問過掌櫃糧行的詳細地址，楊凡帶著兩個家丁去探訪。
先去城南。
城南有兩家糧行，一個是孫記，一個是沈記。
這裏糧行少，正好可以先打聽打聽基本行情，然後再去城東六家糧行殺價拿貨。
楊凡就是這麽盤算的。
沿路先到了孫記。
不用進去，站大街上就能看到孫記規模，六個糧倉高高聳立，個個又大又粗，來賣糧的驢車外麵擠了一大堆，卸糧食的夥計們個個精壯有力，二三百斤的糧食扛起就走，不帶喘氣。
楊凡走進臨街的鋪麵，裏麵也熱鬧，五個放糧的窗口，每個窗口前都排著長隊，門口一邊一個賬房先生，前麵也排著隊。
仔細看了一圈，楊凡看明白是怎麽回事。
來買糧的人要先到賬房先生那交錢，買多交多，買少交少，賬房先生收了錢會給個憑據，拿著憑據再到放糧的窗口排隊。
等輪到的時候，裏麵會拿鬥子盛上糧食，秤好了斤兩，順著放糧的筒子往外倒，買糧的拿著口袋，在筒子下麵接著。
這些都是散戶，也有大戶來買糧的，就是批發商。
大戶不用排隊，都在店鋪西側坐著談，那裏有幾副桌椅，算是會客區。
店鋪內人來人往，沒人招呼，楊凡叫住一個夥計詢問：“糧食什麽價？”
那夥計不答，看先楊凡穿扮，見他是個公子，才說：“看您買多少糧，買的越多，越有優惠。”
又高呼：“王鬥！王鬥！”
過去一個中年人，身上的穿扮不是夥計，但也不是老爺。
夥計給介紹：“這位公子來買糧。這位是我們店裏的售糧員，喚作王風。”
楊凡這才明白，王鬥不是這人名字，是一個稱呼，相當於某某客戶經理。
王鬥招呼楊凡到會客區坐下，問：“公子是哪裏人？要買多少糧食？”
“我是京城人，是想往留州府運些糧食。”
楊凡說的話半真半假，人是京城人，但往留州府運糧食是假的。
“公子要運多少糧食？”
“先運一千石，看看情況。情況好了，再往上加。”
其實楊凡也不清楚要多少糧食，他隻是知道釀酒的工藝流程，對於多少糧食能出多少酒並不知道。
但不管糧食和酒是什麽比例，這會往多了說準沒錯。
一聽來了大客戶，王鬥來了精神，招待也不一樣了，讓夥計給泡上好茶，端上果碟。
“公子，我們孫記糧行向來對客戶很優待，公子要的量這麽多，價格一定是最低的。”
楊凡沒和對方打馬虎眼，直接問：“最低是多低？”
“一石這個數。”
王鬥沒說價格，而是在紙上寫了個價格。
楊凡明白，這是怕被別的客戶聽去。
“這是最低價嗎？”
“公子若是要的多，還能再低。”
楊凡唔了一聲。
對方說還能再低，但沒給實價，也就是說，現在給出的價格就是最低價。
“我知道了，我還要去看看是車運還是船運。”
楊凡起身要走，王鬥又說：“正好我也認識幾個跑船運的，也認識跑車運的，可以介紹給公子。”
“這個我正好有老熟人，就不麻煩你了。”
楊凡找個借口，走出孫記糧行。
沈記糧行在前頭，和孫記糧行隔了一條大街。
這裏同樣熱鬧，規模比孫記的要大點，孫記有六個糧倉，沈記有七個糧倉。
走進店內，也是大同小異，有零售區，有大客戶區。
一回生二回熟，這回楊凡直接到客戶經理。
“公子哪裏人，打算要多少糧食。”
沈記的客戶經理叫李鬥，問的話和孫記的王鬥差不多。
楊凡不一樣了，這次牛皮吹的更大：“我打算往留州運批糧食，至少也要五千石。”
李鬥倒吸口氣，這可是大客戶，馬上給出價格：“一石能給到這個數。”
楊凡看看，價格比孫記的要低，但低的不多，隻少三十文。
無論如何，終於探到了實在的底價。
聊了幾句，楊凡故伎重施：“我去聯係下船運。”
起身要走，李鬥將他叫住：“公子留步，我帶公子去看看我們沈記的糧倉。”
兩人出了店鋪，來到旁邊的糧倉，門口處，賣糧的商人，搬糧的夥計進進出出忙個不停。
李鬥帶著楊凡走進糧倉，感官更加真切，七個糧倉又高又粗，像座小山。
小山四周架著長長的站板，夥計們扛著糧食，沿著站板一直走到糧倉頂端，將糧食倒進去。
糧倉下麵，開著小口，又有夥計從這裏接上糧食，扛到前麵店鋪零售。
李鬥彎腰抓了把糧食：“公子請看，我們沈記的糧食顆顆飽滿，質量上乘，整個京城再找不到比這更好的糧食了。”
原來是搞推銷。
楊凡也沒有拒絕，拿過幾顆糧食捏捏，順便和李鬥聊天，從中學習怎麽辨別糧食好壞。
這時一道聲音響起：“易公子？”
轉頭看去，是個秀氣的少爺，頭戴白玉冠，身穿長青衫，手裏還拿著把扇子。
楊凡看得眼熟，但想不起在哪見過，腦海中過了一遍，原主也沒有這樣的朋友。
李鬥給介紹：“這是我們家少爺。”
楊凡還是沒想起，這是哪個沈少爺。
“易公子，是我！”
沈少爺摘下白玉冠，一頭烏絲隨之垂下，原來不是少爺，是個小姐，沈若雪。
沈若雪又驚又喜，“你真的來京城了！”
楊凡這才想起，當日沈若雪離開冉冉客棧之時，說過她家在京城開著糧行，隻是沒想到就是這沈記糧行，更沒想到能在沈記糧行的糧倉見到她。
“家裏就我一個，平日裏我也跟著父親管理糧行，為了方便就扮成男裝。”
沈若雪像是對待老朋友，對楊凡一點也不隱瞞。
楊凡作揖：“沈小姐，幸會幸會。”
“易公子，你是來買糧嗎？”
“易公子，你上次作的詩我都背下來了。”
“易公子，你有新作嗎？”
沈若雪嘰嘰喳喳，話語歡快又跳躍，不等楊凡答複，又說：“易公子如不嫌棄，不如到我家小坐，就在北邊。”
沈府很氣派，五進五出的院子，府門處兩個家丁把守，見到沈若雪，都問聲“小姐”。
沈若雪熱情招呼：“易公子，裏麵請！”