“是啊,新產品的包裝要求有些不一樣,定製也沒有人願意接單,所以我就想著自己搞個食品機械廠,專門做食品生產機械……”周易笑了笑說道。

周易並沒有跟杜光明提起這件事,畢竟他決定辦廠也是最近幾天的事情。

“杜局在榆動廠有認識的人?”周易問道。

杜光明點了點頭:“榆動廠那麽大,市裏的人總能找到幾個認識的榆動人,不過你這事情還真不好辦!”

杜光明說道:“榆動是榆河的龍頭企業,所以上上下下的關注也比較多,前兩年他們就處理過一次舊設備,結果就讓人給舉報了,說是賤賣工廠資產,雖然後來沒怎麽處理,但當時鬧得還是比較大的,所以一般人現在都不想摻和到這件事情裏麵……”

周易微微點頭。

一般人不想摻和,不代表沒有人摻和,這件事的影響就是周易想找人搞一台二手車床的難度更大了。

找一般人不行,必須要找對人。

周易笑了笑說道:“我倒是希望榆動廠能夠公開處置這些設備,咱們公平競價就行了。”

“行了,這事你有數就行了,回頭我也幫你問問……”杜光明說道。

“那就先謝謝杜哥了!”

周易笑著說道:“杜哥幫我問問就行了,我也不是非得在榆動買,實在不行,我可以買新的,也可以去徐城那邊看看。”

跟杜光明打了個招呼,周易就回廠裏去了。

現在廠裏事情還是蠻多的。

生產這邊倒是沒有什麽事情,膨化車間已經走上正規,生產很穩定,鹵食、豆腐和涼皮的量都不大,尤其是涼皮,隨著中秋之後天氣逐漸轉涼,涼皮的量已經越來越少了。

周易讓吳小兵帶了幾個頭腦靈活、口齒伶俐的人去外麵跑市場了。

一食的蝦條和粟米條已經通過渠道鋪出去,效果很明顯,這次一食那邊的反應很快,看到效果好,立刻想要通過親親的渠道銷售其他幾種產品。

不過,周易在了解了一食的產品之後,另外隻挑了三種,分別是一食的水果罐頭、袋裝什錦菜,和筒裝掛麵。

一食的產品很多,但基本上規模都不大,銷量也不多,以前就是在市區和周邊銷售。供銷社的網絡雖然很大,但是在統購統銷的時代,大家都不會去找市場或者找貨源,各地的供銷社也沒有形成聯通,大多時候都是各賣各的。

在這種情況下,親親的渠道優勢一下子就出來了,現在還處於物資相對比較貧乏的時代,雖然大家的購買力都很一般,但隻要貨鋪下去了,多多少少都會有一些銷量。

現在吳小兵做的事情就是進一步挖掘和鞏固兩區三縣的渠道,兩區由公司直營,偏遠鎮都設一個批發點,三縣實行代理製,但代理商隻負責向鄉鎮供貨,縣城還是由公司直營,一旦代理出現問題,隨時都能找一家替代。

在周易設計的這個銷售體係中,貿易公司的掌控力比較大,前期代理商隻能現貨現款,後期可以在繳納保證金、並且供貨量比較大的情況下緩交貨款,另外代理商不能預收貨款,由於公司對渠道的掌控比較強,代理商很難鑽漏洞。

周易這麽做的原因是這個年代沒有一個可靠的征信體係,萬一代理商兩頭坑,最後卷款跑路了,公司就麻煩了。

周易這個體係與一般代理的不同之處就在於貿易公司的存在感非常強,優點是公司對渠道有更強的掌控力,代理出問題,直接換一個就行了。在很大程度上,這個代理就是公司的代辦處。

這樣做的缺點就是代理能夠以公司的名義去做銷售,別人也會認公司這個牌子,尤其是終端店家,這樣的話,代理一旦出現問題,公司就要承擔責任,否則名聲就壞了。

另外,周易也要求趙廣生和周彪做的四個縣也要采用這種模式,根據三方達成的協議,渠道共享,吳小兵也要帶人介入這個渠道,方便在合適的時候直接在這個渠道上建立自己的渠道。

“周易,你看看,這是重新弄過之後的豆幹……”

食品生產車間,雖然分裝設備還沒有到位,但製作設備已經開始逐步到位了,周大樓在帶著人做豆腐的同時,也開始製作豆幹產品。

榆河豆製品廠也做豆幹,甚至一食原本就有豆幹產品,不過口味比較單調,主要就是原味和蜜汁,而且還是散賣的模式,就是跟其他豆腐產品一起賣。

周易要做的是小包裝豆幹零食,跟一食和豆製品廠的產品有很大的區別,他也試著做了香辣、五香、燒烤三種風味,配方都還是周易調的,前些天一直在為這個折騰。

現在擺在周易麵前的就是用改進之後的配方做出來的豆幹,周易先嚐了一片五香的,然後點了點頭。

“這個五香的風味比較明顯了,暫時先定下來!”

周易一邊漱口一邊問道:“秦老嚐過嗎?他的意見是什麽?”

周大樓撓了撓頭:“秦老說我們弄的這個是垃圾食品,所以他隻管我們做的鮮豆腐鮮豆幹,不管我們做的豆幹零食。”

周易有些無語,這老頭太難搞了。

“行了,他不管就不管吧,你們將配方掌握了,一定要精確。”

周易漱口之後,又嚐了一片燒烤味的,燒烤風味和五香味其實差不多,就是多了個孜然,油也多一點。

另外就是香辣風味,這個區別就比較大了,豆幹是泡在辣椒和辣油裏麵的,口味確實很辣!

周易點了點頭:“口味上差不多了,你們繼續研究工藝,另外可以先小規模生產,做出來以後放到食堂那邊讓大家試吃。”

食品廠就是有這個好處,經常會免費提供一些新產品讓大家試吃,可以自己吃,也可以少量帶一點回去。當然,每次供應的量不會很多,帶回去的話肯定不能拿太多,不然別人就吃不到了。

除了豆幹,這次試吃的還有一種新產品,就是周易從澱粉廠要過來的麵筋……