小花家的院子在星星頂在漆黑的天空上時終於圍好了,高高的圍牆,把這一間小屋子圍了個嚴嚴實實,還差一對大門,幹活的一個大叔說他有門路去找而且價錢合適。

聞著小花家燉肉的香氣,大叔把胸脯拍的響響的,保證都包在他身上。

活幹完了,小花跟大嫂子趕緊招呼大家吃飯,大家幹的熱火朝天的,就把桌子擺在了院子裏。

有了這一堵圍牆,在院子裏幹啥外麵都看不見,方便極了。

小花心裏也高興,明天裝上大門,宋向東走了,自己一個人也沒問題了,至少安全是有了一道保證的。

宋向東買的那一大塊排骨,小花等大嫂燉好了之後,留了一大碗起來,剩下的一大鍋都端出來給大家夥吃。

在小花看來這並不是什麽好吃食,可在現在這個村子裏,那可是過年才有的好東西。

光是排骨肯定不夠吃的,大嫂子在鍋裏加了木耳粉條還有土豆跟香菇。

幹巴巴的木耳跟香菇是小花那天在大集上買的,一樣抓了一大把泡了一盆子出來,木耳切成小朵,香菇切成兩半,再抓上了兩大把粉條,水頂著鍋岩兒大火燒的旺旺的大鍋裏冒著咕嘟咕嘟的湯泡,燉了大半個鍾頭,小火悶著又是半個小時,出鍋的時候,於小龍從外麵跑進來咕咚咕咚的直吞口水。

“大嫂,姐,你們這也太饞人了吧?給我嚐一塊兒,我嚐嚐味道,要是味道不好,你們還可以改進不是?”

“去你的,嘴饞就嘴饞,少扯借口質疑大嫂的手藝。”

“嘿嘿嘿,嘶,好燙,嗚……好次,好次……”

於小龍趁著小花跟他說話,飛快的抓了一塊兒肉塞進嘴裏,燙的他說話都說不利索,惹得大家哈哈大笑。

早一點的時候小花提議大家先吃飯再接著幹,大家都不同意,說幹完了活再吃心裏才踏實。

這好容易幹完了活,圍坐在桌子前,小花打發小龍去了小賣鋪裏買了一斤白酒,醃菜,熱菜一起上桌。

桌上擺了兩大盆排骨粉條,一碗醃白菜,一碗醃蘑菇,餑餑,饅頭裝了滿滿一筐子,金燦燦白花花的甚是好看。

桌上幹活的三個大老爺們看見醃菜,麵上的表情有些不怎麽好看,但是看見那兩大盆子排骨臉上的笑又堆起來了。

“叔,你們幾位今兒辛苦了,家裏沒啥好東西,你們擔待些,吃飽了。”

“嗬嗬,有酒有肉的,還要啥啊,東子你們哥倆也別跟咱們客氣,你們丈人爹都付了工錢,你們管吃就是給餑餑鹹菜,咱哥幾個也說不出啥,更何況還這麽豐盛呢。”

領頭的大叔說了句很中肯的大實話,另外兩個人也跟著附和說是,確實也是這樣子,在誰家幹活也沒有過給吃肉的,還是這麽香的排骨,他們哈喇子都不知道吞下去幾瓶子了。

“來,叔,都動筷子,咱們吃起來。”

豆腐一直都是很便宜的副食,小花跟大嫂一起去買了五斤來,切成小塊,憑著她記憶裏麻婆豆腐的味道,由於調料不充足,她進行了改良。

燒熱了的油倒在剪碎了的辣椒碗裏,頓時一屋子的辣椒香味兒,從排骨上弄下來的肉末放在油鍋裏翻炒加上麵醬醬油蔥薑翻炒,兩大勺焯過的排骨水倒入之後,等鍋開起來,加入那一大碗紅辣椒。

鍋裏一片通紅的肉末湯好看極了,切好的豆腐塊倒進鍋裏咕嘟,讓湯汁入味兒。

不一會兒一大盆子麻辣肉末豆腐就出鍋了,撒上嫩綠的蔥花香菜,紅綠相間,好看又噴香。

“哇,姐,還有菜?”

“嗯,做了個豆腐給大家加個菜。”

一聽豆腐,幹活的大叔們又對視了一眼,這豆腐便宜的誰不知道啊,用個豆腐打發他們,這個於樹海的閨女也夠會算計了。

大家這麽一想,連忙去挑盆子裏的排骨肉吃。那動作迅速的讓小花都咂舌,真怕他們這個吃法燙著了嘴。

“大家夥嚐嚐這個豆腐,今天材料不全,沒有黃豆醬,以後有機會給大家做個味道正宗的豆腐。”

“嗬嗬,小花妹子,咋正宗不就是個豆腐嗎?你別費心了,快坐下來吃飯吧。”

其中一個光頭叫於三兒的男人像是不經意的說了這麽一句,小花並不覺得他這話有什麽問題,但是看到他那眼神兒,跟說完話的動作,心裏頓時明了了。

這是嫌豆腐便宜了。

於三兒說完了下筷子一大塊兒排骨塞在了嘴裏,那塊排骨塊大,可是實際上的肉卻是不多的。

小花見他啃了兩口就放下了那塊骨頭,在心裏冷笑了聲。

小花的豆腐放在桌上,那紅紅綠綠冒著白色豆腐的一大盆,頓時就吸引了大家的視線。

“這,這豆腐咋這麽好看?”

