陸長青笑著道:“你不懂,這不是檔次問題,這是策略。
每天蔬菜類最少兩種打折銷售,比如土豆,豆腐,必須用進價銷售。
有必要的話,甚至賠本銷售。”
賠本?
趙三來以為自己聽錯了:“你是說賠本銷售嗎?
拿你說的土豆來說,兩毛錢進的貨,一毛錢一斤賣,你是這個意思嗎?”
陸長青點點頭,就是這個辦法,這是增加客戶黏度最好的辦法。
賠本的隻有兩樣商品而已,但卻吸引來了客流。
隻要有客流,就能夠帶動超市其他種類的商品銷售,這幾乎是每一家超市生意紅火的秘訣。
趙三來見陸長青竟然點頭了,感覺像是碰到了一個傻子一樣。
這種外行,在他眼中就是傻子,一點生意經都不懂,決定把話說的明白點:“開門做生意就是為了掙錢,你沒有做過商場,不了解行情。
我告訴你,一旦咱們的商品低價銷售,那些買東西的人像是不要命的一樣湧進商場。
商場裏什麽做不成,耗費大量的人力物力,結果賣得越多,賠錢越多。
還要耗費大量人工,占用場地,浪費時間。
不管怎麽算,都是百害無一利的事情。
如果這麽搞下去,用不了半個月,商場就倒閉了。”
倒閉?
陸長青無語了,明明是促銷活動,吸引顧客,怎麽到他這裏就成倒閉了。
就這還號稱業內人士,難道這就是九十年代人的見識嗎?
決定問問其他人的意見:“張放,閆格,香草,你們三個什麽意見?”
張放搖搖頭:“我不懂,不過我當和尚的廟裏是旅遊景點,我們那裏也有免費的素齋。
但我聽說寺廟裏收入很可觀,我不知道什麽原因。
這幾天我給我媽說起這個事,我媽說,楠京到背京,買家沒有賣家精。
我想不管做什麽生意,沒有不賺錢的生意,隻有不賺錢的人。”
嗯。
陸長青對張放的說法很認可,他雖然不懂,但做生意的賺錢是千古不變的道理。
閆格想得很認真,見張放說完了,他才開口:“我平時喜歡看曆史類的書籍,書上常說,得民心者得天下,做生意估計差不多吧,得顧客的心,才能賺錢。”
嗯?
陸長青對閆格刮目相看,竟然用曆史解釋了自己說的事情,這絕對是個人才。
兩個人說完,都轉頭看向萬香草,等著她回答。
陸長青也很好奇萬香草究竟說什麽。
萬香草有些不好意思:“我是學會計的,沒有做過生意。
但我知道有一個比例,如果賠錢銷售的產品金額跟其他商品的銷售比例數值低,應該可以賺到錢。”
陸長青終於聽到想要的答案,萬香草說到了關鍵性問題,賠錢銷售的產品必須控製要數量,時間段。
前世超市一般都是在早上八點到十點之間,而且還是限量銷售,一個人隻能購買一小部分。
閆格,張放和萬香草三人都是門外漢,但說的都比趙三來靠譜,這也證明了趙三來不適合管理超市。
超市經營不能交給趙三來管理,最多讓他管理人事。
趙三來聽了三個人說完,連連搖頭:“你們沒有在商場上過班,想法完全不切實際。
我在商場幹了十幾年,對這一行了解得透徹。
我覺的如果想改革,可以在價格上做些調整,以前商場的產品都是不議價的,這麽做的好處是誰來的都是這個價,但有些死板。
如果定價利潤太高,名聲壞了就沒顧客了,如果利潤太低,賺得太少。
咱們也可以學那些私人老板,實行議價銷售,比如一件衣服,三十塊進的貨,咱們可以標價一百塊,客人來買衣服,他們給八十咱可以買,就算是殺價比較狠,他們給五十塊。
咱們仍然有二十塊的利潤。
陸總,你覺的這個改革方案如何?”
趙三來自覺想到一個讓商場盈利的良策,問陸長青有點邀功的意味。
議價?
陸長青對趙三來更加失望,議價是個很愚蠢的提議。
同一件衣服,有人五十買的,也有人六十買的,還有人八十買的,但不管多少錢買,總覺得有種買貴的感覺。
讓人心裏很不舒服。
更大的缺點是有些人得知自己買得比親戚朋友貴,會覺得上當了。
這是對企業形象最大的傷害。
若想建立一個誠信的企業形象,必須走老路陸,統一定價。
陸長青心中有了決斷,也不說出來,現在還不是時候:“經營的事情不要討論了,目前工作的重中之重是招聘員工,定製貨架。
還要定做購物車,顧客來了推著購物車去購物,減輕他們的負擔。”
趙三來想到的策略沒有得到陸長青的肯定,有些失落,聽到購物車,有些不解:“為什麽要準備購物車,客人購物自己提著,花這些錢沒有必要。”
陸長青態度堅決:“有必要,不但要定製購物車,還要為每一種客人提供特殊的購物車,比如說抱嬰兒的母親,就要給他們準備嬰兒專用購物車。
有些事帶著兒童的,就要準備兒童專用購物車,還要準備殘疾人專用購物車,老年人專用購物車。
必須給每一個客人提供方便,讓他們有賓至如歸的感覺。”
趙三來越聽越覺的胡鬧,做生意的關鍵是要把精力和資金用在商品上,研究怎麽賣給顧客,怎麽賺到更好的利潤。
可是陸長青偏偏定製這些亂七八糟的購物車,這分明就是好鋼用在了刀背上。
覺的有必要提醒一下:“陸總,我不知道你怎麽想的,這些想法很新奇,很有創意。
但這些都是無關緊要的東西。
我作為一個商場摸爬滾打多年的人,我想提醒你,做生意就是賺錢,沒有必要搞這些花裏胡哨的東西。
照你這樣運作商場,這家商場開業隻會賠錢,永遠不可能賺錢。”