那裏不好，還是雲翼這裏吃著熱鬧，況且我坐在這裏，看出去的隻有烏雲灰翳，雪撒紛紛，也是極好的，你非要到窗子邊上去看，自然見不得好景致了！”
魏舉人輕輕一笑，回來繼續喝酒吃肉，連吃了幾片羊肉，又喝了一口烈酒，讚道：“這肉好吃，湯料味道也是真好，剛才還說，我們府上的廚子都做不出這個來。”
穆雲翼笑道：“幾位愛吃就好，以後想了，隻管來吃。”
趙員外道：“那你還不怕我們把你這裏給吃黃鋪了！咱們幾個可都是大肚漢，這會都吃完三盤羊肉了，還有這烤魚片，真難為你們怎麽琢磨出來的，那麽直接吃著就好，越嚼越香，這樣放在湯裏煮著吃，竟也是極好，你看看這個，色香味俱好啊。”他夾了一枚魚片，放在碗裏，蘸著湯水吃了，連連點頭，“我家的廚子也是沒有這個手藝的。”
穆雲翼道：“這些大多是以純哥琢磨出來的，他也隻會做這麽幾樣粗淺的小吃，各位家裏的廚子都是大價錢請來的，祖傳的做飯手藝，動輒一副席麵多少道菜，咱們哪裏比得了？”
“便是那些席麵，也不過是看著好，吃起來，也就那麽回事。”魏舉人接著說。
範舉人用筷子指著牆上的字畫問穆雲翼：“這些都是你做的？”見穆雲翼點頭，他搖頭歎息，“可惜了，可惜了啊！這麽好的東西掛在這裏，隻為了裝點咱們這些子粗蠢吃貨，時日一長，煙熏火燎的，全都玷汙了。”
穆雲翼道：“這些話，我畫著也沒有費多少力氣，多是隨筆的寫意，掛上三個月，髒了就摘下來，再換掉一批。”
範舉人還是搖頭：“你這字、畫上的功夫確實了得，隻是這些不過是怡情小誌，關鍵還得把心放在經濟學問上來，你明年可是要入場的，那八股章卻是疏忽不得。”
穆雲翼道：“這個我是曉得的，主次分得清楚，現在每日除了茶館說書，我都在家做學問的，每兩日做一篇章，從沒有間斷過。”
雖然說上了碗筷，穆雲翼卻不能真個在這裏坐席，不過吃了一會，就出來去別的房間裏依次陪客說話，一圈下來，倒也混了個七八分飽。
到了中午，範舉人他們吃完告辭，俱都讓小廝拿了紅布包的銀子來祝賀開業大吉。
穆雲翼道：“今日不收禮的，我隻是請大家過來熱鬧熱鬧，諸位肯賞臉過來捧場，我已經是感激萬分了，這禮錢是不能要的。”
趙員外不滿道：“橫著你開業第一天，我們這些老家夥就都過來白吃你小孩家的不成？我們送禮，你收禮，此乃是常例，我們不送，是為失禮，我們送了，你不收，那也是失禮，若真不收，日後你這裏，我們確實再不能來了！”
聽他這樣說，穆雲翼才讓曲池把禮收了，範舉人和魏舉人是每人十兩，趙員外是二十兩，其他幾位掌櫃的也有五兩的，也有二兩，就連嶽捕頭他們也湊了一吊錢，薑長有原本準備了五兩銀子，這時候看了別人給的，咬咬牙，又添了五兩。
下午穆雲翼在茶館盤賬的時候，穀雨來找：“大少爺讓我來找您，說是讓您晚上直接去火鍋店找他，先不用回鬆林街了。”
穆雲翼有些奇怪，趕緊把賬盤完，囑咐安小北和青蘿鎖好門窗，如今曲池到飯館那邊去，這裏二組的組長就由青蘿接替，雖然白娃對於自己沒能熬上組長有些不甘心，但對於青蘿這個“前輩”他卻是服氣的，也就罷了。