“大叔,這是叫麻辣豆腐,我用排骨湯跟肉末調的汁,放進去豆腐入味了好一會兒,味道不賴,您嚐嚐。”

小花拿起一個碗舀了一勺子裝進去,遞給了這個剛才說實在話的領頭大叔於大根。

“哎,我嚐嚐,嚐嚐。”

“嗬,小花妹子,這豆腐做出花來,不還是豆腐味兒的?”

剛才的於三又夾了一塊肉,說完了塞在嘴巴裏。

“嗬……”

大根叔突然發出了一聲感歎的聲音,小花已經連著盛了三碗豆腐遞給了大哥大嫂跟自己男人宋向東。

“臥槽,天啦,天啦,好辣,真過癮,姐,你這咋做的?咋那麽好吃?這真是豆腐做出來的吃食嗎?太香了吧也?跟吃肉一樣一樣的。”

於小龍先大根樹一步跳起腳來,拿著碗自己盛上了,半碗豆腐,把饅頭跟餑餑掰成小塊兒放在裏麵,一邊吃一邊吸溜,被辣的,這東西是越辣越下飯,好吃的於小龍鼻尖上頂著一層汗。

“真不錯啊,小花丫頭,你這手藝真是不錯,叔可沒吃過這麽好吃的豆腐。”

大根叔誇完了,自己又拿勺子給自己裝了一碗,學著小龍的樣子掰了餑餑跟饅頭呼嚕著吃,這一配真是越吃越爽口,再夾一筷子粉條,吃點排骨裏的菜,真是好吃的不行。

大哥大嫂嚐了也禁不住誇讚這豆腐好吃。

小花不是盲目自信的人,骨湯是熬了一個小時的鮮味兒肯定有,肉末那可是實實在在的肉啊,再加上辣椒提味兒,白糖提鮮不好吃才怪。

也就於三兒那種沒見過世麵的心眼兒多的過分的傻逼,才覺得自己給他吃豆腐是坑他呢。

呃,這話聽起來有點兒毛病呢,不過不管了,小花也餓壞了,拿了半個饅頭,半個餑餑就吃起來。

她隻吃了兩塊肉,就吃木耳香菇跟豆腐了。

宋向東不挑食,隻覺得大嫂的排骨跟自己媳婦兒的豆腐都各有味道,不過比較起來還是自己媳婦兒的豆腐更勝一籌。

呼嚕呼嚕的吃了兩碗。

小花也不管他,大晚上的吃飽了就行,吃太多肉再一喝酒,胃容易不舒服。

大哥大嫂都是老實人,要不是小花張羅著給大哥大嫂夾肉,他們兩口子也吃不上什麽。

還有小欣欣,吃的滿嘴都是油,吸溜著粉條居然吃了大半個饅頭。

“這醃菜的味道也不錯啊,小花,你這是做個鹹菜都好吃,回頭有機會教教你嬸子,叔甜甜吃的都是啥啊,就是魚肉都做不出好味道來。”

大根樹吃了一口醃菜感慨的讚歎道。

於三兒不以為意的撇了撇嘴,繼續往嘴裏塞肉,而且他一個玉米麵餑餑都沒有吃,已經吃了四個白麵饅頭了,嘴裏塞著肉,還去拿饅頭。

於小龍都看不下去了,正要開口說話,就被小花給打斷了。

“叔,你們可千萬別客氣,敞開了吃,都吃光了我才高興,今天您幾位都辛苦了,明天還得麻煩大根叔幫我裝門。“

“你這丫頭客氣啥,都是叔應該的,按理說我跟你爹鄉裏鄉親的,這工錢都不該要,哎,誰讓咱這日子都窮呢?就指著這點力氣活兒養活家裏了,這又拿著又吃著,叔都不好意思了。”

大根說說著,憨憨的訕笑了笑。

“大根說這才是跟我客氣呢,啥也別說了,喝酒,吃菜。”

“嗬嗬,好,丫頭啊,往後有啥活兒你就支會叔一聲,別的不說,修個啥東西啥的,叔都沒問題,走不開就讓小龍去叫我。”

“好,那我先謝謝叔了,往後少不了的蠻煩您。”

大家說著笑著,吃到了快半夜才把一頓飯吃完。

欣欣早早的困了,大嫂子跟大哥早帶著欣欣離開。

於小龍幫著小花收拾桌子,兩盆子排骨菜隻剩下了一點點菜湯,幾乎吃了個幹淨,麻婆豆腐也被吃幹淨了。

那個於二見大家夥那麽吃也嚐了一勺,沒想到大根叔說的是真的,連著吃了兩碗。

一大盆子豆腐不禁吃,一揮而就見了底,那個於三兒再想嚐嚐都沒有了。

宋向東送著於家村的三個大叔出了村子,回來幫著小花幹活。

沒有洗潔精,小花麵對這一堆盆子碗子受不了的把他們都堆在了院子,打算明天再洗。

於小龍見沒啥活了要去屋裏炕上睡覺。

於小花一腳踢過去,“於小龍今天你休想睡我家,滾回你爹媽那裏去。”