111 拐倆大官當工人
甘蔗製糖需要進行提汁，清淨，蒸發，結晶，分蜜和幹燥幾個步驟，為了進行保密工作，在實驗的過程中，段鴻伯和馬青雲都親自下場，幫忙操作了起來，雖然隻是那種拿著木棒攪拌的工作，兩人幹的依舊很有成就感，仿佛這製糖法就是他們發明出來的一般。
煮糖是其中最麻煩的步驟，由甘蔗汁到熬成糖漿，雖然過程中會除去其中的水分，可是也會沉積出一部分積垢，使得糖漿非常渾濁。
“筱筱，這東西真能吃？”負責看鍋的馬青雲指著一鍋髒兮兮的糖漿問道，雖然他已經能聞到濃濃的香甜味，可看這賣像卻實在難以下咽啊！
“沒事，一會兒還得進行二次過濾呢。”淩筱筱一邊擺弄著手中的瓷質器材教導豐收和慶餘怎麽使用，一邊回著馬大人的話，這蒸發過後不但糖的濃度增高，非糖的分的濃度也會大大增高，所以這些粗糙的糖漿必須得進行二次處理，這也是製糖之中最重要的一個步驟，除了信的過的人，外人她是不打算讓其接觸的高原密碼最新章節。
幾人齊心，待弄完的時候都已經過了用午膳的時辰，趁著白糖結晶幹燥的時候，大家匆忙的吃完了從酒樓裏買的外賣，又興致勃勃的實驗起了剛剛淩筱筱多嘴說的紅糖，紅糖具有益氣補血，健脾暖胃的功效，這兩個大孝子家中都有老母親，剛才更是信誓旦旦的說要親自做回去給母親嚐嚐，人家要做孝子，淩筱筱自然不會跟人家搶工作，所以很悠閑的坐在一旁當指導員，一會兒提點提點這個，一會兒說說那個，看著兩個大官給自己當工人。她表示很有成就感。
不過說是親自做其實也就煮糖那步驟由他們親自動手，像去皮榨汁都是豐收和慶餘給弄好的,紅糖也不用借助黃泥漿脫色，隻需要用細紗布簡單過濾就可以進行攪拌熬製了，這樣冷卻後得到的就是紅糖磚，然後再經過研磨就是我們現代用來衝泡的紅糖粉了。
太陽西落，段鴻伯和馬青雲兩人簡單的擦了一把臉，也不顧身上早就髒了的袍子，滿足的拿著自己親自做好的紅糖和參與製作的白糖上了馬車往回趕，淩瀟瀟則是留下來又交代了一番才返程，她空間裏紅糖白糖還有不少存貨。所以就沒拿這些過濾不到位，口感不夠好的。
不過既然她吹捧了紅糖可以治病，自然少不了整理些方子拿去給人家。第一個是紅糖烏梅湯，用於瀉痢日久，腹部隱痛，不思飲食者，第二個是生薑紅糖湯。在現代時她沒少飲用的，用於胃寒咳嗽。第三個是山楂紅糖飲，非懷孕婦女所服用幾次，經血亦可自下，活血調經。第四紅糖泡桂圓，老年人服用可以改善睡眠質量。調理氣息。
這時她又想到產婦生產之後都要喝紅糖調理，現在衛夫人懷孕，這條淩筱筱也特別加入其中。還特別提醒到飲用應該適量，7-10日最佳，過多也不好。
“夫人，您寫的方子已經給兩府送去了，衛夫人和陸夫人都讓人捎了信兒。說是想請您有空過去聚一聚。”去送東西的是靈珊，自從雲英被調給淩嫣兒後。夫人身邊的老人便就剩自己一個了，而夫人也沒有在添置的意思，這讓她很自滿。
“行我知道了，你明天想著在嫣兒陪嫁的丫鬟裏挑兩個廚藝好的去稻香村跟藤香她們好好學學，以後進了蘇府也好給嫣兒漲漲臉。”這事兒還是剛才吃飯時經孫婆子提醒她才想到的，她一直想著嫣兒會做便好，可是嫣兒去了畢竟是少奶奶也不能正日想吃什麽了自己去下廚，而杏兒和甜兒她到時候是要帶走的，隻能重新給嫣兒培訓倆了，現在距離婚禮還有半個月的時間，應該還來得及。
第二日淩筱筱沒有去參加製糖廠的正式運營儀式，因為她的醫館今日完工，而馬府和段府也隻派了兩個管事去查看產量順便提貨，他們的售賣鋪子早就準備好了，現在就差貨了，而淩筱筱隻負責生產賺些差價，銷售什麽的她實在沒精力管了。
到達醫館時，淩筱筱終於看到了江隨雲給她選的兩個大夫，都是十八九歲的模樣，別說是外人了，就是她自己都懷疑他們倆的醫術到底行不行，她雖然對古中醫不了解，但想著現代大學讀了四年的畢業生都不頂什麽用呢，他們這倆速成班出身的行嗎？要不她在去別的地方挖個牆角，綁個老大夫過來？隻不過現在醫德好，不圖錢財的的老大夫也實在難找。
兩人似乎也看出了自家主子眼中的懷疑，將淩筱筱引進了堂內才叩拜道：“小人風丹，先生說我的醫書已經讀透，現在隻差實踐。”
