蘇琳琅他們絲毫不知這些情況。
到鎮上自己的店麵後,蘇琳琅就開始忙活起來。
煮粉,準備調料。
蘇修武在後院裏忙活著烤肉的事情,但是今天的烤肉已經被蘇琳琅勒令減少了一些,而蘇修文則是前去平日裏支攤子的地方。
免的有客官過來,找不到他們的攤子,又不知道他們已經盤了個店麵,流失了客人。
剛開始,有人剛到店麵時,還不清楚有酸辣粉這個東西,正準備要著烤肉時,就見蘇琳琅端著一碗粉,送到蘇添丁的麵前。
“爹,你先吃著這碗,暖暖身體!”
今日吃早點時,蘇琳琅特意交代過,讓蘇添丁不要吃得那麽飽,再經過這走動忙活著,蘇添丁也是餓了,大口大口地嗦著粉。
旁人看到他這樣,都忍不住咽了一口唾沫。
還沒來得及想明白究竟是怎麽一回事兒時,就已經下意識地開口,想要一碗和蘇添丁一樣的粉了。
蘇琳琅很快應下。
等其他的客人陸續過來時,店麵裏已經有很多人在嗦粉,味道聞起來都讓人覺得分泌唾液,也是紛紛開口要著同樣粉。
蘇添丁這會兒已經嗦完粉,給客人們端著粉時,也根據蘇琳琅提點的那樣,告訴客人們,他們這店麵裏賣的到底是什麽。
當然,蘇添丁介紹起來,還是有點生硬的。
蘇琳琅這邊已經教了徐慧蘭和林青杏,也就暫且將手頭上的事情騰開,讓她們開始忙碌著煮酸辣粉的事情。
其實,配料那些東西,都是提前準備好的了,現在做的粉,也都是煮一下,撈起來,放到碗裏,再放上配料那些,就可以了。
蘇琳琅則是充當店小二,給客人們端著酸辣粉。
在一個客人看到蘇琳琅時,當即訝異地開口:“呀,你不就是之前剛開始烤肉攤時出攤的小姑娘嗎?最近這段時間,可沒有看到你。”
這一聽,就知道是個老客戶了。
蘇琳琅當即笑著道:“確實是,最近都在忙碌著這個酸辣粉的事兒呢!所以就由我哥哥們出攤了!叔,看您也是咱店裏的老客人了,今天小店也是剛開業,就給您優惠些!”
“爹,給這一桌的客官來老一碟雪菜,另外給他加兩串烤肉!”
“誒,好!”
蘇添丁那邊應著。
和蘇琳琅說著話的客人顯然沒有想到,居然會有這樣的好事兒,驚訝之餘,連忙道謝:“謝謝小姑娘了,你們這做生意也不容易……”
“做什麽都不容易的,不過,叔既然能夠幫襯著我們店裏,那這點優惠還是要有的!畢竟,老客人當然需要留住啦!”
蘇琳琅的一番話,讓那位大叔哈哈地笑了出來:“小姑娘確實會做生意,就衝著你說的這些話,咱也得經常過來幫襯的。”
“那就謝謝叔了!”
蘇琳琅甜甜一笑,繼續開口道:“我們這個小店,目前主要是做著酸辣粉,這個酸辣粉不外帶!因為帶回家裏,那味道還是會和在店裏吃的不一樣的。”
“不過,我們小店做的小吃,諸如雪菜、珍珠丸,還有烤肉,熏肉,這些東西都是可以外帶的,諸位可以帶一些回家裏做著吃!”
蘇琳琅扯著嗓子說著,就怕他們沒有聽清楚,而自己的宣傳力度不到位。
酸辣粉售賣的很快。
與此同時,烤肉的生意就有一點落敗,不過這都在蘇琳琅的意料之中,畢竟烤肉這些東西,若是天天吃,也會膩的。
何況現在還有新的口味。
一上午的時間下來,蘇琳琅等人都忙得不可開交,就連從外麵回來的蘇修文也被抓壯丁一樣,各種端酸辣粉,打包小吃。
生意火爆到一定的地步。
到晌午時,總算空閑了一些。
蘇琳琅坐在位置上,輕呼一口氣,伸手擦著額頭上的汗,累並快樂著。
“今天上晌可是賺了不少!”
蘇修文抽空去看了一下賬單,目露詫異,臉上帶著明顯笑意。
“嗯。”
蘇琳琅點了點頭,捶打著自己的肩膀,朝著蘇修文和蘇修武道:“大哥二哥你們也看到了,現在酸辣粉這個東西,比較受歡迎,這個烤肉方麵就顯的生意冷淡了一些。”
“接下來,烤肉的生意還是要做的,但更重要的,還是把熏肉和臘肉這些做起來,到時候,就能夠更加的方便了。”
“要多元化發展,不能將一個希望固定在一個東西上。”
蘇修文先前還不明白蘇琳琅所說的“多元化發展”是怎麽回事兒,但是現在,大抵也是明白了,也就肯定地點了點頭。
“行,就按照你說的做!”
經過上午這一茬,大家都看的出來,蘇琳琅不僅僅是有主意,關鍵是,也是真的做到了這樣一種地步,讓人望塵莫及。
如果生意這麽下去,那他們的日子,真的就如蘇琳琅所說的那樣,隻會越來越紅火了!
蘇琳琅笑了笑。
就在這時……
“琳琅妹子!我聽說你們出了個新菜式!”人還沒有到,但是聲音先從外麵傳了進來,隻見金鬥從外麵快速地跑了進來。
第一時間,就趕緊開口道:“還有沒有了?讓我嚐一嚐啊!”
蘇琳琅並不意外會在這裏看到金鬥,輕笑一聲,很快道:“行,馬上給你來。”
她親自到灶台前,開始忙活起來。
不一會兒的時間,一碗熱騰騰的酸辣粉,就已經出現在金鬥的麵前。
金鬥看到麵前的酸辣粉,隻覺得哈喇子都要控製不住地往下滴了,到最後雖然是控製住了,卻是連忙嗦粉。
“爹,娘,大哥大嫂,二哥,你們也煮著吃吧!現在都晌午了,咱也趕不回去做晌午飯了。”蘇琳琅看著金鬥吃得老香了,覺得要是放在現代,金鬥也是個妥妥的吃播成員。
不過,注意到蘇添丁他們都坐在一邊,也不動彈時,一邊說著,一邊自己下手開始煮酸辣粉,也囑咐著道:“咱要做這個生意,往後吃飯肯定沒有平日裏那麽準時的,但是也不能不吃。”
“得抽空吃。”
“不能餓著肚子。”
徐慧蘭也是忙碌了一上午,但見蘇琳琅在忙活時,也上前幫忙:“這些我們都會注意的,這你就放心吧,就是爹娘他們,得注意著點。”
“嗯。”
很快酸辣粉出鍋。
蘇家人吃著時,蘇琳琅也是小口小口地吃著。
正吃著時,已經嗦完粉的金鬥走到了蘇琳琅的麵前,有些疑惑地開口:“這就是你之前說的那個粉條做的嗎?但我瞧著也不像啊!”