“好不好吃,諸位稍等一盞茶的功夫,還是那句老話,這筍丁燒賣做得要是不好吃,那我分文不收!”雲芍藥笑眯眯的說道。
“可這一盞茶的功夫,燒麥能蒸得熟嗎?”眾人又麵露懷疑之色。
“你們放心,我這炭火燒得很旺,一盞茶的功夫蒸熟這燒賣綽綽有餘了,”雲芍藥笑道,“更何況這燒賣燒賣,講究的不就是一個邊燒邊賣嗎?若是需要讓客人等待很長時間,我這生意還做不做了?”
“這倒也是。”眾人點了點頭。
隻不過,眾人對這燒賣的滋味,還是不抱期待。
雲芍藥拿起一張燒麥皮,用竹板挑了一塊肉餡兒,將分量十足的肉餡塞進燒賣皮裏,然後將燒賣包成了一朵盛開的花狀,麻利地擺在了冒著蒸汽的蒸籠上。
不一會兒,第一鍋蒸籠裏便擺滿了雪白的燒賣。
雲芍藥蓋上了蒸籠的蓋子,片刻之後又拿出一個水盆,用手指蘸了一些水,灑在了蒸到一半的燒麥上。
這樣做有一個好處,那就是蒸出來的燒賣皮兒不會幹硬,反而又柔又極有韌勁,咬起來還有些彈牙。
這一盞茶的時辰隻過去了三分之二,雲芍藥便掀開了蒸籠的蓋子,將一隻隻玲瓏的燒賣夾了出來,擺放在了盤子裏。
盤子裏的燒賣皮已經呈現半透明之色,隱隱地可以看見裏麵微黃的筍丁和粉紅的肉餡兒,一股濃鬱的鮮香味撲麵而來,讓人一聞好像是醉了酒一般。
“香!”
“實在是太香了!”
“想不到這筍丁和豬肉混在一起,竟能散發出如此奇香味,說是香飄十裏也不為過啊!平時我家婆娘燉豬肉,怎麽燉的沒有這麽香呢?”
……
這便是雲芍藥秘製配方的魅力所在了!
“不僅鮮香,而且還美味呢!”雲芍藥將燒麥全部都夾了出來,擺放在了一隻隻盤子裏,端到眾人麵前,“大家在吃燒賣的時候可得小心一點,這燒麥之中加了豬皮熬煮的皮凍,皮凍一旦受熱就會融化,一口咬下去,大家容易被燙傷。”
“那該怎麽吃?”眾人為難了。
“倒也簡單。”雲芍藥笑著拿起一隻燒賣示範了一下,用嘴巴輕輕咬破燒麥的一點皮,讓燒賣的湯汁緩緩地流了出來,然後小口小口地吮*吸著,直到吸*幹*了湯汁,才放心地大咬了一口燒賣。
眾人見雲芍藥吃得一臉滿足,久違的期待之情終於被勾了起來,紛紛學著她的樣子,用筷子夾起了一隻燒賣。
還別說,這燒賣真的挺好吃!
一口下去,豬皮熬成的湯汁便迫不及待地湧了出來,那味道又濃又醇,令人回味無窮,吃了一口都舍不得吃下一口,生怕這湯汁早早地就被自己給吃光了。
眾人依依不舍地喝完這燒麥當中的湯之後,又咬了一口燒賣,柔韌的燒麥皮、細嫩的豬肉餡和脆爽的筍丁交織在一起,口感極為豐富,好吃得令人恨不得連舌頭都吞下去。
眾人三兩口便吃完了一隻燒賣,然後迫不及待的拿起了下一隻燒賣。
眾人吃第二隻燒賣的速度又快了許多,怕自己吃的慢了,其他燒賣會被別人先搶了去。
很快,一屜子的燒賣便被眾人給瓜分完畢。
“好吃,實在是太好吃了!我從來沒有吃過這麽鮮甜的燒賣!”
“豬肉美味,竹筍也美味!我第一次知道,竹筍和豬肉搭配在一起,竟然會這麽好吃!”
“丫頭,你這手藝可真是絕了,就是去酒樓裏當大廚,那也是綽綽有餘!不過,你還是別去酒樓謀差事了,你要是去了,咱們哪還有這等口福啊!”
……
這下,眾人算是完全信了雲芍藥的話,很快便點了三屜子燒麥,吃完了之後,還讓雲芍藥用幹荷葉包了一些揣在了身上。
雲芍藥這燒賣賣得可不便宜,三文錢一隻,看在用料實在的份上,眾人還是樂滋滋地付了錢。
在他們還沒吃完的時候,第二波趕路的客人便到了,他們見這些鏢師吃得這麽歡暢,而且空氣中又飄**著誘人的香味,自然也跟著點了幾屜燒賣。
結果,當然是大受好評。
今天這一中午,客人絡繹不絕,往來的客人幾乎每個人都點了一份燒賣,沒有一個人對於雲芍藥所做的燒賣給出差評。
在一旁幫忙的小四嬸兒高興極了,望向雲芍藥的眼裏滿是敬佩之色。
此刻,在她心中,自己的這個侄媳婦兒就是個奇女子,侄子宋明之能娶到她真是有福氣了。
在雲芍藥忙著做生意的時候,宋家二房的江姍姍也沒有閑著,她去了鎮上的賭場,手裏揣著一兩銀子的賭資。
昨天,宋家三房那一對窮酸夫妻還了宋家二房四十多兩銀子,她拿了二十兩銀子給自己心上人趕考,身上還剩下二十多兩銀子。
然而,她必須湊齊五十兩銀子,否則,心上人給自己的妻子下不孕藥的事情,就會被那個無良大夫抖落得人盡皆知。
可是,在這麽短的時日內,她能上哪兒籌銀子?
