李雪芹覺得,既然黃大仁這個賣麥芽糖的都能賣涼皮,自己為什麽不可以呢?
別的她不會,但是做飯做菜的話,她可是家裏的好手,做出來的飯菜,連挑剔的婆婆都說好吃。
於是,李雪芹就去找黃大仁打探情況。
黃大仁當然不會告訴她事情,也像李紅霞一樣,說了很多勸阻的話,卻沒能嚇退李雪芹。
李雪芹的想法很樸素:你都能做,為啥我不能做?
反正她聽到最後,覺得困難就隻有一個,那就是麵皮。
本來李雪芹覺得麵皮自己也能做,不就是一張大點的餃子皮嘛,她擀餃子皮也很厲害。
但是黃大仁告訴她,這不是麵粉做的,是特製的粉,自己家裏做不出來。
李雪芹仔細看了看麵皮,確實跟一般的麵皮不一樣。
所以她就有些灰心,甚至將自己不能做涼皮的事情歸咎到黃大仁身上。
當他看到在迎賓公園看到周易的時候,就想著要給黃大仁添堵,結果卻聽到一個讓她震驚的消息:周易竟然願意賣麵皮給她。
麵皮都有了,做涼皮——那不就是非常簡單的事情嗎?
李雪芹的心思頓時又活了起來。
“那你這個麵皮怎麽賣?”李雪芹連忙問道。
周易打量了李雪芹兩眼:“你真的打算擺攤賣涼皮?”
“對啊對啊,我是這麽想的,但是賣麥芽糖的那家夥說了你很多壞話,我還以為不能做,沒想到……”
提到黃大仁,李雪芹頓時氣都不打一處來:“你以後別賣麵皮給他了,那家夥就不是個好人!”
周易笑了笑,並沒有在意:“正常麵皮是兩毛錢一份,你買的多,那就是一毛五一份,三毛錢一張……”
李雪芹簡單算了算,麵皮一毛五一份,那一份涼皮起碼能賺一毛錢,一天賣三十份涼皮,也能賺三塊錢,比自家老公一個月的工資都多了。
當然,刮風下雨天可能沒辦法做,但算下來一個月賺三五十塊錢,貼補貼補家用肯定沒問題。
“這個價格……不能再便宜了嗎?”李雪芹習慣性地還價道。
“我們給大家的都是統一的價格。”周易笑了笑說道,同時將兜裏的報紙遞了過去:“你看,這是今天的榆河日報,今天很多人拿著報紙過來吃涼皮,你猜我下午三點多到現在賣了多少份涼皮?”
李雪芹接過報紙看了看:“真的上報紙了?那你今天賣了多少份?五十份?”
周易伸出手指比劃了個八的手勢:“是八十份,這還是我麵皮準備的不夠,要不然就這邊能賣一百份。”
“當然,這是因為報紙的作用,以後未必還能賣這麽多,而且等天氣涼下來以後,吃涼皮的人也會變少,但是七八九這幾個月肯定是好賣的。”周易笑著說道。
“行行行,那我就從你這裏買麵皮!”
李雪芹連忙說道:“但是你賣給我的價格可不能比別人高啊,要不然我可得找你!”
“放心吧,大家都是這個價!”周易笑著說道。
“你要是買麵皮,明天早上八點以後,可以去城北我們店裏,就在鋼鐵廠附近的利民飯店旁邊,門口掛著周氏涼皮的牌子。”
“城北鋼鐵廠、利民飯店,對吧?”李雪芹連忙重複了一遍。
周易點了點頭:“對,記得是八點以後。”
“好的,我記住了。”李雪芹說道。
李雪芹走了以後,周易和鄭秀兒相視一笑,終於又搞定一家做涼皮的。
按照周易的計劃,開發三家涼皮攤以後,他就不準備上街賣涼皮了,以後就做麵皮賣給他們就行了。
現在成功推廣了三家,黃大仁還是全家出動,擺三四個涼皮攤,算是超出計劃了。
“那明天咱們真的就不出來賣涼皮了嗎?”鄭秀兒還是覺得有些可惜。
畢竟今天下午買了那麽多涼皮,賺了十幾塊錢,但賣麵皮的話,可能都賺不到這麽多錢。
“不賣了,錢是賺不完的,咱們要做的事情還多著呢!”周易笑著說道。
“明天早市結束後,我讓大哥回來幫你做麵皮,另外白天還要將咱們的店麵和房子收拾一下,那可是咱們以後生意的窗口。”
回到家以後,兩人洗漱休息,淩晨兩點多周易起床,很快等到周斌和趙廣生,今天他們叫了三個人幫著拖貨。
“今天收了一千八百多斤,大柱他們帶了三百斤去豐湖,我們這邊有1500多斤。”趙廣生說道。
周易點了點頭,留下了五百斤,剩下的都拖去批發市場。
到了批發市場,周易依然打發趙廣生去市場裏轉悠,他繼續使出渾身解數賣蝦,一個淩晨的早市賣掉將近七百斤蝦,與前一天相比,有所提升,但提升也不多。
估計市場就這樣了,想要繼續提升的空間已經不大。
中午,周易和趙廣生在城北租的房子裏匯合,鄭秀兒已經做好了飯菜,除了一盆小雜魚,還有一碗豆角燒肉,青椒土豆絲,糖醋麵筋,炒茄子,非常豐盛。
“秀兒,那幾個賣涼皮的都來過了嗎?”周易坐下來後,拿起一隻蒲扇扇風,有了鄭秀兒在家裏,他也輕鬆了不少。
“來過了,車站的李紅霞今天拿了三十張麵皮,昨天那位李大姐拿了二十張,黃家拿了五十張,一共賣了一百張。”鄭秀兒將飯碗放到周易麵前。
一百張就是二百份涼皮,一張三毛錢,那就是三十塊錢,大概賺十五塊錢,算上以後返點的話,可能也就是十二三塊錢。
“家裏還有多少張?”周易問道。
“還有十五張,隔壁利民飯店也拿了五張。”鄭秀兒說道。
周易點點頭:“嗯,多幾張沒事,晚上有空咱們可以找個地方賣了。”
“嗯,今天我去就行了,你早點休息。”
“那還是一起去吧!”周易笑了笑,這些天確實挺累的,但是也挺充實。
“廣生,怎麽樣,今天有什麽收獲?”吃飯的時候,周易對趙廣生說道。