李閃閃看到她們倆還在猶豫,於是繼續解釋道。
“放心吧,前期並不需要投入很多錢。”
“我們可以根據盈利情況,隨時決定是否繼續擴大經營。”
“如果賺錢的話,我們就擴張,不賺錢的話,就守著一家店好了。”
聽了這些話,張佳佳才算放下心來。
“那行,我們先開一家店看看情況!”
李閃閃笑了笑,他知道張佳佳是低估自己的作用了。
在華夏想要做企業不被人擼羊毛,有一個過硬的靠山很重要。
張佳佳的父親張立軍,那可是省裏的實權人物。
有他做靠山企業發展的才安穩,所以給張佳佳股份完全不過分。
至於江書琪,畢業於米國賓州沃頓商學院。
這可是世界最著名的工商管理類名校,在這個年代那就是最頂尖的管理人才。
雖然讓她自己做生意並不一定非常成功,但是讓她管理一個企業完全沒有問題。
李閃閃自己是不會參與到日常經營的。
所以找一個優秀的人才給自己打工,再給她分股份其實是性價比最高的。
“我覺得你倆真的很合適,主要是我沒有那麽多時間參與日常運營,需要有信得過的人來管理。”
“佳佳你可以利用人脈關係進行宣傳,書琪你可以專門負責管理工作,而我負責出錢,咱們的組合很完美。”
江書琪聽到這個計劃也不由得心動了。
實在是李閃閃提出來的計劃,真的太吸引她了。
自己參與創造一個快餐品牌,和世界最強的餐飲公司相抗衡,甚至打敗對方。
這其中的成就感,光是想想就會讓她興奮不已。
最後,三個人順利的達成了一致。
李閃閃前期出資一千萬成立一個餐飲公司,張佳佳和江書琪各占百分之十的股份。
“那......咱們的公司叫什麽名字?”
張佳佳還是比較激動的,這是她第一次開公司。
以前雖然投資了飯店,但也都是小打小鬧,現在沒想到自己也能當老板了。
“既然我們的目標要超過麥當嘮,那要不我們就叫金拱門吧?”
這時候江書琪腦洞大開,突然就想到了這個名字。
另外一邊,李閃閃一臉黑線的看了她一眼。
他還記得前世的時候,自從麥當嘮改名金拱門以後,他就再也不去這家店了。
“名字我想好了,咱們以漢堡作為主打產品,就叫漢堡王吧!”
李閃閃想了想,還是覺得這個名字更加高大上一些。
而且以前的時候,他本人也更愛吃漢堡王。
“漢堡王,這個名字好聽!”
張佳佳反複念了幾遍,覺得這個名字非常順口。
江書琪也點了點頭,她也感覺這個名字確實不錯。
在原本的世界裏,“漢堡王”這個品牌在2005年才正式進入華夏。
李閃閃忍不住心想,那就不好意思了,現在這個名字歸我了!
接下來,三個人開始討論開店的具體細節。
首先就是要推出主打產品。
李閃閃覺得,現在模仿麥當嘮和啃德雞這種傳統口味的漢堡,已經不能吸引消費者了。
既然已經用了漢堡王的名頭,那就幹脆一不做二不休,推出跟漢堡王一樣口味的漢堡。
漢堡王最經典的是漢堡中間那層火烤牛肉。
選用100%純牛肉餅,在超過攝氏300度高溫火烤設備上自動翻烤,使得每片肉片,都留下一條條的深色紋路。
另外每個漢堡有至少7種原材料,包括100%火烤牛肉餅、新鮮的生菜、番茄、洋蔥和酸黃瓜等,配合香甜醬料。
江書琪在米國是吃過這種漢堡的,所以李閃閃直接把研究產品這方麵的任務,交給她和張佳佳了。
接下來就是要進行店麵選址和裝修。
由於現在這個茶餐廳的店麵還不夠大,李閃閃決定在市中心再選一個麵積至少200平的店麵。
如果能有兩層就更好了,畢竟這是第一家旗艦店,一定要高端大氣上檔次。
至於裝修風格,現在的啃德雞和麥當嘮風格都是采用了紅、黃、白這種輕快的色調。
李閃閃決定要跟他們區別開來,以咖啡、米色、黑色這種暗沉色調為主。
他要將餐廳形象改造成歐洲的設計風格,給顧客一種視覺享受,盡量延長顧客在店裏的消費時間。
有的人可能會覺得,快餐就應該讓顧客吃完趕緊離開。
但是後世的經驗告訴他,這是不可行的。
所謂的快餐應該是出餐快,但絕不是讓顧客吃完就走!
後來的啃德雞和麥當嘮發現這個問題之後,都很快的做出了調整和改正。
店麵裝修方麵,李閃閃有自己的想法,所以他打算自己來找店麵。
其他方麵包括公司的商標注冊,店員的招聘和培訓,選擇合適的供應商等問題他都一股腦的交給了江書琪。
反正李閃閃隻想當個甩手掌櫃,這也是給股份的好處,很多工作她們就會用心去做。
當然了,身邊的搭檔是兩個大美女,總歸還是要養眼一些。
他忽然想起了以前看過的一個節目,電視台采訪了一個80多歲的長壽老人。
主持人問他:“老爺子你的長壽秘訣是什麽?”
這位老爺子說:“我每天都看妞。”
現在李閃閃也算是感同身受,看著眼前的兩個美女幹勁十足啊。
下午的時候,李閃閃開車出去轉了一圈。
他最後挑了一個位於市中心位置的二層小樓。
樓上樓下加起來能有500多平米,李閃閃也不廢話,直接把這棟商鋪買了下來。
主要是現在的房價太便宜了,這處位於市中心的商鋪才2000塊一平,算下來也就100萬左右。
李閃閃知道這個地段的房子,放到二十年後那至少增值20倍,所以果斷的買了下來。
按照李閃閃的想法,在盛天市開設漢堡王的旗艦店隻是一個開始。
接下來他將要采取特許經營的方式,將漢堡王這個品牌以最快的速度擴張到整個華夏。
現在對他來說時間就是金錢,畢竟目前無論是啃德雞還是麥當嘮都沒有完成擴張。
尤其是麥當嘮,現在並不重視華夏的市場。
直到今年年底才開了不到10家店,這就給了李閃閃趁虛而入的機會。
等李閃閃將漢堡王這個品牌布局完成,到時候就是麥當嘮哭的時候了!