曲池雖然調走，但他是陳鶴軒的家奴，穆雲翼沒有權利直接雇傭他，要雇也是跟陳鶴軒說，他們在茶樓裏工作，也是因為陳鶴軒的緣故，本來他把已經是自由身的小北調過去最合適，但茶樓這邊需要一個能獨當一麵的，青蘿來的時間太短，很多業務都不熟悉，所以隻能把曲池調過去，但工錢還是在茶樓這裏領，晚上也回這邊來住。
回到火鍋店，這裏早已經打烊了，夥計們都換了粗使衣裳，收拾杯盤，擦抹桌椅，看見穆雲翼，紛紛打招呼：“二少爺回來了！”
對於二少爺這個稱呼，穆雲翼始終覺得有點怪，點頭示意，快步過了穿堂，因為前麵門市人來人往，特別吵鬧，後院主人風水不好，高以純便讓工匠在院裏立了一個兩米多高的屏風，青磚砌成，左右向前括起，把門市裏的喧囂擋住，下麵略寬些是座子，上麵略窄，刷得粉白，穆雲翼想要在上麵畫一幅壁畫，隻是太忙碌，沒倒開功夫。
繞過屏風，來到上房，高以純正在大廳的桌案上數錢，見穆雲翼進來，笑得合不攏嘴：“元寶，你知道我們今天掙了多少錢麽？”
“多少？有五兩銀子麽？”
“哪能有那麽多！”高以純說，“剛剛二兩出頭，不過今日的菜都是半價的，而且四座包房都沒有收錢，就是這樣，還掙了二兩多，如果正常賣價的話，恐怕要翻兩三番呢！”
穆雲翼嗬嗬一笑：“別高興得太早，今天是開業第一天，客人自然要多些，以後恐怕還不能有今天的一半呢，你再算算……”
“那也能有三五兩銀子了！”高以純過來把穆雲翼抱住，原地轉了兩個圈，情不自禁在穆雲翼的額頭臉頰上連親了五六下，“元寶，你真是我的元寶，我能有今天，可多虧了你呐。”
穆雲翼被他抱得有些不自在，掙脫下來，雙腳著地：“別這麽說，主要還是你做飯的手藝好，魏舉人他們都說，他們家的廚子做出來的也比不過你呢。”他左右略看了看，“你把我找這邊來幹啥？待會天都要黑了，還不趕緊熄了燈火回家去。”
“回什麽家啊，這裏不就是咱們的家麽？”高以純拉著他往裏屋走，“我讓他們把東西都搬過來了，以後咱們倆就在這邊住。”進了裏屋，果然被褥枕頭都已經在炕上鋪好，“你的書和筆墨硯台都放在西邊書房了，你的衣裳鞋襪，以及日用的東西我也都拿過來，放在櫃裏了，元寶，以後咱們就住在這裏了！”
穆雲翼伸手往被子底下一模，炕燒得暖暖的，倒也不錯。
高以純打水進來：“小益、小樂他們都不在這，以後就由我來伺候你洗手洗腳。”
穆雲翼趕緊阻止：“你這是幹嘛，我自己有手有腳的，幹嘛要人伺候，再說就算要伺候，也輪不上你啊，外頭還有四個專業的呢。”
高以純不由分說，過來給他解了腰間的絲絛，卸了大帶，將長袍脫下來，掛在衣架上，就讓他洗手洗臉：“他們笨手笨腳的，哪能伺候好你呢？再說你雖然有手有腳，卻是我的元寶，過去一年來都是你拚死拚活地養活我和小五，從今往後，你就做好你的二少爺，一切事情，就都教給我。”穆雲翼洗了手臉，他拿手巾擦幹，然後抱起來讓他坐在炕上，蹲□脫了靴襪，抓著一對白嫩的小腳丫放在水裏，“以後你就享福，再也不用勞心費力地吃苦幹活了，你知不知道去年你從村裏往縣城，一天一個來回，在牛車上吹四個時辰的北風，我卻隻能幹看著著急，不能替你，你人小身子弱，雖然沒得什麽病，怕也要落下暗疾呢，一定得好好養過來，壯補元氣……”
穆雲翼囧囧地任由他給自己洗腳，忍不住說：“以純哥，你有沒有發現你今天的話有點多啊？”58)