江越十分不解，明明自己在上麵已經列出了數據證明了這款小蔥排骨其實並不被市場看好，為什麽父親還這麽固執呢？
父親歎了一口氣，開始說道：“其實前幾年廠裏遇到了一點危機，當時資金有些周轉不過來，就是那些鄰居發動了身邊的力量借錢給我的。
所以在廠子危機度過之後，我才推出了這款主打健康的小蔥排骨麵，就是為了回報那些鄰居對我們江家的幫助。
後來這款方便麵在那些鄰居的口中都得到了不小的稱讚，他們說給家裏的孩子買的最多的就是這款小蔥排骨，所以我並不想讓它停產。”
難怪前幾天在研究市場數據的時候，江越一陣不解。
這些數據都是很明顯的，為什麽父親卻還是固執地要生產小蔥排骨這款泡麵呢。
原來當中還有這麽個故事。
隻不過，江越也早就有了應對方法。
“老江，你能不能不要這麽急呀，你往後麵翻翻看。”
江建國狐疑地看了他一眼，然後，又翻到後邊看了看。
“你是說，要用這款骨湯方便麵來替代小蔥排骨？真的可行嗎？
目前市麵上我好像還沒有聽過骨湯方便麵這種東西。”
江建國顯然有些懷疑。
“老江，你都不看新聞的嗎？蘇丹紅那個事件搞得多嚴重啊，現在全國人民最在意的就是健康兩個字。
當然我們作為商人，也應該嗅到其中的商機，健康二字完全就是可以炒作的概念。
所以我才打算推出這款普通方便麵，到時候再找個專家上電視台去說說補鈣的重要性，這樣子我們的產品能有銷路，老江你對那些鄰居也有交代。
隻不過這款麵的成本可能會高一些，因為我們做生意的，也不能完全不講良心，這些大骨頭醬包要用真材實料來熬製。”
“好像可以試試，沒事，成本高點就高點，咱們就是要做海城人自己的健康麵。”
說到這裏，江越又想起了一個趣聞。
據說在康師父的廠裏養了一頭牛，每年生產的方便麵隻是讓這頭牛受了一點皮外傷。
因為方便麵裏帶來的牛肉實在太少了，而且味道也很一般，這就引發了廣大網友的討論。
紅燒牛肉麵裏究竟有沒有牛肉？
其實是有的。
其中的大部分牛肉都在那包醬料包裏，正是因為那包醬料包才有了濃濃的牛肉味。
當然，也有不法商家是在裏麵添加了香精才促使了擁有了這種味道，不過像康師父這種大牌子，用的確實是真材實料。
不信的話可以翻一翻牛肉醬包的配料表，上麵寫著的確實是有牛肉成分的。
隻不過，泡麵這種食品，也就是在網吧才能大行其道，正常人是不會一日三餐都把這個當食物的。
因此，想要獲得火爆的市場，還需要依托的就是幹脆麵，這才是收割資金的大頭。
畢竟泡麵需要熱水，而幹脆麵直接打開就能吃，這才是真正意義上的方便。
想想小時候，小賣部裏麵的產品經常會更換，但是小賣部壓箱底的幹脆麵一般是不會輕易更換品牌的。
這個時候的幹脆麵，其實並不像後來那麽豐富多樣，它的原型其實跟方便麵差不多，也是有調料包的。
首先需要你先把麵餅捏碎，然後撒入調料包，搖晃過後才開始享受美味。
這種吃法是目前公認的，如果單單靠著沒有任何特色的幹脆麵想要扳倒小煥熊這種幹脆麵的巨頭，簡直比登天還難，所以江越便想出了另一個法子。
從麵餅的本身做文章。
江建國很快就看到了幹脆麵這一章。
“麵餅不用撒料包，直接有味道，這個聽著挺有意思的。”
江建國看了前麵一點內容，興趣就來了。
在江越的印象中，第一次吃到這種不用撒料包的幹脆麵，就是某個魔術師代言的那款，至於首創是哪一家，他已經忘記了。
“想法是挺不錯的，不過目前在我們這個地區賣的最好的就是小煥熊，同等條件之下，我們很難跟他們競爭的，那些小賣部也樂意賣他們的。”
江建國又說出了他的擔憂。
畢竟，小煥熊就像一座大山一般，不太可能撼動得了。
“這個我當然知道，所以我壓根就沒打算跟他們站在同一個企點競爭，這一次我們的方便麵定價為4毛錢。”
4毛錢其實是江越想了很久之後才得出的定價，在一些四五線城市生活過的人應該明白，那時候的小孩其實兜裏並沒有這麽多錢。
而且05年的時候，在小賣部裏1毛2毛的食品還是挺常見的。
相信應該有不少人都吃過一種袋裝的一毛錢飲料，童年時期的小賣部裏，這種袋裝的一毛錢飲料很受歡迎，尤其是冰凍的，一袋可以啃一個下午。
如果定價為5毛，畢竟是幹脆麵，吃起來難免有些幹，小孩可能還要再拿出額外的錢來買水。
出於這個考慮，有些人可能就不會選擇用一張5毛錢去買一包幹脆麵了。
除非這個口味真的無可取代。
而江越則是考慮了這個消費者心理，讓小孩在買方便麵的同時還能剩下一毛錢來買水喝。
不過，食品好不好，價格並不是決定一切的因素，味道才是很重要的。
當然，他也相信這種不用撒料包的麵餅，足以征服廣大孩童的口味。
“定價4毛錢？這樣子我們利潤不就被少了很多嗎？”
江越沒有立馬回答，而是從外麵拿進來一包自家廠裏生產的方便麵。
“老江，你看，這袋方便麵我們賣5毛錢，賣4毛錢的話，我們是不是賺少了1毛？
但是如果我把這一塊跟這一塊掰下來的話，理論上說利潤是不是沒變？
你看這麵的造型是不是變得很像坦克了，所以我打算命令他為坦克幹脆麵。”
“坦克幹脆麵？聽著倒是很形象。
那掰下來的這兩塊方便麵，你小子是不是又在打什麽鬼主意？”
江建國已經迫不及待想要江越把所有的計劃都公布出來了。
“老江，你有沒有聽說過長尾理論？”