“小人風仁，先生說我對於配藥和製毒都很有天賦，現在就差足夠的藥材給我實踐了。”風仁說著還衝淩筱筱笑了一笑，他可是聽說主子準備了足夠的藥材給他們，他才特意考了最後一名，被‘遺棄’到這兒的，沒辦法誰讓他沒錢還懶得去山裏挖藥材呢。
要說這兩個對醫術極為有天賦的小夥子，都有著各自的怪癖，風丹出了名的好管閑事，在密營裏見不得人受半點傷，平日裏除了看醫書，習武，辨別藥材就是四處給人看病；而風仁則是與他完全相反，正日裏不是練毒藥，就是找人給他試毒，武功除了輕功下了耐心練習外，拳腳功夫都不如人家女子，你說就他這水準的怎麽還沒被淘汰？沒辦法人家下手陰毒啊，不是逃跑就是下毒，咋打？
淩筱筱忘記了，世上有一種人不能以常理來預計，那便是對某種技能有天賦的人，眼前這兩人明顯就是，他們仿佛就是為此而生一樣，少的隻是經驗，她想想現代那些醫生也是靠著各種小白鼠做實驗才能進步的，也就釋然了，“藥材和醫用的工具我已經讓人備好了，一會兒就應該能送到了，你們看病時仔細一些，不能治的也不要強求凡塵仙劫全文閱讀。”
她開醫館是為了救人積德，可不想德沒積成招雷劈，所以嚴肅的強調著自己的底線，治不好沒關係，送去給別人治，可不能因為自己的一時好強而害死了人。
“是主子。”這主子他們雖然不常見，但傳聞卻不少，他們二人雖然看不出淩筱筱有什麽過人之處，但因為風顏的教訓兩人都不敢怠慢的認真應了。
這時桑哲也讓人將藥材，用具都歸納好了，走進屋來稟告道：“夫人，一切都準備就緒了，您看要不要選個黃道吉日？”
“不用了，開醫館還挑什麽黃道吉日，明日要是不下雨，你就讓人把牌匾掛上，再扯兩掛鞭一放就行了。”淩筱筱這鋪子本來就沒打算用來賺錢，自然不用挑選什麽財源廣進的日子，牌匾依舊是江隨雲的字體‘百姓醫館’做為店名，通俗易懂。
藥材到了，風丹，風仁都著急要看，淩筱筱玉手一揮兩人便飛快的行動了起來，在藥材堆裏還時不時的叫喚道：“呀，這麽珍貴的藥材怎麽能這麽放呢，快給我找個盒子去。”“這根人參得有五百年了，何首烏也有三百年。”
淩筱筱認識的藥材不多，了解的藥效更少，所以除了人參，靈芝裝了盒子外，其他藥材都是零散裝置的，好在從空間裏拿出來沒多久，藥性影響不大，不然風丹，風仁兩個得心疼死了。
“夫人，一會兒便是吃散夥飯，發工錢的日子了，您要不要去講兩句話？”桑哲估量了一下時辰，衝著正沉思的淩筱筱說道。
淩筱筱收回心思擺手道：“我一會兒就走，你安排著我放心，新招來的人你都講好規矩，沒事也多來看看，一會兒分糕點的時候也給他們準備一份。”
延續幸福手工費竣工的習俗，醫館的工人也可以每人得一根肉腸，一袋油茶麵和一盒糕點，淩筱筱不喜歡那種感恩戴德的場麵，所以她打算再待一會兒就走。
淩筱筱走後醫館裏馬上熱鬧了起來，雖然這些工人也覺得這兩個大夫年輕了一些，但還是熱情的來打了招呼，隻不過兩個醫癡正忘我的爭奪著藥材的使用權，自動的將周圍的人群忽略了，還是桑哲看不過去衝著眾人笑道：“大家先來跟我結算工錢吧，一會兒飯也該到了。”
“桑管家，我聽村裏人說還給發吃的，是不是真的啊！”一個幸福村出來的大漢有些不好意思的問道，當初那個肉腸他就嚐到過一片，回味了好久呢。
“自然是都有，夫人說你們這邊幹的辛苦，每人還加送了一盒稻香村的點心。”桑哲大手一揮讓人將一箱子串好吊的銅錢，和事先準備好的吃食都搬了進來。
看到實物眾人心中高興都歡呼了起來，被聘用來的木匠團隊更是跟桑哲喊道，以後淩府要是再有活一定得叫他們啊！
分完錢和東西，最後一頓午飯也到了，是剛蒸好的細麵饅頭，兩個炒菜和紅燒肉，看著上麵暗紅色的醬汁，亮晶晶的油光，這些鐵錚錚的漢子都差點流出了口水，克製了半天才問想桑哲，“桑管家，您看我們是不是可以拿回家吃？”
他們現在一個個領完工錢分完東西，隻想回家去與人分享此刻的喜悅，雖然饞肉，卻沒了在這兒吃的心思。
桑哲自然不會反對這點小事，將醫館裏人的份數留了下來後，剩下的就都讓他們平均分了，看著他們走時那依依不舍的模樣，桑哲由心對自己有這樣的家主感到自豪。