店家看到趙括大方的將果子分給了自己的孩子後,便熱情的拒絕了趙括付賬,並往竹筒中多加了不少冷元子和一些冰塊。
趙括哪是吃白食的人,丟下一份的銅錢後,就跑出去了。
吃著竹筒中的冷元子,趙括十分舒暢的吐了口冷氣。
來到北宋開封,那就一定要嚐一嚐這裏的灌湯包。
開封人有這樣一道順口溜:“先開窗,後喝湯,再滿口香”。
根據孟元老的《東京夢華錄》所記載,當時灌湯包稱之為“王樓山洞梅花包子”,號稱在京第一。
慢慢走到禦街西邊,趙括來到了東京七十二家正店,也是現代五星級標準的酒店之一,王樓。
跟著門口的小廝,趙括來了二樓靠窗外的位置,點了一籠普通的豬肉小籠包和一籠招牌的蟹黃小籠包。
當然在價格上,兩籠包子差別挺大的,普通的豬肉小籠包也就是八十文左右,而蟹黃小籠包則是貴得多,有三百文。
今天這份午飯就讓趙括肉疼的花去了半兩銀子。
要不是為了圓一下夢,嚐嚐《東京夢華錄》所說的“王樓山洞梅花包子”到底有多好吃,趙括才舍不得花這份冤枉錢。
不過王樓的灌湯包也沒有讓趙括失望,豬肉小籠包沒有任何豬肉的膻味,采用豬後腿的瘦肉,蒸成凍皮,包子入口即化。
蟹黃小籠包也對得起王樓招牌的旗號,味道香甜可口,鹹淡適宜,油而不膩,吃後令人回味無窮。
趙括搖了搖頭,全部吃完後,隻感到有些半飽,感歎道:“好吃是好吃,就是太貴了,還吃不飽。”
旁邊桌子上的一名青年男子聞言,笑著說道:“這位兄台說的沒錯,我知道正好知道附近有家麵攤,味道很不錯,而且量大管飽,有沒有興趣和我一起去吃一碗。”
趙括轉身看向對方,發現對方也隻是點了一籠蟹黃包,估計就是打打牙祭的。
於是欣然同意,兩人付完錢後,起身一起前往男子所說的麵攤。
穿過熱鬧的禦街,趙括來到了一家中年夫婦小麵攤前。
這家麵攤雖然小,隻放了四張桌子,十來個凳子,但是等著吃麵的人可不少,不少人為了節省時間,都是抱著大碗蹲坐在一邊吃麵。
輪到兩人,那名男子對著正在忙活的店家主人喊道:“老孫照例,一碗羊肉拉麵,多放點蔥花!”
店家主人熱情的喊道:“好嘞,婆娘,李先生的一碗羊肉拉麵,照例!”
大鍋旁的店家婦人撈出一大碗的麵條,再澆上乳白色的羊湯,加上幾塊羊肉,點綴上蔥花後,簡簡單單的一碗羊肉拉麵就出鍋了。
被稱為李先生的男人接過自己的拉麵,友好的說道:“朋友,我先去給我們兩個人占個位置,你自己看看要加什麽,給你提一句,他們家的羊腿骨也很不錯的,肉不少還好吃。”
趙括點了點頭,對著等候點菜的店家主人說道:“剛剛吃了點別的東西,麵條給我一多半就好了,有沒有什麽爽口的小菜?”
店家主人將趙括的要求傳給婦人後,笑著說道:“有的有的,我們家的醃蘿卜還不錯,客人可以嚐嚐。”
“好的,給我來一份,然後再來兩根羊腿骨,分開裝。”
“明白!”
很快,趙括價值三十文的午飯出爐了。
其中一根羊腿骨和一碗羊肉拉麵都是十文錢,確實比王樓的灌湯包不知道要便宜到那去。
端著店家的木盤子,趙括看到李先生揮手的地方,在他旁邊特意留下的空位坐了下來。
趙括從木盤子中端起其中裝有一根羊骨頭的盤子,放在了李先生的麵前。
看著對方疑惑的目光,趙括笑著說道:“感謝李兄帶著我來到了這麽好吃又便宜的地方,這根羊腿骨算我請你的。”
“哈哈哈。”對方說道:“好,兄台那我也不矯情了,要知道為了去王樓打打牙祭,現在我兜裏隻剩下這碗麵的錢了,快趁熱吃吧。”
滿意的幹下這碗羊肉拉麵後,趙括告別了對方,繼續閑逛起來。
順著人流,趙括看到不遠處高聳的大相國寺。
大相國寺周圍熱鬧非凡,滿是擺攤做生意的攤主,他們搭起臨時的各種各樣、顏色不一的帳篷,等待買家的到來。
看到這幅場景,趙括這才想起,今天是農曆五月十五,大相國寺開放的日子。
《東京夢華錄》中記載:一個月,每逢初一,十五,逢八,對外開放五次,允許平常百姓到寺廟裏麵進行交易,三百六十行,三教九流,無論是什麽身份,都可以自由的出入。
因此,大相國寺在很多人眼裏不是單純的佛教場所,而是一個超級大的交易市場。
提著布袋,趙括一路閑逛,零零散散買了一些像是私人自己做的牙刷、癢癢撓等日常用品,慢慢走進了寺廟後麵的古玩收藏品市場。
這裏是一個文人雅士經常光顧的地方,售賣著各種古書古畫、不知名的古玩、西域土特產以及香料等物品,堪稱一個淘寶平台。
趙括隻是簡簡單單的看了看,買了一些比較眼熟的西域種子,過了過眼癮,便離開了。
不知不覺到了下午四五點鍾的樣子,趙括來到了馬行街夜市的所在地。
馬行街是一個非常神奇的地方,全世界正常溫度的地方都有蚊子,隻有這裏,沒有蚊子的存在。
蔡條的《鐵圍山叢談》說過:“蚊蚋惡油,而馬行人物嘈雜,燈火照天,每至四鼓罷,故永絕蚊蚋”。
所以可能是因為夜市繁榮,燈火旺盛,膏油太多,而蚊子又怕油膩,因而沒有蚊子的生活環境。
這種獨特的環境,造就了馬行街成為了東京夜市酒樓極繁盛之地的基礎。
雖然還沒到傍晚,但這裏已經出現了密密麻麻擺攤的攤主。
道路兩邊的店鋪也在打掃店麵,以全新的麵貌迎接即將到來的客人。
可惜趙括暫時沒有過夜生活的打算,隻能從那些已經開攤的攤主那,買下自己所需要的一些必需品。