“朱娟盡快上手，各道工序都要學，但主要負責分裝那一塊。”周易對兩人的工作做出了安排。

包裝廠那邊彩印的包裝已經供貨了，正式包裝的蝦條、粟米條已經能夠推向市場。

接下去的幾天，周易依然是兩邊跑。

有時候上午在生產這邊，下午跑市場，有時候是上午跑市場，下午在生產這邊。

朱娟上手非常快，熟悉了一天，第二天就能夠獨立操作了，當然熟練度一般，但是生產也不著急，慢慢來就行了。

周霞想去街上逛一逛，朱娟不同意她一個人出去，周霞就找上了周立軍，周立軍就帶她上街了。

倒是沒有什麽意外，經過三年嚴打，城裏的治安環境很不錯，晚上周立軍又將周霞帶了回來。

周彪的工作成效顯著，城裏大大小小的商店，除了幾家比較大的國營商店，能進的店基本上都進去了，還有二十多家小攤販，現在零食的銷售點突破了五十家。

接下去就是向周邊鄉鎮拓展，起碼每個鄉鎮都要有幾個點。

周易又花五百塊錢購買了一輛三輪車，放在廠子這邊使用，主要是送貨用。

膨化零食的包裝都比較大，楊樹東的自行車一趟也裝不了多少，換成三輪車以後，楊樹東每天騎自行車趕到廠裏，然後再騎上三輪車到處送貨。

楊樹東跟周立軍倒是成了很熟悉的朋友，經常一起出入。

親親小吃店，中午一陣忙完之後，鄭秀兒收拾桌子，鄭望兒在後廚洗碗，周易坐在吧台後麵盤點著這些天的賬目。

“秀兒，現在店裏的生意基本穩定了啊！”周易說道。

鄭秀兒一邊擦桌子一邊說道：“差不多，堂食的每天五十個左右，外帶的也有十幾二十個，一天就是六七十份的樣子。”

周易點了點頭，一天六七十份涼皮，利潤在十塊錢左右，其實比較一般。

“現在每天要做一千多張麵皮，你們還做得過來嗎？”周易問道，現在麵皮他基本不管了，都是鄭秀兒和鄭望兒姐妹在做，不過他找徐城定做了一套蒸爐，一套有十五個蒸屜，可以不間斷放入、抽出蒸屜，製作效率大為提升，一千多張涼皮也隻要兩個小時左右就能完成。

而且現在的蒸屜內圈改成了圓形，麵糊倒進去以後，成型更均勻。

現在一個長方形的蒸屜裏麵有兩個圓形內圈，可以做兩份麵皮。

“挺好的啊，每天不到兩個小時就做好了！”鄭秀兒說道，除了做麵皮，她還要照看小吃店、零食店兩個店麵，其實挺忙的，但是她感覺很充實。

“要不，咱們店裏再增加一點小吃的品種？”

周易說道：“現在隻有涼皮，感覺想要繼續提升的話，空間也不大了。而且後麵天氣沒這麽熱了，涼皮的生意估計會淡下來。”

鄭秀兒停下手上的動作，坐在一張凳子上，抬頭看向周易：“對啊，我也擔心這個呢，現在大家喜歡吃涼拌的，天氣涼了可不行。”

“我跟望兒也商量過，要不咱們做麵條和水餃？”鄭秀兒問道。

“可以啊！”

周易點了點頭：“咱們現在不是也做涼麵麽？要不咱們就先增加一個湯麵，最簡單的陽春麵，一毛五一碗，加青菜就是青菜麵，兩毛錢一碗，加雞蛋就是青菜雞蛋麵，三毛錢一碗……”

榆河這邊吃麵食的不多，飯店通常就提供一兩種麵，周易這種模式是後來常見的湯麵+澆頭，稍微組合一下就是七八種麵條。

最基礎的湯麵，然後提供青菜、荷包蛋、鹵雞蛋、大排、大腸、豬肝、大肉、牛肉、炸醬、雪菜肉絲等十種不同的澆頭……

“麵還能放這麽多東西？”

鄭秀兒、鄭望兒都是在農村長大的，平時吃麵連青菜都不放，就是簡單的白水麵，榆河這邊專門吃麵的地方也不多，沒見過吃麵還有這麽多花樣的。

“能啊，其實還能用雞腿、鴨腿、豬腰子等等等……”

周易笑著說道：“另外，這是從澆頭上做花樣的，還可以從湯上麵做文章，譬如魚湯麵、雞湯麵、大骨湯麵，不要湯的就是幹拌麵、蔥油拌麵，也可以是炒麵，還有從麵上做文章的，譬如拉麵、刀削麵、擔擔麵，再有還有各種地方特色的，像武漢小麵、鎮江鍋蓋麵……”

“這……”

“姐夫啊，你怎麽知道這麽多麵啊，你都吃過嗎？”鄭望兒瞪大了，驚訝又略帶崇拜地看著周易。

周易笑了笑說道：“吃過一點，看過一點、書上看過一些，還有我自己想了一些。”

“自己想？這還能自己想啊……”鄭望兒眨了眨大眼睛。

“對啊，為什麽不能自己想？”

周易問道：“咱們今天吃的各種菜，不也是前人創造出來的？而且你看看很多小吃的傳說，它們被創造出來往往是因為各種偶然，或者活不下去了，隨便搞出來的，既然這樣都能成為美食，那咱們為啥就想不出來呢？”

“姐夫，你真厲害！”鄭望兒說道。

周易擺了擺手：“我做的這個其實也不叫創新，肯定有別人已經做出來了，我其實就是將自己喜歡吃的跟麵條組合一下，然後想象一下這種組合可不可以，譬如我喜歡吃大腸，那麽吃麵的時候可不可以直接放大腸呢？既然雪菜肉絲可以放，為啥大腸不能放？”

“說得也是哎，不過，姐夫你還是很厲害！”

周易不由皺了皺眉頭，鄭望兒這個小姨子來了榆河以後，似乎對他特別崇拜。

據周斌說，鄭家終於發現不對勁了，前兩天跑到水窪村跟周斌提錢的事情了，想讓周易將他許諾的鄭望兒、鄭妍兒的生活費給他們，還提出了一人一個月五塊錢，總共一個月十塊錢的標準。

按說十塊錢真的不多，對現在的周易來說，簡直就是毛毛雨。

但是，周家想要錢，周易就是不想給，不要說十塊錢，一分錢都不會給。

更何況，鄉下十塊錢也不算少了，鄭家這就是獅子大開口。