張定北嗬嗬一笑。
“那是頭段酒，口感強烈，辛辣刺激。
頭段酒的成分比較複雜，含有較多的雜醇油和其他揮發性物質，這些成分會讓酒的味道不夠和諧。”
他指指正在緩緩滴落的酒液。
“所以喝下去會感覺辣喉，並不是很舒服。”
“那怎麽辦，總不能浪費吧？多香啊。”
丁修文貪婪地嗅著，似乎要將香氣都吸進鼻腔。
張定北看著蒸餾的進行，繼續說道。
“等一會兒，當酒花變得細膩一些的時候，我們就可以開始收集第二段酒了。第二段的酒質會更好，口感也會更加柔和。
至於第一段酒，也不會丟掉，收起來之後，還有其他作用。”
見如此，兩個人耐心地等待著，直到張定北示意可以開始收集二段酒。
他們小心翼翼地取些**。
當陳青雲嚐試一口二段酒後，雖然仍然有一點辣喉的感覺，但明顯感覺比頭段酒要舒服得多。
他不由讚歎道：“確實不一樣，這香氣，簡直是水酒無法比擬！”
其他人淺嚐一小口，也紛紛點頭讚同。
對於明顯的品質提升感到非常滿意。
整個院子裏充滿對張定北技藝的讚賞之聲。
“怎麽樣，若是如此酒質，你可喜歡喝？”
張定北拍拍丁修文的肩膀。
“喜歡，哈哈哈，不能再喜歡了，我再來一小口……”
丁修文哈哈笑道。
“你啊，別急，等調製好之後再說。剛蒸出來的雖然香，但不夠統一，等批量調製之後，稍微放置，會更加適合飲用。”
“好，且等著！”
丁修文滿飲一杯，看著酒都要流口水。
陳青雲也是高興地鼓掌。
“想不到啊想不到，經過蒸製之後，竟然能如此醇厚。現在，我終於明白北哥兒你說能年入五十萬兩了。
現在看來，那都是保守估計的數字！”
“來，我們說說推廣細節……”
張定北灑然一笑，心懷大慰。
……
……
而楚王府內，九皇子坐在書桌前，正對著八皇子絮絮叨叨地說著最近發生的一係列事件。
屋內的燈光雖然明亮，卻有著一種略顯壓抑的氛圍。
九皇子的聲音裏充滿困惑，他先是提到之前針對張定北的刺殺行動，遺憾地說：
“刺殺竟然沒有成功，而且還有人去救他！真是不敢相信。
那個暗哨，可是進定北侯府很久了。”
八皇子聽後隻是冷冷一笑，語氣中帶著不屑。
“既然有人能及時出現救人，那說明計劃早就被人知曉。
要麽是你府中有奸細，要麽就是情報點出了問題。無論如何，這樣的情況不能再發生。”
“八哥教訓的是，我回去就審問那些人！”
九皇子沒好氣地回答。
“還有那祥符酒坊，他真能幹成……”
正當兩人談論之際，一名下人匆匆喊道。
“殿下，張定北有情況。”
“進來！”
下人進入房間，報告著新消息。
“兩位殿下，聽說張定北弄出許多大鍋和煤炭，似乎是要用傳統的方法煮酒。”
九皇子聽到這個消息，有些不敢相信自己的耳朵。
“煮酒？有個屁用？如果煮酒真的能讓酒變得更好，那人們早就做，市麵上也不會有那麽多普通酒。”
八皇子聽完後，隻是淡淡地回應。
“看來張定北確實有些手段。不過，就算煮酒真的能改善酒質，也不是什麽新鮮事。關鍵在於，他能否真的做出與眾不同的好酒來。”
九皇子搖搖頭，似乎不太願意相信那一切。
“不管咋說，我都不信煮酒會有那麽大的效果。要是真的有效，那人人都能成為釀酒大師？”
“怎麽，你還要上門去鄙視他？”
八皇子拿起一本折子，冷哼一聲。
“別，我可不去，那小子就是個混賬！”
九皇子沒好氣道。
“嗬嗬，連你都說他是混賬，世道變了啊……”
八皇子長歎一聲，繼續看折子。
……
同樣的場景，也在京城另一邊上演。
在文官集團的核心議事廳內，氣氛顯得更加沉重。
一些重要成員圍坐在一起，討論著近期發生的種種事情，特別是關於張定北及其一係列行動的話題。
漕運司知事董方正看起來神情萎靡，顯然對未能獲得祥符縣令的位置感到失望。
他輕聲說道：“沒想到，祥符縣令的位子就這樣被張定北拿走。”
漕運使潘鴻飛臉色陰沉，聲音中帶著怒氣。
“張定北怎麽就有恁大的膽子，敢說一年之內賺五十萬兩銀子？簡直是癡人說夢！”
不怪他氣憤。
漕運使掌管漕運之事，此前不管是運送什麽，都要他點頭才好使。
前不久的絲麻危機，以及後邊的糧食危機可倒好。
根本就沒他的事！
張定北隻是通過調動商販，就完成對運力的宏觀調控。
漕運使覺得別人伸進自己的地盤，想找回場子。
他渾然忘記，漕運司是朝廷的漕運司，不是他自己的漕運司。
吏部右侍郎黎玉秋則顯得更為慎重，他提醒大家。
“張定北最近確實有一些奇謀，不可小覷。我們應該認真對待他的每一個動作。”
吏部員外郎左梁棟接著發言，語氣中帶著幾分譏諷。
“水酒已經有千年的曆史，還從未見過誰能忽然讓它崛起。
他們肯定是用緩兵之計，過一段時間再弄出點什麽陰謀，或者找些理由推脫責任。”
聽到左梁棟的話，眾人紛紛附和。
“對對對，左大人說得在理！”
“我才不信他幹出來！”
“哼，那要是真的，我把那些酒都買回來喝了！”
“不信歸不信，你別當著他的麵說。萬一發生一些萬一，可真得喝酒……”
一時間，充滿對張定北的嘲諷和質疑。
有人搖頭表示不信，有人則冷笑連連，都不認為張定北能夠實現自己的承諾。
“看看他接下來還能玩出什麽花樣吧。”
一位官員輕蔑地說道。
整個會議室內彌漫著一種對張定北的不信任情緒。
大家似乎都認為他是在做無用功，甚至是在浪費時間。
不過，也有部分人暗暗擔憂，擔心張定北可能會真的拿出什麽令人意想不到的成果。
“但是，我們得做好防範！”
漕運使突然道。
嗯？
防範？
人們眉頭一皺，不可能成功的事情，防範什麽？