伊萬捶胸頓足,十分懊悔,原來他也是拚了老命,才成為廚王爭霸賽的美食供應商之一。
參加這種比賽,雖然要免費送出去一些產品,可獲得的廣告效應,遠遠超出送出去的商品本身。
所以各個地區的美食供應商,都擠破頭想進這個圈子。
今年伊萬走運,被美食協會選中,成為廚王爭霸賽的美食供應商。
他也是個會做買賣的人,早就料到,在廚王爭霸賽結束以後,會掀起一股帕梅森幹酪和伊比利亞火腿的搶購風。
伊萬利用這個機會,提前把大量的火腿和奶酪運往巴梨市囤積起來,準備大撈一筆。
沒想到最近陰雨連綿,而儲藏幹酪和生火腿的倉庫漏雨,管理員竟然沒有察覺。
“等我發現,幹酪和生火腿都已經發黴了……上邊長滿了黴點,就像這樣……”
伊萬垂頭喪氣的打開提包,從裏邊取出幾塊樣品,讓柳春草看。
原本應該金黃油潤的幹酪和火腿上邊長滿了黑黴點,還有些發黴的味道。
“那你來找我幹什麽?”柳春草眨巴眨巴眼睛,有些不太明白伊萬的想法。
“你能創造出新的口味兒,肯定也能挽救這些幹酪和火腿,對不對?我知道你們東方人都會魔法,隻有你才能控製那些神奇的菌,求求你幫幫我吧……”伊萬語無倫次的說道。
伊比利亞生火腿和帕梅森幹酪價值不菲。
大量進貨,不僅耗光了伊萬的現金流,他還向銀行借了不少錢,現在幹酪和火腿全都發了黴,伊萬血本無歸,肯定要破產。
縱觀幹酪和火腿的加工程序,就知道這兩種食品,完全靠的是菌種的相互作用,隻要菌種的數量和品種有所改變,幹酪和火腿的口味就會發生變化。
柳春草能夠創造出新的優秀口味,說明她對菌種的操控,已達到了爐火純青的地步。
柳春草沒有第一時間答應伊萬的請求,而是低頭又仔細研究了一下幹酪和火腿。
伊萬眼淚汪汪,滿懷希望地看著柳春草……
“我覺得這些幹酪和火腿還有救,不過,作為交換條件,你得跟我簽下兩年平價供貨合同。”柳春草終於說話了。
“沒問題沒問題,隻要你能救這些幹酪和火腿,我願意跟你簽合同。”伊萬擦著眼淚說道。
在商言商,兩人先擬定了平價供貨合同,然後簽上名字,這才一起去倉庫。
如果柳春草救不了幹酪和火腿,伊萬破產,這份合同也就自動失效了。
應該說,伊萬租用的倉庫非常不錯,從位置和空間來說,都適合儲藏幹酪和火腿,誰也沒想到這倉庫會漏雨。
打開燈以後,能看到貨架上放著滿滿的幹酪,火腿。
柳春草一一查看,所有的庫存都受到了影響,“你把幹酪和火腿集中起來,給我幾天時間,我會統一處理。”
據柳春草說,現有的倉庫不能再繼續使用了,空氣中充滿了黴菌,在這樣的環境中沒有辦法處理食材,
“你去重新租一間庫房,要特別潮濕的,室內必須有火源……”
伊萬聽得心裏直打鼓,又熱又潮,隻會加劇黴菌的滋生,用人不疑,疑人不用,最終他還是按照柳春草的要求做了。
進入實質操作階段,柳春草拒絕讓伊萬的人進入現場,朱師傅親自帶著幾個徒弟進了倉庫,跟著柳春草一起忙前忙後。
伊萬隻能等在倉庫外邊幹著急,這個時候有人已經聽到了風聲,開始找伊萬催貨。
伊萬一邊搪塞著這些客戶,一邊抓緊時間向上帝禱告,他隻能把全部希望都寄托在柳春草身上,希望她能夠力挽狂瀾。
好在柳春草並沒有辜負伊萬的期望,幾天之後,柳春草帶著人撤出了倉庫,讓伊萬進去驗貨。
伊萬原本還想著,火腿和幹酪生黴嚴重,就算柳春草處理過了,多少還得殘留一些黴點,隻能當成殘次品賣出去……。
等他看到處理過的火腿和幹酪之後, 發現所有的火腿和幹酪都變得油光光潤澤光滑,根本看不出來曾經長過黴點。
伊萬簡直是欣喜若狂。
“黴菌也是菌,隻要用的好,它也能創造奇跡呢。”柳春草笑著說道。
阿三遞給伊萬一把餐刀,讓伊萬自己嚐嚐幹酪和火腿的口味。
去掉外皮之後,伊萬切下了一小片火腿,這火腿紋理分明,顏色鮮紅,聞著就有一股幹果的香味,放進嘴裏咀嚼更是滿口醇香。
“上帝啊,你真的創造了奇跡。”伊萬吃完了火腿,又去吃幹酪,幹酪的口味變得更加醇厚。
“你滿意嗎?”
“滿意滿意,我太滿意了,放心,你要的訂單我現在就發貨。”伊萬滿口答應。
就這樣,柳春草拿到了原材料的平價供貨合同。
到了這個時候,伊萬才相信了柳春草的話,這世界上根本沒有不好的菌,有的隻是不好的廚師,沒有辦法操控這些大自然的小精靈。
這幾天時間,柳春草的合作夥伴們也沒閑著。
費爾朗姆不辭辛苦,直接去了牧場坐鎮指揮,他準備把牧場拓展為生豬養殖基地,現在需要定下豬的品種和飼養程序。
朱師傅製定了一係列以火腿和幹酪為主料的菜譜。
其他散戶準備好了錢,就等著入股了。
萬事俱備,隻欠東風,經過商定,大家把新品牌定名為振華,英文名就是振華的拚音縮寫。
柳春草提供技術入股,占股51%,是振華火腿的最大股東。
其他人根據入股金額,分了剩下的股份。
伊萬沒有食言,很快,平價原材料就運到了振華火腿加工廠。
在這家加工廠,柳春草將指導技術人員,對振華火腿進行最後一步加工。
托廚王爭霸賽的福,柳春草開發振華火腿的全過程都有記者跟蹤報道,相當於給振華火腿做了個免費廣告。
F國的火腿愛好者們都懷著好奇的心情,期待著新火腿上市。
畢竟,這是一款得到了世界美食協會高度評價的新火腿。
柳春草忙著掙錢,崗村九保也沒閑著。
眼瞅著廚王爭霸賽第二階段的比賽就要開始,崗村郝子終於來巴黎市了。