“高幹子弟又能咋樣,還不是得響應國家號召,來咱們這邊插隊下鄉。”
曹國慶臉上寫滿了不屑,就好像他比高幹還牛一樣。
“早十年過來的那些知青是真厲害,別管人家出身如何,但人家來到咱們這邊後那是真心實意地幹活,幫著農民提升各種技能。”
這一刻,楊凡從他的臉上看到了些許的崇拜。
“可你看現在的這幫知青,都是個什麽玩意,能力是一點沒有,壞毛病是一大堆,瞅瞅現在村裏整的烏煙瘴氣的。”
現在,曹國慶臉上布滿的則是鄙夷的表情。
“你對知青認知還挺深刻。”
楊凡打趣道,沒在這件事情過多探討。
“算了,還是別說他們了,曹哥,你待著沒事的時候多打聽一些好廚師吧。”
見楊凡的話頭拐到餐飲頻道,曹國慶先是一愣,緊接著臉上就布滿了傲然的神情。
“怎麽個意思?聽你話裏有話啊,在你曹哥這裏你不用藏著掖著的,有啥就說啥。”
“嗐,我能有啥想法。”
楊凡打了個哈哈,但還是解釋了一下。
“我就是覺得國營飯店說到底還是飯店,最終還是要靠味道吸引人們,你找點好的廚師,總歸是好的吧。”
曹國慶聞言點了點頭。
“話是這麽說沒錯,但我國營飯店的招牌在這裏擺著,那些公私合營的飯店又不敢明目張膽地跟我搶人,有沒有好廚子,其實都沒什麽所謂。”
看著曹國慶無所謂的態度,身為利益共同體,楊凡可不想看著他在未來折戟沉沙。
“曹哥,有道是未雨綢繆,現在公私合營的飯店確實不敢跟你搶人,但以後呢,你就能夠保證以後國家政策一直傾向國營飯店?”
楊凡的話讓曹國慶看向他的眼神發生了變化。
“你小子這話是啥意思?”
看著曹國慶狐疑的眼神,楊凡咧嘴一笑。
“你覺得生意應該怎麽做?”
楊凡沒有回答,而是反問道。
“和氣生財,誠信為本唄。”
身為國營飯店的經理,這點經商之道還是了解一點的。
“你這話沒錯,但是你真這麽做了嗎?”
楊凡的問題讓曹國慶陷入了沉思,不過不等他想出個所以然來,楊凡就繼續說了起來。
“國營飯店有國家兜底,不管賺不賺錢,國家都會保證飯店的運轉,這就讓你沒有了追求和氣生財和誠信為本的土壤。”
這話顯然對曹國慶來說有點深了,他的眼睛裏已經顯現出蚊香圈。
“舉個例子,如果公私合營的飯店切實地貫徹你剛才說的話,人家對待顧客非常和氣,做出來的飯菜又非常可口,那顧客憑啥來你這裏。”
聽完這番話,曹國慶隻感覺一股涼風從後脊梁直衝天靈蓋。
國營飯店大堂當中貼著的標語就能看出,他們對顧客並不看重。
“如非必要嚴禁毆打顧客。”
就這個標語,甭管是以前還是以後,但凡被客人看到,第一反應都是這是一個黑店,能進來吃飯才叫有毛病了。
“現階段國家需要對物資統一調配,所以國營飯店才能站得很穩。”
“可隨著時代的發展,一旦國家把賺錢當作目標落到飯店上,而那時你又沒有核心競爭力,你猜你這個飯店還能不能活?”
在改開之後,很多飯店還秉持著六七十年代的老思想,不肯放下身段,不肯以普通生意人自居,導致它們最後都落了個關門的下場。
曹國慶能有現在的身份和地位,就是因為國營飯店經理的身份,一旦這個身份沒有了,他就會成為一個普通百姓。
所有光環全都消失,他到時候能不能受得了平淡的生活,這還真說不準。
“那咋整?”
曹國慶想到了自己未來最壞的結局,一時間有點慌了,說話都帶上了顫音。
“曹哥,你先別激動,至少短時間內你的身份還是很穩固的。”
楊凡雖然沒有明說,但曹國慶卻感到自己緊張的心稍微平穩了一點。
“不過,你現在也應該抓緊時間搜羅好廚師了,隻要占住了這關鍵性的一點,以後最起碼能做到隨時而動。”
楊凡用超越現代的認知,好好地給曹國慶上了一課。
讓這個整天沉浸在安穩環境中的國營飯店經理,產生了些許的危機感。
“好兄弟,你說的沒錯,我是得好好為未來打算打算了。”
曹國慶聽進去了楊凡的話,開始琢磨著該對國營飯店進行改造的事情。
“你先慢慢想著,這事也不著急,我看時間也差不多了,我就先走了。”
“行,以後有空了就多來我這坐坐,我隨時都有好茶。”
楊凡笑著告別了曹國慶,來到了飯店外麵。
閑聊加扯淡,兩個多鍾頭的時間就這麽過去了,當楊凡走出飯店的時候,通道裏也是出現了知青的身影。
寒風呼嘯,考試完的知青們沒有再閑扯什麽,紛紛緊了緊身上的衣服,朝著各自的家快步走去。
鄧子奇和裴清儀也是縮著脖子快步來到了楊凡身邊。
“咱們快點回去吧,這天氣突然變得這麽冷,看樣子是要變天了。”
楊凡點了點頭,推起自行車,讓鄧子奇和裴清儀做好後,他這才騎著車子朝著楊家堡的方向飛馳而去。
回到家,楊凡沒讓裴清儀回知青大院,而是把她留了下來。
“爹娘,姐,以後裴清儀晚上在供銷社住,捎帶著看店,一會我找人給供銷社的門窗都加固一下。”
楊凡突然的決定,讓楊家人都一臉懵,不知道他這又是唱的哪一出。
“哦,對了,以後裴清儀給你輔導功課。”
楊凡突然想起了什麽,對著楊靜說道。
“啊?”
楊靜沒有想到事情來得這麽突然,她可還沒有做好複讀的思想準備呢。
“啊什麽啊呀,距離下次高考的時間應該不會太長,在此期間你就好好學習就行了,看到的事情就別管了。”
既然楊靜打算跟鄧子奇好,那楊凡就會不遺餘力地把楊靜推到大學裏去,這樣她也就有了跟鄧子奇成家的基礎。
“好好學啊,這樣的機會可不多。”
邊上坐著的裴清儀欲言又止。
“你不要有心理負擔,在你大學錄取通知書到你手裏之前,你就在店裏住著,捎帶著輔導我姐功課。”
“一旦通知書到手,你隨時可以離開。”