這會兒馬蘭更是提醒道:“這幾條魚這麽大,肯定土腥味極重,到時候你喝上一小口就能吐的稀裏嘩啦。”
顧清歌不僅不喜歡吃魚,其實她還有許多不喜歡吃的東西,但是身為惠民大酒店的總經理,她必須品嚐廚師的手藝。
哪怕自己再不喜歡,她都會對新菜品進行一一的品嚐,以確定這個菜是否能夠推出去。
“行了,按照我說的做就可以,不品嚐我怎麽知道這個魚行不行?你去吧,讓廚師長親自做。”
馬蘭有些不滿的瞪了張揚一眼,顯然她是心疼自家老板。
馬蘭走出辦公室張揚才尷尬的說:“顧總,你要是不喜歡喝魚湯,讓廚師嚐一下就行了,其實魚湯對女孩子來說更加健康,而且我們村裏的魚全都是天然無公害。”
顧清歌說:“你呀,還是想一想蔬菜的事情,你供應給我的蔬菜在我們惠民大酒店非常暢銷。”
“我估計要不了多長時間,其他幾個大酒店也都會知道蔬菜來自於你那個地方,但是我必須跟你簽一個獨家協議,你的蔬菜隻能夠供應給惠民大酒店。”
“即便如此,你的蔬菜仍然供不應求,所以你有沒有想過擴大規模生產?”
這個問題是張揚始料未及的,他從來沒想過自己的蔬菜能夠如此暢銷,原先祖祖輩輩在那個貧瘠的地方種土豆。
自己也是想改變才想搞蔬菜種植,可是哪知出了差錯,若非半道上搞出來那個伏皇經,恐怕這個時候大棚早就已經被一把火燒了。
此情此景哪敢去想什麽擴大經營。
還有一個最現實的問題,就是嶺上村前不著村後不著店,屬於極度貧困的地區。
以山地為主能夠種植的平原地帶就那麽大一塊,想擴大規模根本不可能。
張揚雖然住在嶺上村,但他可是正正經經的本科畢業生,這些事情他心中跟明鏡似的。
“顧總,你去過我們村知道我們村的現實情況,可以使用的耕地麵積隻有那麽大,所以短時間內擴大規模根本不可能,我能把這些大棚整明白已經算是不錯。”
顧清歌可是海歸大學生,她覺得張揚也是堂堂的七尺男兒,沒想到竟然沒有遠大的抱負,幾個大棚就讓他自我滿足。
“張揚,我原以為你陽光積極、敢於挑戰,你這輩子難道就指望這幾個大棚發家致富,到時候恐怕你女朋友找不到吧?”
這倒是挺尷尬的一件事,像他這個年紀,確實已經到了談婚論嫁的時候,可是嶺上村從裏到外都窮得叮當響,家家戶戶手中都沒有多少餘糧。
家裏稍微有點出息的年輕人早就出門打工,像他這樣本科畢業還窩在家裏種菜的,別說全村全鎮恐怕隻有他一個。
這算是張揚的傷心事,“那個,我說的隻是目前的現實情況,若不是你買走我手中的蔬菜,到現在我還因為銷路而發愁。”
“要想擴大經營隻能夠來山下租地,租地就涉及到大棚的建設,不瞞你說,現在我已經是窮的叮當響,我爸還在醫院躺著,賣蔬菜的錢全都交給了醫院,所以……”
說到這兒,張揚不忍心再說下去。
他立誌想改變村子貧窮的麵貌,可是這個想法說出來在外人看來顯得有一些滑稽,甚至可笑。
村長都不操心的鳥事,他一個剛剛畢業乳臭未幹的大學生憑什麽?
張揚的未盡之言,顧清歌有所體會。
她為自己的冒失感到後悔,她根本不明白張揚的家庭情況,就對他劈頭蓋臉的批評,顯示出自己的高傲和無知。
並不是所有的人都有一個四星級大酒店等著繼承,而她幸運的。
廚師長劉力健親自清洗的這條魚,然後親自下的鍋,還沒有添加任何佐料的時候,僅僅是清水小燉。
整個廚房都迷散著令人意想不到的鮮香味。
大廚李大龍不由自主的溜過來,聞了聞這味道:“廚師長,你這魚裏麵究竟放了什麽東西?為什麽這麽香?”
另一位大廚郭宏也問:“是呀,師傅,我跟你學了小十年,沒想到你連燉魚這種小活居然還私藏手藝,太過分了吧,你這麽幹,我對你這個師傅可頗有意見。”
就連小案板鐵頭也叫道:“廚師長,你這個魚裏麵是不是放了大麻?”
此時廚師長劉力健走過來說:“都他媽給老子滾犢子,老子這條魚裏麵除了放點自來水,啥都沒放,再說我放魚的時候,你們的眼睛不都睜著嗎?瞎呀。”
郭宏再靠近蒸氣聞了聞,“娘地,不應該啊,這都香的不成樣子,自來水煮魚什麽時候能夠煮出這麽個效果?”
身邊的李大龍也是從藝多年的老廚師,他說:“這個解釋隻有一個,那就是這條魚有問題,你們有沒有發現這個魚比平時的魚更加飽滿一些,你看這個魚肉一點肥的都沒有。”
劉力健說:“不知道,顧總隻說讓我做好一份魚湯給她端過去,看來是這個魚沒錯,看樣子這應該熟了,我先嚐嚐味道。”
身為廚師長,他當然有這樣的私權。
等他揭開鍋的一刹那,僅僅是放了少許自來水的魚湯,竟然白如牛奶。
然後他用湯勺給自己盛了一小碗,又撒了少許的精鹽,然後細細的品嚐,隻一口,就有一種味蕾被挑動的感覺。
妙不可言,接著便是咕咚咕咚的將這一碗魚湯喝的一幹二淨,連渣都沒剩。
郭宏不幹了,“師傅,好歹你也說出是啥味兒吧,我要嚐一嚐。”
整個廚房裏的廚師全都圍了過來,郭宏說什麽都得給自己盛一碗。
所有的人全都大口大口吞咽著口水,太香了,這他媽絕了,一碗魚湯這是要人命嗎。
“我草,我草,媽呀,師傅,你真是我師傅呀,這也太好喝了吧,我要再來一碗。”
廚房的情況幾乎失控,所有人都拿著碗衝向燉魚的鍋。
廚師長劉力健急了,這可是顧總要的魚湯。
他拿起斬骨刀大叫:“都給我住手,住手。”