思來想去,她覺得隻能來賭場了。
她並沒有去阿彪賭場,因為阿彪賭場的東家派人去宋家三房逼債的情形還曆曆在目,她可不敢去招惹這樣的煞星,她怕自己萬一輸了會吃不了兜著走。
思來想去,她隻好去了鎮上的發財賭場,發財賭場也是鎮上的一間很大的賭場,生意十分紅火。
江姍姍剛走到門口,賭場裏的人就盯上了她,原因無他,隻是因為她穿的衣服料子實在是太好了。
一隻肥羊進了狼窩,他們豈有不吃的道理?
賭場裏的人熱情地迎了上來,立刻領著江姍姍到了一張賭桌前,這張賭桌上進行的是最簡單的賭博遊戲,也就是賭大小。
江姍姍深深地吸了一口氣,在心裏向自己信仰的神佛禱告了一番,然後將一倆銀子壓在了“大”上麵。
賭桌後麵的人看了一眼她的穿著,心裏頓時便有了底,嗬嗬,肥羊來了。
俗話說的好,欲要取之,必先予之。
那就先讓她嚐點甜頭吧。
於是,就有了接下來的發展。
第一把,江姍姍贏了。
第二把,江姍姍又贏了。
第三把,江姍姍還是贏了。
……
一兩銀子很快變成了二兩銀子;二兩銀子很快變成了四兩銀子;四兩銀子很快變成了八兩銀子……
沒過多久,她就憑借著一兩銀子贏到了六十四兩。
江姍姍簡直被勝利衝昏了頭腦,贏了這麽多錢之後,她非但沒有立刻停下來,反而堅定地覺得應該繼續賭下去。
要是她下一把贏了,手裏就有一百二十八兩銀子了;要是她下下把贏了,手裏就有兩百五十六兩銀子了……
她相信,憑借著她今天的運氣,她絕對可以贏到五百兩甚至一千兩銀子!
這得是一筆多大的數目啊?
有了這樣的底氣,她完全可以和自己那個窩囊男人和離,然後拿著藏起來的幾百兩銀子和自己心愛的人遠走高飛,這一輩子過得開開心心!
江姍姍越想越激動,覺得夢想當中的一切簡直是唾手可得!
至於她和相公生下的兒女麽?
這一切並不在她的考慮範圍內,她已經被愛情衝昏了頭腦,她現在能想到的隻有她自己!
賭場裏的人見魚兒已經上鉤了,便互相交換了一下目光,然後,不約而同地露出了一個笑容。
收網的時刻,終於到了。
賭場裏,其他的賭徒們眼紅極了,議論聲不絕於耳。
然後,他們開始跟著江姍姍一起賭大小,沒想到這一次江姍姍輸得血本無歸。
而跟著她一起買大小的賭徒們,也輸了個一幹二淨。
眾人的臉上滿是迷惘之色,片刻後,一臉怨懟地看向江姍姍。
“都怪她,都怪這個臭*娘們!”
“老子真是倒了血黴,竟然信了她的邪!”
“呸,真是晦氣,她怕是賭場請的托兒吧!你這臭娘們,你還老子血汗錢!”
……
賭徒們大怒,氣得青筋冒起。
“這、這隻是個意外!”江姍姍難以置信地瞪大了眼睛,連忙從荷包裏又掏出了幾兩銀子,壓在了賭桌上,“我還要再來一把!”
“不,我要多壓一些銀子!”想了想,江姍姍把荷包裏麵剩下的二十多兩銀子全部掏了出來,壓在了桌麵上。
賭場裏的人見她這會兒就沉不住氣了,眼中不由得露出得意之色。
“好!”負責搖骰子的博頭,將骰子扔進了骰盅當中,猛烈地搖晃了起來,一邊大聲喊道,“買大買小,買定離手!”
“買小!”江姍姍深吸一口氣,大喊一聲。
這一回,眾人沒敢再跟著她亂買了。
因為,在這群賭徒當中,有許多人因為上一把輸掉了很多錢,所以,他們現在隻敢持觀望態度。
果不其然,骰子開出來之後,呈大的點麵。
江姍姍難免失望之色。
她輸了。
二十多兩銀子轉眼間就沒有了。
不僅如此,周圍還響起了一片冷嘲熱諷聲,讓她覺得難堪極了。
“我就說嘛,花無百日紅,人無百日好,她怎麽可能逢賭必贏,現在輸光了吧?”
“依我看啊,這就是賭場的套路,哪有人會一直好運?否則,人家這賭場還開不開了?倒不如去開慈善堂呢!”
“可不是嘛!如果是我,我就不會像這個婦人這般傻,還把全部身家拿出來賭,真是嫌自己家錢財太多了!”
……
“我不信!我不信!我不信!我一定是個有福氣的人!”江姍姍輸紅了眼睛,大聲喊道,不知是想說服自己,還是想說服別人,“再來!”