千峰待逋客，香茗複叢生；
采摘知深處，煙霞羨獨行；
幽期山寺遠，野飯石泉清；
寂寂燃燈夜，相思磬一聲。
——唐·皇甫冉
早上想改一些文稿，所以沒到辦公室去，在開山寮自燒了一壺水，我不懂得品茗，但是一杯熱茶卻是獨處時最佳的良伴，“茶”有其曆史：
早在四千多年前，嚐百草的神農氏就發現了苦茶這種植物，史籍上有“炎帝崩於茶鄉”的記述，所以把神農氏死的地方稱作“茶鄉”。那時人們稱茶叫“苦茶”。
一千多年以後，人們稱苦茶為“檟”，《爾雅》的《釋木篇》，很明確的把“檟”解釋為“苦茶”。漢和帝時，許慎在《說文解字》中，把“茶”解釋為“苦茶”，而且強調：荼，即今之茶字。可見早在東漢時期，茶這種植物已經在文字上定型化了。
東晉有位叫郭璞的人，在《爾雅注》裏表示道：“今呼早采者為茶，晚取名為茗，一名荈……”可見當時人們對采茶的遲早與茶質的關係，已有相當精辟的總結，如果不是對茶有長期種植、飲用的實際經驗，要有這樣的認識是不可能的。
在《天中記》中，古代人們在長期的茶樹經營中，以為茶樹隻能用茶籽培育，所以我國古代婚娶聘禮的習俗多用茶葉，女方受聘稱為“受茶”，茶樹象征堅貞的愛情和永恒的友誼。
《唐書》上說，唐時有位陸羽，嗜茶如命，他用了畢生精力專心致誌地探索茶的源本、植製、采造方法、工具，成為世界上第一個茶葉科學家。並寫了一部研究茶的專書《茶經》，分為三卷，集中了我國人民長期經營茶樹的實際經驗，內容豐富，見解精到，光是烹茶用的器具，就記載有二十四種。
故“茶旗經雨展，石筍帶雲尖”是有其淵源曆史的。
若心無閑事時，能坐擁書城，手中又有一杯好茶的話，那真是“浮生樂事此為最，品茶論典滿室香”，可是這種時間對我而言，隻是偷得浮生半日閑的一個插曲而已！
晚，七時，在法堂，與英文佛學班的三十多位同學們座談。由同學們先自我“介紹”自己的專長、性向、理想、抱負，以及就讀英文佛學班的目的。
此次的美洲、南美洲、歐洲之行，讓我最深刻的感觸是，佛教的弘傳之所以不能在歐美普遍，乃是因“語言”不能溝通的關係，據曆史上記載，早在一千五百年前，就曾有一法號叫慧深的出家人到過美洲和墨西哥弘法，但佛教卻無法像天主教或基督教那樣在異國生根，原因即在於語言，所以我很有心要派遣徒眾到德國學習德語，法國學習法語，巴西學習葡萄牙語，阿根廷學習西班牙語，俄國學習俄語……去學當地的語言，由英文佛學班同學如此熱烈舉手表示願意前往的認真態度，頗感欣慰，有共識的體認，自然容易達成理想和目標。
目前，佛光山擁有的語文人才以英語的最多，約七十人，日語約三十人，梵文二人，藏文一人，馬來文三十餘人，泰文五人，法語五人，西班牙語一人，廣東話四十人，潮州話三人，其他都說華語、閩南語、客家話了。
我並回答英文班同學的問題——
◎如何背書？臨睡前數度瀏覽；睡醒時不翻身，靜靜回想；考前囫圇吞棗的記法不長久，須像念佛一樣常念、常背，自然牢記於心。
◎要親近善知識，並每月請大師兄們座談開示，培養對常住的感情。
◎學佛的人，心胸要如赤子般的單純，單純一點思想就比較清淨，思想清淨就不會有煩惱。
◎起無明煩惱時，要多禮佛、唱誦、苦行，從拜佛中可以拜走煩惱，從唱誦中滌清身心的汙染，從苦行中解縛自我的苦悶。
◎指責對方不如法時，要有藝術，要讓對方歡喜接受才有用。
◎與人相處，隻要有關愛的心、體貼的心，則一切皆可以接受。
◎做事之所以會感到困難，乃在於道行不夠、能力不足。
◎要訓練自己內在的力量，內心有力量則可以承擔一切。
◎學佛要做“活人”，肌肉要有活力，臉上要有表情，待人要有笑容，除行儀態度要有威儀外，更要從六根裏去表現佛法。