勝麗讓金寶陪著去呂品超市看小鄉村產品銷售情況,讓他不要跟促銷打招呼。到了超市,勝麗推著購物車購物,看了看公司的麵條、調料、肉腸等產品在貨架位置都很顯眼,這如果沒有庭亮幫忙,一個小小食品廠的產品怎麽可能有這麽好的位置。
呂品屬於陳氏集團,一涵沒有阻止,不管什麽原因,她心存感激之情,小鄉村通過呂品積攢了不少口碑,也才讓公司得以生存和發展。這金寶為了錢可是精靈的很,不過好在心善。
在一調料區,勝麗見一瓶350g的油潑辣椒賣23.8元,準備拿過來看,一位阿姨看都沒看價格就拿了一瓶放進購物車。勝麗好奇地走過去問她這辣椒好吃嗎,她第一次想買,感覺好貴。
阿姨見她谘詢,就笑著說,整個商場賣的辣椒就屬於小鄉村的好吃,是辣椒純正的香味而不是各種配料摻雜出來的味道,純手工製作的,價格貴沒事,主要是這樣好的辣椒任何一個品牌都做不到。
勝麗說,現在都是機器加工,問她如何區分得出來這是純手工製作的。阿姨又解釋,這就跟餃子餡一樣,手工剁出來的和機器打出來的完全不同。再說,以前沒機器的時候,油潑辣椒就是放在大鍋裏炕脆之後用手捏碎,放上芝麻再用熱菜油潑。在如今快速消費時代,住在城裏的人能吃上一口正宗油潑辣椒就是一次往事回憶。很多西安本地人隻買小鄉村的調料、佐菜,這是口碑,讓她相信她,絕對是留在牙齒縫裏不忍心吞又不願吐出來的那種感覺。
勝麗感謝她,就拿了一瓶。金寶見阿姨離開就介紹說這是二哥嚴格要求的,用工成本高,所以定價就貴點。勝麗沒說話,追求品質是應該的。又走到冷櫃區看促銷做肉腸試吃,促銷員是一位三十多歲的婦女,聲音洪亮,做事也很麻利,見他們去了就開始巴拉巴拉的介紹小鄉村產品如何好吃,如何正宗,100%的純肉。
勝麗一看價格,跟進口的肉腸還貴一塊多,就問促銷,其它都是國內外大品牌,小鄉村也就是本土小公司生產,都沒聽過,為何比進口的還貴。
促銷就開始劈裏啪啦的解釋別看什麽進口或知名品牌,她聽有的顧客說買了回去發現裏麵還有豬毛或肉蟲,聽著就惡心。可是小鄉村不管從原材料或顏色看都非常正,不像那些,裏麵添加了不知多少澱粉。
勝麗就說小鄉村原材料是純肉,可配料也有澱粉。促銷立刻問她沒看新聞嗎,好多都是用死豬肉,臭肉做的肉腸,還有的整隻羊,整隻雞連毛都不拔就扔進機器裏絞碎,雖然顏色好看,但用了很多化學原料漂過的,誰還敢吃。勝麗就問,網上說的品牌是超市裏的哪個品牌,她要看看,促銷迅速改口厭煩的辯解她怎麽好提哪個品牌。
勝麗又問如何保證小鄉村不是如此呢,促銷皺著眉頭,傲慢的說如果她願意買其它的也無所謂,反正作為促銷她隻是推薦,善意提醒,吃出問題也與她無關。金寶見促銷毫無醒悟,給她眼色也不管用,心想徹底得滾蛋了。勝麗沒說話,就拿了一包其它品牌肉腸離開,促銷悄悄嘟啷一句,買不起就不要問,害她白噴了那麽多口水。
走出超市,金寶開始道歉,促銷是拿提成的,所以才會說的如此過激。勝麗吩咐回公司看促銷部的培訓手冊,這樣的促銷不要再用了。肆意詆毀對手隻會顯得小鄉村的低級,再好的產品也贏不到好口碑。小鄉村做了這麽多年,還在西部內,就不能把眼光放長遠點,走向全國甚至國外?金寶連連道歉是他們的錯,回去一定整改。
以前,她匆匆回來隻看各項報表就回杭州了,自認為他們各項工作也做得到位,食品安全大於天,這也是為何害怕她的原因,被她發現問題是要命的事。這位促銷如此維護小鄉村,放在有的老板看著估計高興,可勝麗最討厭來這一套。
金寶想起呂品欠款一事就岔開話題,說已經欠了半年的貨款了,不知道內部是不是出了什麽問題,以前都是月結,現在這樣拖欠,非同小可。勝麗站在呂品超市的外麵仔細看了看人流,不管從外觀設計或裏麵的陳設,還有工作人員的服務都感覺太俗套。這樣日新月異的時代,不緊跟消費者潮流和需求,遲早會被淘汰。
簡慧出院,勝麗跟她講這次純屬私人恩怨導致,王田已刑事拘留並賠付五萬元,為此給食品廠帶來不少名譽上的損失,他們願意承擔廠裏損失,對她除了保險賠付再給予精神賠償和以後工作安排。希望她回去以後跟家屬講清楚事情原由,不要無理取鬧。至於,因成龍導致受傷,也不要過分追究,是人都會犯錯,要學會成長,好好安胎,以後,隻要食品廠還在,她的工作就在。
簡慧沉默,勝麗看出她有很多不滿,她說的話不好聽,但預防針必須打好,不然,帶一些不明真相的人來廠裏訛詐,被媒體一曝光,就像食府一樣,生意一落千丈。成龍在旁邊不敢言語,這樣處理已經給了他很大麵子,當年傷慶雪也是勝陽扛著,機器故障這事如果是其它工廠,早就開除了他們。
金寶讓銷售部經理對所有促銷員進行了兩天的促銷培訓,促銷經理自行慚愧,害怕因此丟了工作,金寶說隻要改正了,勝麗也會原諒的。年底,銷售旺季,過年之後,每周給促銷培訓一次,不合格的統統辭退。經理感激金寶和勝麗,是他們做得不夠好,辜負了他們,年後一定努力改正。金寶明白,促銷隻是一環節,在勝麗看來,就算是一個小作坊,各項步驟都要做得對得起良心。
這幾天,勝麗一有空就獨自一人去呂品超市和其它超市閑逛,回來寫成總結和建議發給了庭亮。除了列出合理解決方案,還建議舍舍參與經營,負責網上銷售。他們不是強製入股,而是合作,呂品是本土最老的超市,也包涵著眾多消費者的回憶,不想就這樣消失。