第三百二十三章 最佳做法

先前上來的那一盤鱈魚還沒涼呢,張鵬這盤冒著氣的鱈魚就給端到包廂來了,這老板看著張鵬,不知道對方到底葫蘆裏買的什麽藥,

“你分別嚐嚐這兩盤鱈魚。?.”張鵬邊說邊給飯店老板遞過去一雙筷子,

飯店老板接過筷子後,先是吃了口自家飯店做的鱈魚,吃完居然還點了點頭,貌似很認可自家廚師的手藝;隨後這老板夾了口張鵬做的鱈魚,放到嘴裏一吧嗒嘴,原本眯著的小眼睛居然特麽瞬間睜開了,

“老弟,你這鱈魚是怎麽做的。”飯店老板這話一出口,可以說直接告訴我們張鵬這鱈魚做的好,做的牛逼,

咱們這群吃貨也不等人家讓,先是一人一筷子夾了一口飯店的番茄澆汁鱈魚,吃完以後,裝逼巴拉的漱了漱口,學著電視裏美食家的樣子又夾了口張鵬做的鱈魚,一放到嘴裏,哎我次奧,真尼瑪好吃,飯店做的那盤鱈魚可以拿出去喂狗了,

這兩盤鱈魚要說起來,最大的區別就是口感,飯店的那盤鱈魚一吃到嘴裏,麵乎乎的,吃的完全就是番茄汁的味道;張鵬做的那盤鱈魚可以說入口即化,絕對的美味啊,

“兄弟,今天這頓飯我請,你就告訴老哥,你這鱈魚是怎麽做的就行。”不愧是開飯店的,立刻就打算低價收購這道菜的做法,

“這有什麽難的,我告訴你這其中的訣竅。”張鵬可倒大方,人家一問,丫就從實招來,

“能將鱈魚做出美味的廚師當屬鮮族人,同時,這道菜也是他們婚喪嫁娶必上的一道菜,我雖然不是鮮族人,但鄰居大多都是鮮族人,所以我才說你家的鱈魚做的不對,

你們飯店的做法跟普通的番茄澆汁魚一樣,吃的就是澆汁的味道,完全吃不出鱈魚本身的味道,

這其中的關鍵就是溫度,你家的做法我就不說了,我說說鮮族人都是如何做的,人家一般都是將鱈魚放到蒸鍋裏麵去蒸,蒸熟了以後,鍋底蒸魚的水不倒,用這水來給鱈魚勾芡,隨後澆汁,再把鱈魚放到冰櫃裏麵速凍,拿出來以後就可以上桌了,

因為鱈魚的肉質太軟,如果熱著吃,就會感覺非常麵,但涼著吃卻能達到入口即化的效果,而且配合蒸它的湯汁,可以說是原汁原味,這就是做鱈魚的訣竅,“張鵬很牛逼的講述著鱈魚的做法,聽得在場的眾人迅速的將丫做的那盤鱈魚消滅掉,

“我次奧,尼瑪給我留一口啊。”張鵬反應過來的時候,丫做的那盤鱈魚就剩一根魚刺了,我賊兮兮的撥弄自己碟子內的鱈魚肉衝張鵬說道,“給你留一口了啊。”惹得大夥哈哈大笑,

“靠。”張鵬無奈的罵了一句,

“沒事兒,老弟今天這麽敞亮(大方的意思),我馬上讓後廚按照老弟的說法再做三條,今天這頓飯也免單。”飯店老板開心的宣布道,

“老板,再來十盤鱈魚打包。”我身旁的胖子本著有便宜不占王八蛋的原則喊道,

“沒問題。”這老板今天估計也是開心,咱點什麽都一口答應下來,不過換誰都開心啊,一頓飯換了一道菜的配方,這買賣劃算啊,

酒足飯飽以後,張鵬出去買單,這家飯店的老板還真是說到做到,居然真的給我們這桌免單了,要不怎麽說張鵬這人性格怪呢,媽擦,今天我媳婦過生日,用得著你免單,跟老板一頓死磕,結果人家死活不收錢,最後張鵬一急眼,次奧,晚上我繼續請客吃飯,我還就不信這錢花不出去了,

這尼瑪太好了,我身邊要是都這樣的朋友該有多好,天天混吃混喝,哇哢哢,

跟張鵬約好晚上六點繼續喝以後,我回到婚慶店內一頭紮在沙發上開始呼呼大睡,

要不怎麽說鬱悶呢, 剛特麽睡踏實,手機又開始響了起來,我就喵了個咪了,

“喂,您好,賈樹婚慶,請問有什麽事兒。”我這次連眼睛都沒睜,直接就是打著開店那一套語言應付著對方,

“我是你四姑,周五有空的話過來一趟,這邊有個活兒。”四姑絕對猜到我在呼呼,一句廢話沒有,就挑幹的說,

“知道啦。”我有氣無力的回答道,

“拿筆記上,省的忘了。”四姑真了解我啊,

我從茶幾上摸了根筆,在記事本上寫好,然後衝電話那邊的四姑說道:“記好了,我繼續呼呼了。”說完,也不等對方回答直接掛斷手機,繼續呼呼,

當時我是真不知道這通電話能讓我遇到傳說中仙家的寶貝,要是知道,我絕對能興奮的一下午睡不著的,當然,這是後話,暫且不提,

我這一覺睡到天黑,睡了多久我是不知道,就知道被一陣急促的砸門聲給吵醒了,

“尼瑪,天塌啦還是地餡啦,用得著這麽玩命的砸門嗎。”我糾結的爬了起來,打開了卷簾門,張鵬一臉憤怒的站在門口,舉著拳頭衝我呲牙咧嘴呢,

“你特麽就不好把手機充上電啊,這特麽幹打你電話也沒人接,知道的是你睡著了,不知道的還以為你死店裏了呢。”這貨估計是真急了,一開口就沒好話,

“我次奧,幾點了。”我看了眼手機,果然是沒電了,於是衝張鵬問道,

“都特麽六點半了,趕緊麻利的過去,中午等你,晚上還等你啊,真當自己是大爺了。”張鵬一臉不開心的嘟囔著,

“我把手機充上電就走。”我準備轉身去找充電器,

“把卡拽下來,放我手機裏。”張鵬這脾氣是真急,一點時間都不給我留啊,拉著我就去他店兒,

我一到張鵬那發廊才知道,難怪人家急,這邊真就都等我呢,我同學張建兩口子,中醫院的誌超兩口子,小額貸款的寇哥兩口子,外加張鵬隔壁修電腦的胖子,還有三個不認識的姑娘,都在那眼巴巴的等我呢,罪過啊罪過,

先說胖子吧,這哥們在張鵬邊上開了家電腦公司,叫祥銘電腦,跟我認識也差不多快三年了,人倒不壞,就是跟公檢法那群人混的時間久了,說話總是一副上級命令下級的口氣,交際圈挺廣的,至少跟我關係還不錯,

那三對夫妻在本章裏沒什麽大用,暫時不做介紹,

待續