七月的驕陽似火,蟬鳴聲不絕於耳。火鳳凰總店外排起了長隊,都是來采購調料的村民。
自從村裏人紛紛開店做生意,對火鳳凰特製的調料需求越來越大。
"小梅姐,再給我來兩斤辣椒麵。"王嬸擦著汗說,"我家醬菜作坊這兩天訂單多,調料用得快。"
張小梅正在稱量調料,聞言笑道："王嬸,您這生意是越做越紅火啊。"
"可不是。"王嬸笑得見牙不見眼,"多虧了你們教的那些本事。對了,上次那個辣椒醬的配方能不能也教教我？"
"這個......"張小梅有些為難。這是火鳳凰的獨家配方,一直都保密的。
"王嬸,您稍等。"李明遠適時出現,將一包調料遞給王嬸,"這是我們新調的配方,您先試試看。要是覺得好,回頭我專門教您製作方法。"
王嬸千恩萬謝地離開了。張小梅望著丈夫欲言又止,李明遠笑著說："放心,那是我特意改良過的配方,和咱們的秘方不一樣。"
"明遠哥,你看。"張小梅指著排隊的人群,"現在來買調料的人越來越多了。我算了一下,光這個月的調料銷量就比上個月增加了一倍多。"
李明遠點點頭。他這些天也發現了這個現象。不光是本村的,連周邊村子的人也都慕名而來。
"其實我在想......"張小梅眼睛亮晶晶的,露出了思考的神色。每次她這樣,準是有了什麽好主意。
"說說看。"李明遠寵溺地摸摸她的頭。
"你看啊,現在各家各戶都需要調料,但品質良莠不齊。要是咱們能把調料做成產品,統一規格包裝,建個小型加工廠......"
李明遠眼前一亮。確實,目前的調料都是現場調製,不僅費時費力,產量也跟不上需求。如果能規模化生產,既能保證品質,又能提高效率。
"這個想法不錯。"他認真地說,"不過得好好規劃。"
"我已經做了初步方案。"張小梅從抽屜裏拿出一個筆記本,翻開密密麻麻寫滿字的那一頁。
李明遠湊過去看,發現她把各種細節都考慮到了。從原料采購、生產流程,到包裝設計、銷售渠道,一應俱全。甚至連工人培訓計劃都寫得清清楚楚。
"你什麽時候想的這些？"李明遠又心疼又感動。
"這段時間每天記一點。"張小梅不好意思地說,"我看村裏人做生意都需要調料,就琢磨著能不能幫大家解決這個問題。"
李明遠望著妻子認真的側臉,心中湧起濃濃的愛意。這個女孩總是這樣,把所有事都想得那麽周到。
"好,那咱們就試試。"他拍板決定,"正好村東頭那塊地閑著,可以蓋個小型加工廠。"
張小梅開心地點點頭,又說："不過得先培訓工人。這可不比做燒雞,要求更嚴格。"
"這個你放心。"李明遠胸有成竹,"讓老張帶幾個徒弟專門學習。他調料用得最好,經驗也豐富。"
中午,李明遠騎車帶著張小梅去看地方。驕陽似火,曬得人睜不開眼。張小梅打著遮陽傘,一手扶著李明遠的腰,小聲問："熱不熱？要不咱們等太陽沒那麽大再去？"
"不礙事。"李明遠笑道,"趁熱天定下來,秋涼之前就能把廠房蓋好。"
兩人來到村東頭。這塊地方三麵環山,一麵臨路,位置很好。張小梅拿出本子畫起了草圖："這邊是原料倉庫,那邊是生產車間,中間留個空地方便裝卸......"
李明遠看著她認真的樣子,忍不住說："累不累？要不回去畫？這太陽太大了。"
"不累。"張小梅搖搖頭,卻被曬得臉蛋通紅,"趁現在看得清楚,好規劃布局。"
李明遠心疼地幫她擦汗："你啊,就是太認真了。"
"那當然。"張小梅抬頭衝他一笑,"這可是咱們的第一個加工廠,得好好規劃。"
就在這時,村裏幾個年輕人騎著自行車過來。他們都是在外麵打工回來的,聽說李明遠要辦廠,特意來問問。
"李哥,要是辦廠的話,能不能讓我們也來幹？"一個小夥子說,"我們在市裏的食品廠幹過,懂機器操作。"
李明遠和張小梅對視一眼,都看到了對方眼中的驚喜。這些年輕人有文化,有經驗,正是加工廠需要的人才。
"當然可以。"李明遠拍拍小夥子的肩膀,"咱們村的人,肯定優先用咱們村的。"
年輕人們歡呼起來。張小梅看著他們興奮的樣子,心裏也跟著高興。這些年村裏的年輕人大多外出打工,如果能讓他們回來工作,既解決了就業問題,也能讓家庭團聚。
回去的路上,李明遠突然說："小梅,你說咱們是不是該擴大規模？"
"嗯？什麽意思？"
"你看啊,現在不光是咱們縣的人需要調料,周邊縣市也有需求。與其讓他們東奔西跑,不如咱們把規模做大,產品打出去。"
張小梅眼睛一亮："對啊！現在的調料市場很大,而且競爭還不算激烈。隻要咱們的品質過硬,打出名氣來,這可是個大商機！"
兩人越說越興奮,一路上都在討論計劃。回到店裏,張小梅立刻修改方案,把規模擴大了一倍。
李明遠則去找了幾個在建材行做事的村民,商量建廠房的事。大家你一言我一語,很快就有了初步計劃。
晚上,兩人坐在院子裏乘涼。李明遠看著妻子還在認真寫寫畫畫,笑道："休息會兒吧,明天再弄。"
"馬上就好。"張小梅頭也不抬,"我怕忘了。你看這個包裝設計怎麽樣？我想著要突出咱們火鳳凰的特色。"
李明遠接過本子一看,隻見上麵畫著精美的包裝盒設計圖。紅色的火鳳凰圖案栩栩如生,既有傳統韻味,又不失時尚感。
"真漂亮。"他由衷讚歎,"我家小梅連這個都會。"
"這有什麽。"張小梅抬頭衝他一笑,"在學校的時候我還學過一點設計呢。對了,明遠哥,你說咱們的產品該叫什麽名字好？"
"就叫'火鳳凰'啊。"李明遠說,"咱們好不容易打出的品牌,當然要用。"
張小梅點點頭："我也是這麽想的。不過得設計幾個係列,比如家用係列、餐飲係列、特製係列......"
看著她認真的樣子,李明遠突然說："小梅,我真幸運。"
"嗯？"張小梅疑惑地看著他。
"要不是有你,我可能現在還在為一家店忙活。是你讓我看到了更大的世界,更多的可能。"
張小梅紅著臉說："我也是一樣啊。要不是你帶著我闖,我那些知識都用不上。明遠哥,我們是最好的搭檔。"
李明遠摟住她："對,我們是最好的搭檔,最般配的夫妻。"
夜風輕輕吹過,帶著幾分暑氣。但兩個年輕人的心裏卻是甜絲絲的。
這個炎熱的夏天,注定會成為他們人生的又一個轉折點。
從一家小店到連鎖店,從燒雞到調味品,火鳳凰的版圖正在不斷擴大。
而他們的夢想,也在這片熱土上生根發芽,茁壯成長。
遠處傳來幾聲蛙鳴,夜色漸深。
但李明遠和張小梅的心裏卻亮堂堂的,因為他們看到了更加美好的未來。